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오리지널 굴소스

따라해 보세요! 매콤해서 더 맛있는 새우 마파두부덮밥 간단하지만 만들어 놓으면 근사한 요리, 마파두부! 보통은 다짐육을 이용해서 만드지만 손질된 칵테일 새우로 만들어도 깔끔하고 간편한 마파두부가 만들어진답니다. 따라해 보세요! 매콤해서 더 맛있는 새우 마파두부덮밥 :: 재료 :: 두부 1모 칵테일새우 한줌 마늘 4~5알 파 1/2 피망 1/4(고추) 맛술 후추 고추기름 뜨거운물 1컵(육수) 참기름 양념소스 이금기 중화 두반장 1큰술 이금기 굴소스 1.5큰술 설탕 1큰술 맛술 1큰술 후추조금 녹말물 전분 1 물 3 새우는 비린내를 제거하기 위해 맛술과 후추로 밑간을 해주세요. 두부는 물기를 제거한 다음 깍둑썰기 해주세요. 피망(고추), 대파, 통마늘은 굵게 다진 다음 양념소스를 분량대로 만들어 두세요. 녹말물도 미리 만들어 두시면 편해요. Tip 좀더 매콤하.. 더보기
맛도 건강도 한번에 챙긴 한그릇요리! 굴소스 치킨양배추 덮밥 닭고기 좋아하는 분들 많으시죠?소스킹은 요즘 닭가슴살에 꽂혔답니다!닭가슴살은 퍽퍽해서~별로라고 얘기하는 분들도 계시죠^6 오늘은닭가슴살을 싫어하는 분들도빠져들 수 밖에 없는맛있고 부드러운굴소스 치킨양배추 덮밥 레시피를 소개할게요!    맛도 건강도 한번에 챙긴 한그릇요리!굴소스 치킨양배추 덮밥  굴소스의 감칠맛과부드럽게 익힌 닭가슴살,달짝지근한 양배추의환상의 조합~! 굴소스 치킨양배추 덮밥 만들기 시작해 볼게요.     :: 재료 ::찬밥(1공기)닭가슴살 1쪽양배추 3장양파 1/2개쪽파 1쪽식용유 1큰술  밑간 재료이금기 프리미엄 굴소스 2큰술이금기 시.. 더보기
떡만두국 맛있게 끓이고 싶다면 꼭 기억하세요! 굴소스 소고기 떡만두국 새해가 되면 먹는 떡만두국~하지만 명절이 아니더라도찬바람이 부는 날,뜨끈하고 시원하게 한 그릇 먹고 싶을 때가 있지요. 굴소스를 넣어 감칠맛 나는 국물,소고기를 넣어 간단한 한그릇 보양 음식으로도 좋은굴소스 소고기 떡만두국! 진한 국물맛이 예술인 레시피~지금 소개합니다!   떡만두국 맛있게 끓이고 싶다면 꼭 기억하세요!굴소스를 넣은 소고기 떡만두국     :: 재료 ::이금기 프리미엄 굴소스 1/2큰술떡국떡 120g만두 4~5개소고기 50g마늘 1작은술계란 1~2개대파 1/2개참기름소금후추     1. 대파는 어슷하게 썰어 준비해 주세요   .. 더보기
노화를 막아주는 밑반찬, 촉촉하고 부드러운 굴소스 검은콩자반 우리 몸을 건강하게 만드는 블랙푸드~ 그 중에서도 가장 유명한 검은콩은 다양한 영양성분 때문에 몸에 참 좋은 음식으로 알려져 있어요. 밭에서 나는 소고기라 불리는 콩을 이용한 간편한 밑반찬 만들기를 알려드릴게요. 엄마 손맛이 그리울 자취생이나 혼자서 밥을 먹어야 할 때, 간단하면서도 영양만점인 검은콩을 이용한 반찬이라면 안심하고 먹을 수 있겠지요? 여기에 검은콩자반을 촉촉하고 부드럽게 만들어 줄 굴소스와 매실소스 한스푼을 더하면 입에 쏙쏙 기분 좋게 들어가는 밑반찬이 된답니다. 노화를 막아주는 밑반찬 촉촉하고 부드러운 굴소스 검은콩자반 Time 35~45분(+콩불리는 시간 1시간) 인분수 2~3인분 :: 재료 :: 검은콩 1컵(120g) 통깨 1작은술 양념 양조간장 5큰술 올리고당 2큰술 이금기 중화 매.. 더보기
