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레시피

[발표] 셰프의 비법을 공유하자! ▶ 스타벅스 카페모카 받으실 분~! 셰프의 비법을 공유하자! [당첨자 발표] 인기 고공행진 중화요리! 맛있는 중화요리 레시피 사람들과 많이 공유해주셔서 감사합니다! 탕에 토마토가 들어가 어색해하는 분들도 있겠지만 장도 셰프님의 중화식 계란탕은 색다른 맛을 즐길 수 있는 맛있는 요리랍니다~! 또 먹고 싶어지실걸요? 공유해드린 모든 회원님들 모두에게 감사인사드리며, 당첨자 발표하겠습니다! 당첨 축하드려요~ 당첨되신 분들께서는 12월 30일(수요일)까지 하단의 버튼을 누르신 후 정보를 입력해 주세요~! * [스타벅스] 카페모카 tall (10명) * *상품의 이미지는 실제 제품과 다를 수 있습니다. *참여해 주신 분들 중 추첨을 통해 당첨자를 선정함을 알려드립니다. *기재된 기간은 지난 후의 참여는 인정되지 않습니다. 이금기 연말 이벤트 이금기.. 더보기
[당첨자발표일정 공지] 농협 하나로마트 이금기소스 구매인증 이벤트 [당첨자발표일정 공지] 농협 하나로마트 이금기소스 구매인증 이벤트 [알립니다] 지난 11월 23일부터 12월 27일까지 진행된 농협 하나로마트와 함께한 이금기 소스 구매인증샷 이벤트에 관심 가지고 참여해 주신 모든 분들께 감사드립니다^ㅁ^ 당첨자 발표는 2016년 1월 5일 화요일에 공지될 예정입니다. 페이스북 댓글 참여자와 문자메세지 참여자를 모두 취합한 후, 당첨자 발표를 준비하는 것에 시간이 소요되는 점, 궁금해하고 기다리셨을 분들께 양해 부탁드립니다.^^ 다른 궁금한 점은 언제든 댓글이나 페이스북 메세지 남겨주세요! 이금기 연말 이벤트 이금기 소스 구매하고 홍콩가자! 새로 나온 짜서 쓰는 튜브 굴소스 구매인증하면 홍콩 항공+숙박권과 매주 푸짐한 선물이 팡팡!! 이벤트 참여하기☞http://blog.. 더보기
찬바람 불땐 따끈하고 얼큰한 한그릇! 소고기 육개장 연말이라 바쁜 하루하루 보내고 계시죠?크리스마스도 지나고 이제 정말 며칠 남지 않은 올해입니다. 계절에 맞게 날씨도 제법 쌀쌀해서 자꾸 어깨를 움츠리게 되는데요.이런 날 따끈한 국 한그릇 어떠세요?    찬바람 불땐 따끈하고 얼큰한 한그릇!소고기 육개장     국 한그릇에 영양가가 듬뿍 담겨 육개장 한그릇만 먹어도 든든하답니다 밥과 김치만 있으면 OK ~ 간단하게 만들어 먹는 육개장 만들기 시작해 볼게요!      :: 재료 :: 양지 600g무 한토막대파 3대토란대 350g숙주 400g다진 마늘 2T국간장 4T표고가루 1T소금 1t  토란대 무침고춧가루 1T국간장 1T     양지는 질 좋은 양지를 구입하셔야 맛이 좋아요      몇 토막으로 잘라 줍니다.     냄비에 물을 담고 양지를 넣어 팔팔 끓.. 더보기
두반장으로 만든 간편 반찬. 매콤 콩나물무침 초간단레시피 안녕하세요~ 소스킹이에요.12월의 마지막 월요일이에요.정말 며칠 남지 않은 2015년 인데요.남은 시간 아쉽지 않게 잘 보내시길 바랍니다~ 오늘은 집에서 자주 해먹는 반찬을좀더 간편하고 맛있게 만드는 방법을 소개할게요. 바로 콩나물무침인데요.기본 중의 기본 반찬 아닌가?너무 쉬운데 이런 게 무슨 요리??라고 하실 수도 있는데요.만만해 보이지만 은근 맛내기가 어려운 반찬 중 하나가 바로 콩나물무침이랍니다. 이금기 중화 두반장을 넣은 양념으로매콤하게 무쳐낸 콩나물반찬 만들기~ 시작해 볼게요! 두반장으로 만든 간편반찬매콤 콩나물무침 초간단레시피 Time 20~30분 인분수 2~3인분 :: 재료 :: 콩나물 4줌(200g) 쪽파 3줄기(24g) 양념 고춧가루 1큰술 이금기 중화 두반장 1큰술 올리고당 1작은술 .. 더보기
