굴소스 낙지덮밥 * 제철 낙지 활용 한그릇 레시피!
제철 해산물 낙지를 활용한든든한 덮밥 레시피! *안녕하세요. 소스킹입니다! 지금 한창 낙지 제철이라는 거!알고계셨나요?ㅎㅎ 그래서 오늘은굴소스와 제철 낙지를 활용해낙지덮밥을 만들어볼게요~ 제철 낙지라서더 탱탱하고 쫄깃 해보이죠?! 오늘 낙지볶음 양념장에는굴소스와 맛간장을 넣어더 깊은 감칠맛을 내주었어요! 자 그럼 지금 바로 시작할게요 :) * 재료 녹말물(찬물 2큰술 + 감자 전분 2작은술)밥 1과 1/2공기, 낙지 1~2마리,양파 1/2개, 당근 약 1/6개,풋고추 1개, 쪽파 약간,오뚜기 식용유 1큰술 * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,이금기 팬더양조간장 1작은술,고춧가루 2작은술,다진 마늘 2작은술,오뚜기 순후추 약간,청주 2작은술 1가위로 낙지 눈을 잘라내고머리 ..
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연어 덮밥 * 근사하면서도 간단한 저녁 만들기!
제철 음식 활용초간단 저녁 메뉴연어 덮밥 만들기! *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 조리과정은 간단하지만완성된 요리는 아주 근사한저녁 메뉴를 가져왔어요 :) 오늘은 특별히이금기 네이버 카페 소스앤쿡리치님의 연어 덮밥을소개해드리려고 합니다! 오늘 소개하는 연어 덮밥 소스에는특별한 소스가 들어갔는데요~ 이금기 프리미엄 굴소스가그 주인공이에요! 굴소스의 감칠맛과 깊은 맛이연어 덮밥을 한 층 더 맛있게만들어 주었어요! 그럼 지금 바로 시작해볼게요! * 재료 연어 회 한 줌, 무순 10g,양파 1/2개, 양상추 1/8개,파프리카 1/2개,생 고추냉이 약간 * 소스 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술간장 4큰술, 물 3큰술,맛술 1큰술, 매실액 2큰술,올리고당 3큰술 1양파, 양상추는 채 썰고,..
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메추리알 마요 덮밥 * 간단 저녁 메뉴 추천
든든한 혼밥 메뉴메추리알 마요 덮밥만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 이웃님들~주말 잘 보내셨나요? 오늘 저녁, 혼밥 예정이신이웃님들을 위해맛있는 저녁 메뉴소개해드리려고 하는데요! 오늘은 특별히이금기 네이버 카페 소스앤쿡누들러브님의 메추리알 마요 덮밥레시피를 소개해드리려고 합니다! 한 그릇 요리라서다른 반찬은 필요하지 않은저녁 메뉴인데요~ 이금기 중화 시즈닝 맛간장을활용해 감칠맛과 짭조름한 맛을살려주었어요ㅎㅎ 소스킹의 저녁 추천 메뉴그럼 지금 바로 소개해드릴게요~ * 재료 메추리알 30알, 튀김가루 5큰술,물 5큰술, 빵가루 10큰술, 깨 약간,꽈리고추 10개, 참기름 1작은술,마요네스 약간, 김가루 * 양념 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 3큰술,올리고당 1큰술, 맛술 1..
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장조림 덮밥 * 든든한 혼밥 레시피
오늘 저녁 메뉴로 추천장조림 덮밥 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 벌써 한주도 마무리되어 가네요!이웃님들 모두 고생 많으셨습니다~ 오늘 저는 일찍 퇴근 후집에서 건강하고, 맛있는 혼밥을만들어 먹을 예정이에요! 제가 오늘 만들 저녁 메뉴는바로 장조림 덮밥입니다 :) 돼지고기 장조림으로 만든덮밥 레시피인데요~ 단짠단짠한 맛과 감칠맛을 낼 때는굴소스와 맛간장 조합이 최고죠ㅎㅎ 특별히 메추리알에모양도 내봤는데, 정말 귀엽죠? 그럼 혼밥메뉴 장조림 덮밥!지금 바로 소개해드릴게요~! * 재료 삶은 메추리알 10알, 밥 200g,돼지고기 50g, 양파 1/2개,홍고추 1/4개, 청고추 1/4개,대파 1/4대, 깨소금 약간 * 양념 재료 이금기 팬더 굴소스 2큰술,이금기 중화 시즈닝 맛간장 ..
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두부 참치 덮밥, 간단하게 만들 수 있는 한 그릇 요리
간단한 덮밥 레시피두부 참치 덮밥 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 제철 참치와각종 야채들을 활용한든든하고, 맛있는 저녁 메뉴를만들어볼게요!ㅎㅎ 그 주인공은 바로두부 참치 덮밥이에요~ 제철 참치, 부드러운 두부와황두장과 치킨스톡의 감칠맛이잘 어울리더라고요 :) 어떻게 만들었는지 궁금하시죠? 지금 바로 시작할게요~ * 메인 재료 참치 180g, 두부 1/2모,애호박 1/2개, 팽이버섯 1/2봉,대파 1/2대, 양파 1/2개, 물 100ml * 양념 재료 이금기 농축치킨스톡 1작은술,이금기 황두장 2큰술,다진마늘 1작은술,홍고추 1개, 청양고추 1개 1양파, 팽이버섯, 애호박,홍고추, 청양고추는잘게 다져주세요. 2대파는 송송 썰어주고참치와 두부는 깍둑 썰어주세요. 3기름을..
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