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닭볶음탕

닭볶음탕 * 손님 초대 요리로 좋은 메뉴 손님 초대 요리로 좋은 닭 요리!닭볶음탕 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 요즘 같은 때에는지인들과 밖에서 만나기보다는집에서 든든한 밥 한 끼 같이하면그게 최고인 것 같아요! 그래서 오늘은손님 초대 요리로 좋은메뉴를 소개해드리려고 하는데요~ 오늘은 특별히이금기 네이버 카페소스앤쿡 회원님이신둘이서님의 닭볶음탕을소개해드리려고 합니다 :) 완성된 닭볶음탕!국물이 자작하게 들어있어더욱 먹음직스럽죠? 닭볶음탕의 감칠맛과 매콤함을 위해특별히 이금기 중화 두반장을 사용해양념장을 만들었는데요! 매콤함과 감칠맛 두 가지 맛을내기 위해서는 두반장만 한 게 없죠ㅎㅎ 닭볶음탕 황금 레시피가숨어있으니 모두 주목해 주세요! < 닭볶음탕 > * 재료 닭 한 마리, 감자 2개,당근 1/2개, 대파 1개 * 양념 재료 이금기 중.. 더보기
계곡에서 발 담그고 먹고 싶은 음식은? 백숙 vs 닭볶음탕 올해 피서는 계곡에서 이거 먹자!담백한 백숙 vs 매콤한 닭볶음탕 *안녕하세요, 소스킹입니다! 모두 즐거운 금요일보내고 계시나요? 오늘은 오랜만에양자택일 주제를 가져왔어요~ 오늘의 주제는 바로'계곡에서 발 담그고먹고 싶은 음식'입니다 : ) 시원~한 계곡에서 놀다 보면금방 배가 고파지죠ㅎㅎ 이때 빠질 수 없는 게바로 든든한 보양식! 계곡에선 보통 백숙이나닭볶음탕을 많이 먹잖아요~ 여러분은 담백한 백숙과매콤한 닭볶음탕 중어떤 걸 더 좋아하시나요? *백숙의 매력은깊고 진한 국물이죠! 집에서 만들 때깊은 맛을 내기 힘드시다면이금기 치킨 파우더를딱 1스푼만 넣어보세요! 아주 진한 맛을낼 수 있으실 거예요 : ) 닭볶음탕의 포인트는매콤 칼칼한 양념! 닭볶음탕 양념을이금기 중화 두반장 하나로뚝딱 만들 수 있다는 사.. 더보기
곱창 닭볶음탕 * 얼큰하고 걸쭉한 국물! 곱창 닭볶음탕 만드는 법 복날 음식이 고민이라면?걸쭉한 국물이 매력적이곱창 닭볶음탕 레시피 *안녕하세요, 소스킹입니다!오늘은 중복이죠~ 그래서 오늘은무더위에 지친 기력을되살려줄 복날 음식을준비했습니다 : ) 그 주인공은 바로곱창 닭볶음탕입니다! 곱창 닭볶음탕이 뭐지?하시는 분들이 계실 텐데요, 곱창전골과닭볶음탕을 합친 요리라고생각하시면 될 것 같아요~ 곱창전골의 걸쭉함과닭볶음탕의 얼큰함이 만나자꾸만 손이 가는 마성의국물이 나오더라고요ㅎㅎ 그럼 복날 음식으로 추천하는곱창 닭볶음탕 만드는 법,지금 바로 시작합니다~ < 곱창 닭볶음탕 > * 메인 재료 절단 닭 1마리, 손질 곱창 200g, 부추 80g, 양파 1/2개,홍고추 1개, 청고추 1개,팽이버섯 1개, 통깨 약간 * 양념 재료 이금기 중화 두반장 3큰술,설탕 1큰술, 맛술 1.. 더보기
떡볶음탕 * 떡볶이와 닭볶음탕의 만남! 떡볶이와 닭볶음탕의 만남으로 탄생한 떡볶음탕 만들기 :) * 안녕하세요 소스킹입니다! 지난 주말에는 오랜만에 소스킹 친구가 집에 놀러 와서 즐거운 시간을 보냈습니다 :) 오랜만에 친구가 집에 오는데 배달 음식을 시켜 먹일 수도 없고 해서 소스킹이 실력 발휘 좀 해봤는데요! 밤새 옛날 얘기도 하고 술도 마시면서 먹을 수 있는 맛있는 술안주 요리를 만들었습니다 ^_^ 맛있는 음식에 또 맛있는 음식을 더해 더 맛있는 음식을 만들어낸 소스킹의 레시피는?! 떡볶이와 닭볶음탕이 만난 떡볶음탕입니다 :) 닭고기에 떡까지 든든하고 매콤해서 술안주로도, 밥반찬으로도 잘 어울렸던 맛있는 요리! 지금 레시피 소개합니다 ^0^ < 떡볶음탕 레시피 재료 소개 > * 재료 닭 1마리, 떡볶이 떡 500g, 감자 2개, 대파 1대.. 더보기
