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수육

김장김치와 함께 먹고 싶은 메뉴는? 칼국수 vs 수육 김장 후 가장 많이생각나는 음식은?!칼국수 vs 수육 *안녕하세요, 소스킹입니다! 지금이 한창 김장철이죠! 겨울에 김장철에고생 많으신 분들 계실 거예요! 맛있게 만들어진김장 김치와 잘 어울리는음식들이 있죠~ 그래서 오늘은 김장 후김장 김치와 잘 어울리는음식들은 어떤 것들이 있는지이야기해보려고 합니다~ 이 두 가지 음식 모두안주로도 딱인 음식이에요! 회원님들께서는어떤 음식들이 가장 많이생각나시나요? 칼국수? 수육? 이 두 가지 음식 모두김장 김치와 잘 어울려서하나만 선택하기가 어려우시죠? 김장 김치가 준비되어 있는 만큼이 두 가지 음식을 더 맛있게먹을 수 있는 방법!지금 바로 소개해드릴게요 :) *칼국수는 추운 겨울 날씨에얼어있는 몸을 녹여줄 것 같아요~ 각종 해물을 듬뿍 넣어주고든든하게 한 그릇 하신다면.. 더보기
수육 * 돼지고기 수육 쫄깃하고 맛있는 삶는 방법 돼지고기 수육맛있고 쫄깃하게삶는 방법 꿀팁 대 공개! *안녕하세요. 소스킹입니닷!다들 즐거운 하루 보내고 계시나요? 제가 오늘 알려드릴 레시피는만인이 사랑하는 레시피, 수육입니다! 저는 소고기도 너무나 좋아하지만돼지고기를 더 선호하는 편인데요~ 그중 돼지고기를 맛있게잘 삶아 김치와 함께 먹는수육을 가장 사랑한답니다! ㅎㅎ 오늘 제가 너무나도 사랑하는 수육맛있게 삶는 방법 알려드릴게요~! 통 삼겹살 600g, 물 8컵 (1.6L)된장 2 큰 술, 양파 1/4개, 대파 4대 (10cm로 4개)마늘 4쪽, 청주 반컵 (100ml) 이금기 중화 바베큐 소스 1 큰 술올리고당 1 큰 술, 양조간장 0.5 큰 술물 4 큰 술, 통깨 약간, 참기름 1 작은 술 우선 수육을 삶아야겠죠?!수육은 잡내를 제거하는 게 가장.. 더보기
수육 삶는 법 * 맛있게 삶아서 맛있는 소스에 콕! 수육 맛있게 삶아서맛있는 소스에 콕~ 찍어먹자구요!바베큐 소스를 곁들인 수육 레시피 *안녕하세요. 소스킹입니다. 다가오는 주말!여러분들의 스페셜 레시피는어떤 레시피 인가요?! 저는 친구 녀석들 맛있는 수육을 대접하려합니다! 맛있지만 간단하게 수육 맛있게 삶는 법과수육에 딱 어울리는 초간단 소스 비율도 알려드리겠습니다! ㅎ * 재료통삼겹 600g * 소스이금기 중화 바베큐소스 1 큰 술올리고당 1 큰 술, 양조간장 1/2 큰 술물 4 큰 술, 통깨 1 작은 술, 참기름 1 작은 술 통 삼겹 삶을 물, 된장 2 큰 술양파 1/4개, 대파 10cm 4대마늘 4쪽, 물 8컵, 청주 1/2컵 우선 냄비에 물을 부어통 삼겹 삶을 재료들을 함께 담아주겠습니다! 저는 된장과 양파, 파와 같은쉽게.. 더보기
수육 맛있게 삶기 * 김치의 뒤를 잇는 새로운 궁합의 소스!? 수육 맛있게 삶는 방법 수육과 함께 먹으면 딱 좋은 고기 소스 추천 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 다들 즐거운 주말 보내셨나요~? 소스킹은 이번 주말에 고향에 내려갔다 왔답니다 ^-^/ 오랜만에 많은 가족들이 모여서인지 어머니께서 상다리가 부러지게 저녁상을 준비하셨더라고요 ㅜㅜ (완전 감동한 소스킹) 이렇게 가족들이 많이 모이는 상 또는 손님 초대 요리에서 빠질 수 없는 메뉴가 하나 있죠? 쫄깃하고 촉촉한 수육 황금레시피 김치의 뒤를 잇는 환상의 궁합, 바베큐 소스 통 삼겹살 600g 물 8컵 (1.6L), 된장 2 큰 술 양파 1/4개, 대파 10cm 4대 마늘 4쪽 (20g), 청주 1/2컵 (100ml) * 소스 재료 이금기 중화 바베큐소스 1 큰 술 올리고당 1 큰 .. 더보기
