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굴소스 요리

XO소스 안심볶음 * 간단한 집들이 음식으로 좋은 소고기 요리 집들이 음식이나와인 안주로 딱!중국식 소고기 요리 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두 즐거운 주말보내고 계시나요? 오늘은 중국식 소스인XO소스를 곁들인소고기볶음 레시피를소개하려고 합니다 : ) 이 레시피는 과정도 간단하고,완성된 비주얼이 좋아서집들이 음식으로 좋아요~ 또 소고기 특유의 고소함과소스의 감칠맛 덕분에와인 안주로도 최고! 제가 요즘 가장 즐겨먹는와인 안주입니다ㅎㅎ 그럼 XO소스를 곁들인중국식 소고기 요리!지금 바로 만들어 볼까요? * 메인 재료 쇠고기 안심 200g,달걀 1개, 감자 전분 100g,양송이 15g, 브로콜리 30g,양파 30g, 새송이버섯 15g,콜리플라워 30g, 청주 5g,대파 약간, 마늘편 약간,다진 생강 약간, 물 전분 약간 * 소스 재료 이금기 황두.. 더보기
주꾸미볶음밥 * 쫄깃한 쭈꾸미가 들어간 쉬운 야채볶음밥 쫄깃한 주꾸미와향긋한 미나리의 만남,너무 쉬운 야채볶음밥 요리 *안녕하세요. 소스킹입니다. 오늘 소스킹이 알려드릴 레시피는이금기 프리미엄 굴소스를 활용한너무 쉬운 야채 볶음밥 레시피랍니다! 그냥 야채만 들어간 볶음밥은뭔가 심심하겠쬬? 그래서 함께 넣어본제철 맞아 너무 맛있는쫄깃한 주꾸미 :) 주꾸미 야채볶음밥지금 바로 시작하겠습니다 :) 밥 1.5 공기, 쭈꾸미 3~5마리 미나리 1줌(또는 부추 1.5줌, 깻잎 30장)마늘 10쪽, 양파 1/4개, 청양고추 2개식용유 2 큰 술, 소금 약간 * 양념재료 고춧가루 1/2 큰 술이금기 프리미엄 굴소스 1.5 큰 술맛술 1 작은 술, 소금 약간 1미나리는 0.5cm 길이로마늘은 얇게 편 썰고양파는 작은 큐브 모양,청양고추는 송송.. 더보기
두부조림 * 양념부터 제대로~맛있는 두부요리 두부요리, 이거 완전 강추!양념부터 너무 맛있는 두부조림 레시피 안녕하세요 소스킹입니다! 나른하고 평화로운 일요일~다들 맛있는 점심 드셨나요? 소스킹은 점심에 느끼한 음식을 먹었더니,매콤한 음식이 확~ 먹고 싶어졌어요 ㅎㅎ 그래서 생각한 오늘의 저녁 메뉴! 매콤한 첫 맛,담백한 마무리~ 매콤한 양념 맛이 너무 좋은두부조림 레시피 대공개! 밥 위에 올려서 슥슥 비벼 먹으면세 공기는 그냥 거뜬히 뚝딱할 맛!! ㅋㅋㅋ 이금기 프리미엄 굴소스 1 큰 술두부 1모, 표고버섯 2개, 대파 1/2개양파 1/2개, 청고추, 홍고추 각 반개씩물 1/2컵, 고춧가루 1/2 큰 술, 참기름 약간, 후추 약간 두부조림에 들어갈 야채들을먼저 손질해줄게요 ^ㅡ^ 양파와 고추, 대파는 우선슬라이스.. 더보기
청경채 요리 * 굴소스로 뚝딱 만드는 청경채 볶음 채즙이 좌르륵~굴소스 청경채 버섯볶음 안녕하세요! 소스킹입니다. 오늘 소개해 드릴 레시피는요즘 육즙 말고 뜨는 또 다른 즙!! 바로 채즙의 매력이폭발하는 레시피입니다 *얼마 전 TV 방송 프로그램을 보는데야채가 주는 풍미를 이야기하면서채즙에 관한 이야기를 많이 하더라구요 사실 소스킹도 고기를 많이 좋아하지만,고기만큼 많은 매력을 가지고 있는 게바로 풍미 좋은 야채잖아요 ^ㅡ^ 굴소스의 풍미를 완전히 머금은청경채 버섯볶음 지금 바로 초간단 청경채레시피 알려드릴게요 :) 이금기 프리미엄 굴소스 1 큰 술청경채, 새송이버섯, 마늘당근, 고추기름 1 큰 술참기름 약간, 통깨 약간 우선 잘 달궈진 프라이팬에고추기름을 두르고 얇게 편 썬마늘을 둘러 볶아주세요 고추기름에 볶아지는 마.. 더보기