닭볶음탕 * 너무 쉽게 만드는 닭볶음탕 양념 안녕하세요 소스킹입니다. 다들 즐거운 하루 보내고 계시나요~? 오늘 소스킹이 소개할 레시피는많은 분들이 사랑하시는 메뉴!바로 닭볶음탕입니다. 이금기 굴소스로 한방에 만드는닭볶음탕 레시피, 바로 알려드릴게요 :) < 닭볶음탕 만들기 재료 소개 > 생닭 900g, 감자 4-5알, 양파 1개 어슷 썬 파 한 줌, 후춧가루 약간, * 양념재료 이금기 팬더 굴소스 1 큰술 (프리미엄 굴소스로 만들어주시면더 깊은 맛이 나겠죠~? ㅎㅎ)고추장 2 큰 술, 간장 4 큰 술 물엿 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술 우선 앞서 말씀드린양념재료를 그릇에 넣고뭉치지 않게 잘 섞어주세요. 잘 손질한 생닭은 한 번 씻어내고끓는 물에 소주 한 컵을 넣고 3분간 팔팔 끓여줄게요! 물이 끓기 시작했을 때부터 3분간 끓여주시면 된답니다... 더보기
닭볶음탕 * 칼칼하고 진한 맛, 이거 완전 밥도둑 레시피 닭볶음탕 초간단 황금 레시피 이거 하나만 딱 넣으면 닭볶음탕 양념그냥 바로 완성이쥬~ *안녕하세요 소스킹입니다. 다들 즐거운 연휴 보내고 계시나요? 오늘 소스킹이 가지고 온 레시피는 가족들과 함께 도란도란 먹으면딱 좋은 레시피랍니다. 보글보글 매콤한 게 딱 좋은 닭도리탕 황금 레시피 소스킹이 만들어 먹었는데이거 정말 대박 레시피입니다!! 지금 바로 알려드릴게요 ^^* < 닭볶음탕 황금레시피 재료 소개 > * 재료 닭볶음탕용 닭 1마리 김치 1/2포기, 양파 1개 감자 2개, 대파 1대, 물 2컵 * 닭볶음탕 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1 큰 술김치 국물 1/2컵, 고추장 2 큰 술고춧가루 1 큰 술, 청주 1/2 큰 술 설탕 1.5 큰 술, 다진 마늘 1/2 큰 술 후춧가루 약간 우선 닭볶음탕에 .. 더보기
언제나 실패없는 레시피 :) 굴소스 닭볶음탕 황금 레시피 :D 안녕하세요, 소스킹이에요 :) 겨울을 보내는 마지막 주말모두들 잘 보내고 계시나요?저는 밀린 청소와 빨래하고 이제 슬슬 저녁을 준비하려 합니다! 오늘은 온 국민이 사랑하는 그 분!치.느.님! 은 아니지만그 분만큼이나 사랑하는 닭볶음탕!을 만드는 방법을 소개드릴까 해요~ 자, 그럼 소스킹과 함께 닭볶음탕 만드는 방법따라해보시고 주말 저녁 식탁을 맛있는 음식으로 차려보세요~ 언제나 실패없는 레시피 :)굴소스 닭볶음탕 황금 레시피 :D :: 재료 :: 손질된 닭고추장 4T고추가루 1T꿀 3T매실청 3T당근, 양파, 대파 청양고추 1T다진마늘 1T다진양파 3T후추 약간일반 간장 5T이금기 중화 시즈닝 맛간장 5T이금기 프리미엄 굴소스 1T 위의 재료들을 모두 배합하면이렇게 묽은 소스가 됩니다! 저는 닭을 두 마.. 더보기
[셰프의 레시피]그랜드 엠버서드 홍보각 박은영 셰프님의 닭볶음탕 쌀쌀한 가을이 되니 매콤하고 따뜻한 음식이 끌리네요~ 별에서 온 그대를 통해 선풍적 인기를 끈 '치맥!' 치느님이 한류를 이끌고 있죠? 하지만 원조 한류 치느님! 닭볶음탕! 이금기 두반장소스와 이금기 시즈닝 맛간장으로 밥 한 그릇 뚝딱! 할 수 있는 닭볶음탕을 만들 수 있어요~ [셰프의 레시피] 그랜드 엠버서드 홍보각 박은영 셰프님의 닭볶음탕 맛있는 닭볶음탕을 알려드릴 분은 그랜드 엠버서드 호텔의 홍보각 박은영 셰프님이십니다! 짝짝짝~! .. 재료 .. 닭 반마리 감자 1개 양파 1/2개 대파 1대 홍고추 1개 .. 소스 .. 이금기 두반장 소스 3큰술 이금기 시즈닝 맛간장 1큰술 고춧가루 1큰술 다진마늘 1큰술 설탕 3큰술 물 200㎖ 1. 대파, 홍고추는 어슷 썰고 감자, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰.. 더보기