제철요리! 꼬막 삶는 법과 이금기 맛간장으로 맛있는 꼬막무침 양념장 만들기 꼬막은 조개류 중에서도 단백질 함량이 많은데요.그냥 먹어도 맛있는 제철음식 꼬막이지만,영양도 챙기고맛있게 먹을 수 있는 방법을 알려드릴게요~ 이금기 맛간장을 이용한꼬막양념장 레시피도 공개합니다!    제철요리!꼬막 삶는 법과 이금기 맛간장으로 맛있는 꼬막무침 양념장 만들기  :: 재료 :: 꼬막소금이금기 중화 시즈닝 맛간장참기름통깨맛술고춧가루다진마늘     해감시킨 꼬막은 입이 벌어지면 얼른 불을 끄고 건져내 주세요. 싱싱한 꼬막을 삶았더니탱글탱글하면서 쫄깃~합니다.   Tip꼬막을 삶을 때 해감을 잘못하면 모래가 씹히거나 해서정말 난감해지는데요.바닷물과 비슷하게 소금물로 해감해 주는 게 좋아요.     한쪽 껍질만 떼서 접시에 나란히 올려둡니다.     이제 꼬막 양념장을 만들어 볼까요?     그릇에.. 더보기
쉽고 맛있는 레시피! 간식으로 좋은 야채를 품은 굴소스 퀘사디아 출출함에 간식거리를 찾게 되는 주말 밤야식으로 간단하게 야채와 또띠아로 만든퀘사디아 어떠세요? 굴소스 한스푼을 넣으면고소한 치즈맛에 담백한 감칠맛까지~더 맛있게 먹을 수 있답니다!  쉽고 맛있는 레시피!간식으로 좋은 야채를 품은 굴소스 퀘사디아  간식으로도 좋지만간단한 파티음식으로도 좋은 메뉴에요.연말 모임에 솜씨를 발휘하고 싶으시다면한번 만들어 보세요!   :: 재료 :: 또띠아 한장후랑크소세지양파 1/3개파프리카우유맛 캔디피자치즈 1장이금기 프리미엄 굴소스 1작은술포도씨유    야채는 잘게 썰어주고,소세지는 반달모양으로 썰어주세요.     팬에 포도씨유 반큰술 정도 두르고이금기 프리미엄 굴소스 1작은술을 넣고 볶아주세요.     또띠아 위에 볶은 야채와 햄을 올려준 다음피자치즈를 쭈욱~ 찢어서 고루 .. 더보기
[‎강호대결‬ ‪중화대반점‬] 이금기와 함께 하는 ‎황금레시피‬-‪콩나물밥 [‎강호대결‬ ‪중화대반점‬] 이금기와 함께 하는 ‎황금레시피‬ -‪평범한 콩나물밥 더 맛있게 먹는법- 안녕하세요~ 소스킹이에요. 크리스마스 즐겁게 보내셨나요? 소스킹은 오랜만에 식구들과 둘러앉아 맛있는 식사를 했답니다. 식사 준비를 하면서 그동안 나누지 못했던 이야기들도 나누구요. 크리스마스가 지나도 토요일, 일요일~ 즐거운 주말이에요. 강호대결 중화대반점과 함께하는 이금기의 황금레시피 벌써 여섯번째 포스팅인데요. 오늘 소개해 드릴 요리는 많은 분들이 좋아하시고 즐겨드시는 콩나물밥이에요. 따끈한 밥에 아삭한 콩나물, 그리고 맛있는 양념장이 잘 어우러져 입안에 들어가면 절로 행복한 미소가 지어지지요. 하지만, 소스킹이 알려드릴 이금기의 황금레시피는 평범한 콩나물과는 조금 다르답니다~ 콩나물밥을 더 맛있게.. 더보기
폭풍흡입을 부르는 맛! 매콤 쫄깃한 두반장 닭갈비라면 MERRY CHRISTMAS~!!연말 연휴의 첫날이에요~ 모든 분들께 기분 좋은 일들만 가득한 하루가 되셨으면 좋겠어요.  오늘은 춘천에 가지 않아도 집에서 먹을 수 있는매콤 쫄깃한두반장 닭갈비 라면을 소개할게요. 간단한 손님초대 요리로도 좋답니다.   폭풍흡입을 부르는 맛!매콤 쫄깃한 두반장 닭갈비 라면   재료닭다리살 2장양배추 2장깻잎 6장양파 1/2조각 양념장고추장 1스푼이금기 중화 두반장 1스푼고춧가루 2스푼마늘 1스푼맛술 3스푼물엿 1스푼설탕 1스푼생강가루 1/2스푼들기름 1스푼     닭다리살 2조각을 먹기 좋은 크기로 잘라 양념장 반을 넣어 30분 재워둡니다.     양배추와 깻잎, 양파를 채 썰어 준비합니다.     달군 팬에 기름을 두르고 양념에 재웠던 닭다리살을 볶아주세요.     닭.. 더보기

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