두반장 비빔면 * 여름이 가기 전 꼭 먹어야 할 매콤 달콤 비빔면
소스킹의 점심 메뉴 추천!여름이 가기 전에 먹어야 할간단 요리, 두반장 비빔면 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 점심 메뉴 추천을해보려고 합니다 : ) 제가 추천하는 메뉴는바로 매콤, 달콤한비빔면인데요, 필요한 재료도조리법도 간단해더운 여름에 휘리릭 만들어간편하게 먹을 수 있는 요리에요~ 또 식초가 들어가새콤해서 여름 별미로아주 좋습니다ㅎㅎ 이 비빔면 한 그릇이면없던 입맛도 살아나더라고요~ 그럼 소스킹의 점심 메뉴 추천!여름 별미 비빔면 만들기,지금 바로 시작합니다~ * 메인 재료 칼국수 면 300g, 오이 1/3개,상추 10장, 익은 배추김치 100g,통깨 1큰술, 참기름 0.5큰술 * 양념 재료 이금기 중화 두반장 4큰술,설탕 2.5큰술, 식초 1.5큰술 1냄비에 칼국수 면 삶..
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편수 만두 * 자꾸만 손이 가는 담백함! 호박 만두 만들기
8월 제철 음식을 활용한여름 별미, 편수 만두 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 모두 즐거운 주말보내고 계시나요? 저는 오랜만에 본가에서주말을 보내고 있어요~ 어머니께서 차려주신집 밥을 먹으니 이렇게행복할 수가 없네요ㅎㅎ 그래서 오늘은저희 어머니 음식 중많은 분들이 모르실만한여름 별미를 소개해보려고요! 그 주인공은 바로호박 만두 또는여름 만두라고도 불리는편수 만두입니다! 편수 만두는8월 제철 음식인애호박을 듬뿍 넣어담백하고 깔끔한 맛이 나요~ 그럼 8월 제철 음식을활용한 호박 만두,지금 바로 만들어볼까요? * 메인 재료 애호박 1개, 표고버섯 4개,새송이버섯 1개,다진 쇠고기 100g,만두피 20장, 잣 20알 * 양념 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 2큰술,설탕 1큰술, 참기름 1작..
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불고기 냉국밥 * 여름 별미로 좋은 시원한 한그릇 요리!
단짠단짠 여름 별미,불고기 냉국밥 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 간단하게 먹을 수 있는한그릇 요리를 소개해보겠습니다~ 그 주인공은 바로불고기 냉국밥인데요, '불고기 냉국밥이 뭐지?'싶으신 분들이 많을 거예요! 불고기 냉국밥은달콤 짭조름한 냉국에밥과 불고기, 각종 야채를넣어 먹는 메뉴입니다! 시원하면서도 달달해입맛 없는 여름에먹기 좋더라고요~ 그럼 여름 별미불고기 냉국밥 만들기,지금 바로 시작합니다 : ) * 메인 재료 밥 300g, 불고기용 쇠고기 200g,표고버섯 4개, 파프리카 0.5개,송송 썬 대파 20cm, 소금 약간,참기름 1큰술, 식용유 1큰술,다진 청양고추 약간 * 국물 재료 이금기 팬더 양조간장 1.5큰술,이금기 중화 해선장 1큰술,설탕 0.5큰술, 찬물 ..
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수박 냉면 * 7월 제철 음식으로 시원한 여름 별미 만들기
시원 매콤 달콤한 여름 별미,수박 비빔냉면 양념장 비법 대공개! *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 7월 제철 음식인수박을 활용한 여름 별미레시피를 준비했습니다~ 그 주인공은 바로수박 냉면인데요, 달콤하면서도 아삭한 수박과매콤, 쫄깃한 비빔냉면이정말 잘 어울리더라고요~ 비빔냉면 만들 때가장 중요한 건 뭘까요?바로 비빔냉면 양념장이죠~ 오늘 딱 3가지 재료로아주 간단하게 만들 수 있는비빔냉면 양념장 비법을공개하겠습니다ㅎㅎ 그럼 7월 제철 음식으로 만드는시원 달콤 매콤, 수박 비빔냉면!지금 바로 만들어보겠습니다~ * 메인 재료 수박 0.5통, 오이 1개,냉면 면 4인분, 고추 1개,무 1/4개, 삶은 계란 1개,식초 1큰술, 설탕 1큰술,물 1큰술 * 양념 재료 이금기 중화 두반장 2큰술,..
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닭물회 * 요즘 핫한 여름 별미! 닭물회 만들기
시원한 닭가슴살 요리,닭물회 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 인천 맛집 메뉴인닭물회 만드는 법을소개해보겠습니다. 닭물회는 일반적인 물회처럼매콤, 새콤한 물회 육수에생선회 대신 닭가슴살을넣은 닭가슴살 요리에요~ 평소 생선회를못 드시는 분들도시원하게 즐길 수 있는물회 메뉴입니다ㅎㅎ 물회 만들 때가장 어려운 게새콤하면서도 감칠맛 나는물회 육수 만들기죠? 그래서 오늘 제가절대 실패하지 않는물회 육수 황금 비율을공개하겠습니다!ㅎㅎ 그럼 여름 별미로 좋은닭물회 만들기,지금 바로 시작합니다 : ) * 메인 재료 닭가슴살 100g, 칼국수 면 50g,청홍고추 1개씩, 무순 약간,사과 1/4개, 오이 1/4개,당근 1/4개, 양파 1/2개,깻잎 3장, 상추 3장 * 양념 재료 이금기 중화 시즈닝..
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