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굴소스요리

남은 잡채 활용요리. 매콤한 중국식 잡채밥 맛있게 만드는 법 중국음식 드실 때 주로 어떤 메뉴를 드시나요? 집에서 남은 잡채를 가지고 만들 수 있는 맛있는 중화요리! 매콤한 중국식 잡채밥을 소개합니다~ 정말 간단한 방법이지만 고추기름과 굴소스만 있으면 중국음식 전문점에서 먹는 것처럼 맛나게 만들 수 있어요! 매콤한 중국식 잡채밥 맛있게 만드는 법 만들다 보니 제법 양이 많아졌지만 어느새 접시를 깨끗이 비웠답니다~ 굴추출물이 무려 40%나 들어가 있다는 이금기 프리미엄 굴소스에요. 어느 요리에나 잘 어울리지만 맛있는 잡채밥 만들기엔 탁월한 선택이었어요! (참! 사용하고 난 다음 굴소스는 반드시 밀봉해서 냉장보관 하셔야 된다는 거~ 알고 계시죠?^^) 먼저 달군 팬에 고추기름을 넣고 채썬 피망을 넣어 살짝 볶아주세요. Tip 집에 고추기름이 없다면? 1. 이금기 치우.. 더보기
이금기 프리미엄 굴소스로 만든 깐풍기, 고추잡채 먹고 홍콩 가자!! Let's go, Hongkong! 이금기 프리미엄 굴소스로 만든 깐풍기, 고추잡채 먹고 홍콩 가자!! 이벤트 기한 10월 1일~10월 31일까지 참여 방법 1. 이금기에서 선정한 중식당에 방문하셔서 (아래 목록을 참고하세요!!) 이금기 프리미엄 굴소스를 사용한 깐풍기 또는 고추잡채를 주문! 2. 주문한 이금기 프리미엄 굴소스를 사용하여 만든 깐풍기 또는 고추잡채와 테이블매트 혹은 테이블 배너를 함께 인증샷!! 응모 방법 1. 휴대폰 문자 메시지(MMS)로 응모! 1666-2958로 성명과 사진을 첨부하여 발송 2. 웹에서 응모하기 http://www.Leekumkee.co.kr 에 사진을 등록 이벤트 기간동안 매주 100명씩! 화요일마다 라면볶이 기프티콘 증정! 2015년 11월 9일 월요일 발표!! .. 더보기
한입에 쏙 들어가는 간장치킨 집에서 만들기. 굴소스 파닭 밖에서 파는 음식이지만 집에서 만들어서 푸짐하게 먹고 싶을 때가 있어요. 그 중에 하나가 바로 치킨. 닭요리가 아닐까 하는데요. 몸에 좋은 강황가루와 감칠맛 넘치는 굴소스를 넣고 집에서 파닭을 만들어 보는 건 어떠세요? 한입에 쏙 들어가는 간장치킨 집에서 만들기 굴소스 파닭 .. 재료 .. 닭다리살 500g 대파 1대 튀김용 오일 닭다리살 밑간 간장 1작은술 청주 1작은술 소금 1/4작은술 후춧가루 1/4작은술 튀김옷 강황가루 1큰술 감자전분 5큰술 계란흰자 1개분량 간장양념 간장 1큰술 다진마늘 1큰술 생강즙 1작은술 굴소스 1큰술 설탕 1큰술 미림 1큰술 후춧가루 1/4작은술 닭다리살은 깨끗하게 씻어 물기를 빼주고 본인의 취향에 따라 껍질을 제거한 뒤 한입 크기로 잘라주세요. 밑간재료로 밑간을 한 뒤.. 더보기
칼칼하고 담백한 닭불고기/닭다리살 불고기 간단하게 만드는 방법 이금기 중화 시즈닝 맛간장과 프리미엄 굴소스를 이용해서 만든칼칼하고 담백한 닭불고기 레시피를 소개할게요. 요리법이 정말 간단하고 간단하답니다~ 칼칼하고 담백한 닭불고기 .. 재료 ..닭고기 다리살 500g다진 마늘 약간양파 1/4개마늘 3쪽후추참기름파미림이나 미향마른 건 고추 1개 닭다리살을 미림과 후추, 소금, 참기름으로 밑간을 해 준 뒤,야채를 채썰어 준비해 줍니다. 소스를 만들어 볼게요.이금기 중화 시즈닝 맛간장 3스푼, 프리미엄 굴소스 1스푼, 미림 2스푼다진 마늘 약간, 올리고당 2스푼, 후추 약간, 고운 고추가루 1스푼을 넣고 잘 섞어 줍니다. 팬에 양념장을 넣고재어둔 닭고기를 넣어 주세요. Tip닭고기를 먼저 볶은 다음 양념장을 넣어도 되는데요.고기에 양념이 잘 배도록 할려면 양념장을 넣고 .. 더보기