굴소스 치킨 오믈렛 * 참나물을 넣어 영양까지 잡은 오믈렛 만들기 참나물 치킨 오믈렛 만들기참나물을 넣어 영양까지 잡은 오믈렛 한 주의 시작 월요일!! 마냥 즐겁게 시작하기에는피곤하지 않을 수가 없죠~? ㅜㅠ 날씨도 춥고,축축 처지는 헬요일! * 소스킹이 주말에 먹었던어메이징한 레시피라면우리 잇님들께 조금이나마활력이 되지 않을까해요 :) 소스킹이 만들어 먹고 완전 반한메뉴는 과연 무엇일까여~?! 포슬포슬하고 부드러운 계란 속에단짠단짠 굴소스와 함께한 치킨! 그리고 푸릇푸릇 아삭한 참나물을함께 넣어 만든 따뜻한 오믈렛! 만들어 볼까요?! 이금기 프리미엄 굴소스 1 작은 술달걀 4개, 닭가슴살 1쪽 (또는 안심 4쪽)양파 1/4개, 참나물 1/2줌, 식용유 3 큰 술후춧가루 약간 참나물은 지저분한 부분은씻으면서 제거해주세요~ 채소는 흐르는.. 더보기
두부구이 양념장 * 굴소스로 만들어 빠르게 만드는 매콤 두부구이 안녕하세요 소스킹입니다 :) 다들 즐거운 불금 준비하고 계시나요? 소스킹은 오늘 주말에 고향에서올라오시는 부모님들과 함께주말을 보낼 생각이에요 ^.^ 그래서 부모님들께서반찬으로 좋아하시는매콤함이 매력적인 반찬! 오늘의 밥도둑은 과연 누구?! 짜잔~ 굴소스로 만들어빠르고 깊게 만드는매콤한 두부구이 어때요~ 빨갛게 먹음직스러운 것이밥이 그냥 술술 넘어갈 것 같이 생겼죠?ㅎㅎ 저희 부모님들께서 인정해주신소스킹의 굴반장을 이용한매콤한 두부구이 레시피 지금 바로 시작할게요 :) * 이금기 프리미엄 굴소스 1 큰 술두부, 고춧가루 1 큰 술, 기름 약간홍고추, 대파 약간, 마늘 2톨매실청 1 큰 술, 참기름, 통깨 우선 두부를 적당한 크기로썰어 준비해 줍니다. 두부는 굽기 전 물기를제거.. 더보기
어묵탕 만드는 법 * 굴소스 활용해서 초간단 어묵탕 만들기 :) 어묵탕 만드는 법굴소스를 활용한 초간단 어묵탕 안녕하세요 소스킹입니다 :) 우리 잇님들 모두 어마어마한추위에 다들 놀라셨죠~~? ㅠㅠ 소스킹도 어제부터 옷장 깊숙하게넣어뒀던 패딩을 꺼냈습니다 ^^* *패딩을 입고 목도리를 해도오들오들 떨리는 추위!! 이런 겨울 추위에는따뜻한 국물 요리가 딱이죠?! 그래서 준비한 소스킹오늘의 겨울메뉴 레시피 :) 굴소스를 활용해서 만드는초간단 따뜻한 굴소스 어묵탕! 뜨끈한 김 폴폴~ 나는 거보이시나요? ㅎ0ㅎ * 어묵을 종류별로 사다가굴소스로 간단하게 만들어봤는데..세상에나... 이렇게 맛있을 줄은..!!! 지금 바로 소스킹의 비법이 들어간초간단 어묵탕 레시피~ 바로 알려드릴게요 :) 이금기 프리미엄 굴소스 1 큰 술물 300g, 종합 어묵.. 더보기
등갈비 바베큐 * 바베큐 폭립 소스, 이거 하나면 끝장나지 ^0^/ 안녕하세요 소스킹입니다 :) 오늘은 일단 먼저 박수를 치고 시작하겠습니다~소스킹과 잇님들 모두 모두 박수!!! (짝짝짝) 오늘은 즐거운 금요일,그리고 긴긴 주말이 기다리고 있습니다(다들 함성 발사~~ 와~~~^0^) *한 주 동안 고생한 잇님들을 위해연휴가 긴 주말에 딱! 어울리는 레시피입니다. 캠핑, 여행에서 먹으면 딱 좋을 오늘의 메뉴 짜쟌~ 비주얼이 정말 꿀입니다... (감격) 등갈비 바베큐 만들기바베큐 폭립 소스 이거 하나면 끝~! 오늘 소스킹의 준비한 메뉴는매콤함이 너무 좋은 등갈비 바베큐입니다. 자, 그럼 지금 바로레시피 소개해 드릴게요 * 등갈비 2줄 (1.6kg)생강 1톨(10g), 대파 (15cm)청주 2 큰 술, 된장 2 큰 술,물 7컵 < 바베큐 폭립 소스 재.. 더보기

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