두부와 닭가슴살을 이용한 영양만점 간식! 굴소스 만두피 타코 아이들 간식으로도 좋고한끼 식사로도 좋은건강한 한끼를 소개해 드릴게요!    두부와 닭가슴살을 이용한 영양만점 간식!굴소스 만두피 타코   :: 재료 :: 닭가슴살 100g두부 150g만두피 10장파프리카새송이버섯양파대파올리으보일 2~3스푼맛술방울토마토 10개이금기 프리미엄 굴소스 1스푼핫소스2스푼케찹 3스푼설탕, 소금, 후추 약간모짜렐라치즈로즈메리 약간달걀       파프리카, 양파, 대파, 새송이는 작게 깍뚝 썰기 해주세요. 닭가슴살은 소금물에 살짝 익힌 다음 잘게 썰어 주세요.후추, 맛술로 밑간해서 준비해 줍니다. 두부는 면포를 이용해서.. 더보기
바삭한 튀김옷이 맛있는 닭튀김요리! 굴소스 프라이드 치킨 아이들도 어른들도 좋아하는 간식~ 바로 치킨인데요. 매콤하면서도 달달한 양념치킨도 좋고 바삭한 프라이드 치킨도 좋지요. 싫어할래야 싫어할 수 없는 치킨~ 집에서 간단하면서도 푸짐하게 즐기고 싶지 않으세요? 이금기 프리미엄 굴소스와 이금기 치킨파우더만 있으면 바삭한 튀김옷이 끝내주는~ 프라이드 치킨을 만들 수 있답니다! 바삭한 튀김옷이 맛있는 닭튀김요리! 굴소스 프라이드 치킨 Time 35~45분 인분수 3~4인분 :: 재료 :: 닭 볶음탕용 1kg 식용유 2컵(400㎖) 밑간 청주 3큰술 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술 후춧가루 1/4작은술 반죽 튀김가루 1과 1/2컵 이금기 치킨파우더 1작은술 물 3/4컵(150ml) 달걀흰자 1개분 1. 닭은 흐르는 물에 씻은 후 2~3군데씩 칼집을 내주세요. 그릇에 .. 더보기
쉽고 간편하게 끓이는 떡만두국 황금레시피! 굴소스 떡만두국 김치소가 넉넉하게 들어간 김치왕만두를 넣고얼큰하면서도 시원한 떡만두국으로한그릇 드셔보세요~   쉽고 간편하게 끓이는 떡만두국 황금레시피!굴소스 떡만두국   김치의 얼큰함과 굴소스로 맛을 낸 개운한 국물맛이마음까지 따뜻하게 데워주는 것 같아요~     :: 재료 :: 김치왕만두 5개떡국떡 한줌건표고 채썬 것 약간멸치계란대파 약간이금기 프리미엄 굴소스 1/2큰술진간장 1큰술물3컵김 약간    냄비에 물을 3컵 정도 붓고 건표고와 멸치를 넣고 팔팔 끓여서 육수를 냅니다. 다 끓여지면 표고버섯과 멸치는 건져내고표고버섯은 마지막에 고명으로 함께 올려냅니다. .. 더보기
[‎강호대결‬ ‪중화대반점‬] 이금기와 함께 하는 ‎황금레시피‬-‪소갈비찜 [‎강호대결‬ ‪중화대반점‬] 이금기와 함께 하는 ‎황금레시피‬ -해선장으로 감칠맛을 낸 해선장 소스 ‪소갈비찜- 안녕하세요! 소스킹입니다. 2015년도 이제 이틀밖에 남지 않았어요. 남은 시간 후회가 남지 않도록 아낌없이~ 열심히~ 즐겁게~ 보내시길 바랍니다^^ 강호대결 중화대반점! 이금기와 함께 하는 황금레시피~ 7번째 요리는 바로바로~ 이금기 중화 해선장으로 감칠맛을 낸 해선장 소스 소갈비찜입니다!! 소갈비찜~ 하면 만들기 어렵고 맛내기도 어려운 요리라는 생각이 먼저 드실 텐데요. 이금기소스와 함께면 실패없이! 맛있는 소갈비찜을 만드실 수 있답니다. 동영상 보면서 천천히 따라해 보세요~ 동영상 잘 보셨나요? 그럼, 레시피 천천히 한번 살펴볼게요! 소갈비찜을 만드는 데 필요한 재료들이에요. 제일 먼저.. 더보기