김장철 남은 수육 색다르게 먹어요! 두반장 수육 라면 우와~ 오늘은 아침부터 정말 날이 춥습니다. 그런 덕분(?)인지 첫눈을 볼 수가 있었는데요. 눈이 오는 걸 보면 참 좋아했는데, 너무 추우니까 그럴 여유마저 잠시 잊을 정도로 추웠어요 ㅠㅠ 갑자기 떨어진 기온에 건강 상하지 않도록 조심하세요! 오늘은 얼큰하게 맛있으면서도 푸짐하게 먹을 수 있는 두반장 수육라면 레시피를 알려드릴게요! 김장철 남은 수육 색다르게 먹어요! 얼큰한 두반장 수육 라면 :: 재료 :: 이금기 중화 두반장 라면 돼지고기 보쌈용 월계수잎 후추 쑥갓 1. 냄비에 물을 담고 월계수잎과 후추를 넣어 돼지고기를 삶은 다음, 달군 팬에 두반장을 넣고 삶은 돼지고기를 넣어 조린 후 얇게 편으로 썰어 주세요. Tip ↓수육 맛있게 삶는 법↓ http://blog.lkkkorea.com/2071 3.. 더보기
[집밥 리얼스토리] 서른여섯번째 이야기. 경상도식 엄마 손맛 김장김치 맛있게 담그는 법 하이고~ 김장 끝냈으니 이제 이자뿌리따! 겨울 농사라고 하는 김장을 끝낸 후 엄마가 하신 말씀이세요. 장장 3일에 걸친 배추만 100포기인 김장김치 담그기. 집안 큰 행사이자 온 골목이 떠들썩해지는 김장철 풍경은 정겹기도 합니다. [집밥 리얼스토리] 서른여섯번째 이야기 경상도식 엄마 손맛 김장김치 맛있게 담그는 법 이웃님들 김장김치 모두 담으셨나요? 저희 집은 지난 주말에 김장을 했어요. 토요일에 배추를 절이고 일요일에 헹궈서 물을 뺀 다음 월요일에 양념을 버무리고 독에 넣기. 3일동안 이어졌지만, 작년에 비해 20~30포기 적은 100포기 정도의 배추로 김장을 해서 그런지.. 왠지 후딱 후딱 끝낸 것 같았어요. 원래 김장을 11월 마지막 주말쯤 담근다고 하셨던 엄마마마께옵서 가까이 지내는 이웃집에서 배.. 더보기
통삼겹살로 수육 맛있게 하는 법! 수육 황금레시피 공개~ 김장김치 하셨나요? 날이 많이 쌀쌀해진 만큼 김장을 준비하는 주부님들의 손이 더 바빠지실 것 같은데요. 집에서 김장을 하는 날이면 한쪽에 솥을 얹고 수육을 맛있게 삶아 막 버무린 김장김치랑 같이 먹곤 했는데요. 김장보다 더 기다려지기도 했어요~ㅎㅎ 오늘은 통삼겹살을 이용해서 맛있는 수육 만드는 꿀팁을 알려드릴게요! 바베큐소스로 만든 양념을 곁들인 돼지고기 수육 Time 70~80분 인분수 2~3인분 :: 재료 및 분량 :: 통 삼겹살 600g 소스 올리고당 1큰술 이금기 중화 바베큐소스 1큰술 양조간장 1/2큰술 물 4큰술 통깨 1작은술 참기름 1작은술 통삼겹 삶는 물 된장 2큰술 양파 1/4개(50g) 대파 10cm 4대 마늘 4쪽(20g) 물 8컵(1.6L) 청주 1/2컵(100㎖) 1. 냄비에 통삼.. 더보기
오늘 뭐 먹지? 혼자 먹기 아까운 별미 요리, 간장수육 어떠세요? 맛간장은 시중에 파는 다른 간장들에 비해 짜지도 않고 요리를 했을 때 더욱 풍미도 좋아서 자주 사용하게 되는데요~​ 오늘 만들 요리는 이금기 중화 시즈닝 맛간장을 이용한 간장 수육이에요~ 맛간장으로 돼지고기를 푹~~ 익혀 주시고 맛간장으로 양파무침 만들어 같이 내어주면 끝~!! 혼자 먹기 아까운 별미 요리 간장수육 오늘 요리에 사용할 이금기 중화 시즈닝 맛간장이에요. .. 재료 .. 돼지고기 1kg 양파 1개 마늘 한줌 월계수잎 5장 대파 1대 청양고추 3개 물 1.2L 수육 삶을 때 소스 이금기 중화 시즈닝 맛간장 (종이컵)반컵 ​설탕 4큰술 올리고당 2큰술 청주 10큰술 ​ 양파무침소스 이금기 중화 시즈닝 맛간장 2큰술 설탕 2큰술 식초 2큰술 (1:1:1로 조절해 주시면 되세요~!!) 저는 앞다리살.. 더보기