[9월 넷째주] 이금기 한식 쿡방쇼 일정을 알려드립니다 :: 9월 셋째주 이금기 한식 쿡방쇼 일정을 공개합니다 :: 9월 22일 개봉동 현대1차아파트 9월 23일 구로동 롯데캐슬아파트 9월 24일 구로디지털단지 행사 진행 시간 오전 11시부터 오후 6시까지 *현창에서 맛있는 향기 솔솔 풍기는 이금기 푸드트럭을 찾아주세요^ㅁ^* 시식메뉴 굴소스 버섯볶음과 두반장 닭볶음탕 눈과 입이 즐거운 이금기 한식 요리 드시러 오세요! ※이금기 한식쿡방쇼는 맛 뿐 아니라 위생관리를 철저히 하고 있습니다.※ 2015/09/22 - [이벤트/소스킹이 드립니다] - [치우챠우 짜장면 레시피 따라하기] 두근두근 레시피로 그녀의 마음을 잡아라! 더보기
짭쪼름하고 칼칼한 맛에 밥 한그릇 뚝딱! 굴소스 꽁치 감자조림 요즘 날씨가 낮엔 덥고 해가 지고 나면 쌀쌀하고 일교차가 무척 큰 것 같아요. 이럴 때일수록 건강 상하지 않게 조심하세요~ 오늘은 꽁치 감자조림 레시피를 알려드릴게요. 쉽게 구할 수 있는 재료에 어렵지 않은 요리법이라 집에서 따라하기 좋으실 거에요. 꽁치감자조림의 감칠맛을 살려줄 비법까지 살짝 공개해 드립니다^^ 짭쪼름하고 칼칼한 맛에 밥 한그릇 뚝딱! 굴소스 꽁치 감자조림 .. 재료 .. 꽁치 5마리 감자 중간 크기 6개 멸치육수 2컵반 대파 1/2대 홍고추 1개 양념 간장 4큰술 이금기 굴소스 1큰술 고춧가루 1큰술 다진마늘 1큰술 설탕 1큰술 청주 1큰술 생강즙 1작은술 후춧가루 1/4작은술 다진청양고추 1개 분량 꽁치는 반으로 잘라 내장을 제거한 뒤 씻어 물기를 빼주세요. 감자는 껍질을 벗겨준 뒤.. 더보기
[9월 셋째주] 이금기 한식 쿡방쇼 일정을 알려드립니다 :: 9월 셋째주 이금기 한식 쿡방쇼 일정을 공개합니다 :: 9월 17일(목요일) 현대 프라임아파트 9월 18일(금요일) 광장동 청구아파트 9월 19일(토요일) 동서울터미널 인근 9월 20일(일요일) 어린이대공원 후문 행사 진행 시간 오전 11시부터 오후 6시까지 *현창에서 맛있는 향기 솔솔 풍기는 이금기 푸드트럭을 찾아주세요^ㅁ^* 시식메뉴 굴소스 버섯볶음과 두반장 닭볶음탕 눈과 입이 즐거운 이금기 한식 요리 드시러 오세요! ※이금기 한식쿡방쇼는 맛 뿐 아니라 위생관리를 철저히 하고 있습니다.※ 2015/09/15 - [이벤트/소스킹이 드립니다] - [소문내기 이벤트] 연애세포 시즌2와 함께하는 이금기 이벤트 1탄 더보기
[셰프의 레시피] 리츠칼튼 취홍 박건영 셰프님의 짜장밥 카레와 짜장 둘 중에 어떤 음식을 더 좋아하세요? 소스킹은 짜장을 더 좋아하는데요. 따뜻한 흰 쌀 밥에 쓱싹쓱싹 '-' 비벼 잘 익은 배추김치 한 쪽을 올려 먹으면 그 맛이 참~ 절로 침이 꿀꺽 넘어가네요. 이금기 소스를 이용한 짜장밥 만들기 [셰프의 레시피] 리츠칼튼 취홍 박건영 셰프님의 짜장밥 소스킹이 짜장밥이 너무 간절히 먹고 싶어! 리츠칼튼 취홍의 셰프! 박건영 셰프님을 다시 한 번 모셨어요! 자, 그럼 빨리 이금기 소스를 이용한 굴소스 짜장밥 레시피를 알려드릴게요~ .. 재료 .. 돼지고기 150g 양파 1/2개 감자 1/2개 애호박 1/3개 양배추 1/6개 식용유 약간 다진마늘 1/2큰술 생강 1작은술 짜장소스 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술 이금기 시즈닝 맛간장 1큰술 이금기 원스텝 춘장 3큰.. 더보기

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