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이금기 몰

돼지고기 안심을 넣어 든든한 안심김치볶음밥 김치 볶음밥을 참 좋아하는데요.김치만 넣고 볶아 먹으면...허전해서 금방 뭔가가 먹고싶고.다이어트 생각에 머리 속은 복잡해집니다.이럴 때...고기!오늘은 집에 있는 깍둑썰기 해 놓은 돼지고기 안심.볶음밥용 각종 채소 썰어놓은 것.김치 썰어놓은 것.그리고 고기를 양념해 줄 소스만 있으면 됩니다.오늘 사용할 시판소스는 이금기 중화 두반장이에요.매콤 짭짜름한 맛의 소스라..볶을 때 사용하면 매콤하고 간이 됩니다.두반장을 넣고 고기를 주물 주물~밑간 겸..고기를 냄새 제거에도 좋아요. 1. 달군 팬에 기름 조금 넣고...야채..볶아요.소금 약간 뿌려 볶아줍니다. 양파를 같이 볶아도 맛있어요. 2. 김치 썰은 것도 넣고 같이 볶고요. 3. 두반장..넣고 간이 배게 주물러줍니다.야채 볶기 전쯤에만 해 놓아도 됩니다.. 더보기
보슬보슬 계란볶음밥&탱글한 소세지야채볶음 따라하고 선물 받아가세요~! 굴반장 따라 굴소스로 쉽게 만드는 우리 가족 초간단 건강 요리!! 12월달은 두가지 요리를 준비했어요~굴소스 계란볶음밥 & 굴소스 소세지야채볶음!![출처] [~12/31] 보슬보슬 계란볶음밥&탱글한 소세지야채볶음 따라하고 선물 받아가세요~! : ) (소스앤쿡) |작성자 굴반장 굴소스 계란볶음밥! 굴소스 소세지야채볶음![출처] [~12/31] 보슬보슬 계란볶음밥&탱글한 소세지야채볶음 따라하고 선물 받아가세요~! : ) (소스앤쿡) |작성자 굴반장 참여 방법 굴반장따라 굴소스 계란볶음밥 또는굴소스 소세지야채볶음 만들기! 1. 굴반장의 '굴소스 계란볶음밥'&'굴소스 소세지야채볶음' 레시피를 본 후 이금기 굴소스를 이용하여계란볶음밥 또는 소세지야채볶음을 만들어주세요!! 굴반장의 굴소스 계란볶음밥 레시피 보러가기.. 더보기
소스앤쿡 신규회원 이벤트. 가입하고! 경품 선택하고! 행운잡고! 소스앤쿡 신규회원 이벤트가입하고! 경품 선택하고! 행운잡고! 12월 29일까지 신규가입하시는 회원님들께다양한 선물이 마구 쏟아집니다~^^ ★신규가입 후 받고 싶은 상품을 고르고'가입했어요' 멘트와 함께 댓글로 남겨주세요~!! ★★이 포스팅을 개인블로그나 카페, 페북에 공유 후댓글로 url을 남겨주시면 추첨을 통해2분께 오뚜기 선물세트를 드려요! 이벤트 바로가기 [출처] [~12/29] 소스앤쿡 신규회원 이벤트. 가입하고! 경품 선택하고! 행운잡고! (소스앤쿡) |작성자 굴반장 더보기
중국집보다 맛있게 집에서 탕수육 만들기 이금기 중화매실소스로 탕수육 만들어 봤어요. [준비물]돼지고기등심300그램오이1/2개당근1/2개양파1/2개목이버섯8개파프리카진간장중화매실소스고추기름 물전분 만들기-전분:물 같은 비율로 밀가루,찹쌀가루,전분가루 ,물전분 묻혀준다. 노릇해질때까지 튀긴다. 뚜껑 덮어 튀긴다. 고추기름1큰술에 양파,당근 볶는다 오이,목이버섯,파프리카 넣어준다 튀긴 고기를 같이 넣어준다 간장1큰술,매실소스2큰술,마무리는 참기름,후추로~~ 소스 맛 내기가 너무 간단해요.너무 달지도 않고 새콤달콤하니 맛있어요^^신랑도 배달해 먹는 것보다 휠씬 맛있다 하네요. 위 내용은 "이금기 소스 한 스푼"의 김여사님의 요리레시피를 각색한 내용입니다. (http://cafe.naver.com/leekumkee)이금기 소스를 이제 온라인에서 만나보.. 더보기
따끈하고 얼큰한 국물이 생각날 때 두반장으로 만든 요리 2탄: 부대찌개 오랜만에 얼큰한 국물 요리가 먹고 싶어져서얼마전에 만들어 본 요리~!!두반장을 이용한 부대찌개입니다. ^ㅡ^두반장의 매콤한 맛이왠지 국물 요리에 딱일 것 같은 느낌이 들더라구요~ㅎㅎ 겨울엔 따끈한 국물 요리가 최고예요~!! ^ㅡ^ 묵은지 : 1/4 포기팽이 버섯 : 1봉지새송이 버섯 : 1개느타리 버섯 : 1팩양파 : 1/2종류별 소세지, 스팸 1/2다진 마늘 : 한 큰술두반장 : 한큰술간장 : 한큰술고춧가루 : 한큰술청주 : 1큰술멸치 육수기호에 따라 라면사리 혹은 당면 사리 저는 대부분의 재료들이 집에 있어서 따로 마트에 갈 필요는 없었는데요~집에 있는 재료들로 뚝딱 만들어 먹을 수 있는 요리라는 게부대찌개의 매력인 것 같아요~제가 사용한 재료들이 아니어도기호에 .. 더보기
고추마늘 소스로 뚝딱! 맛있는 감자조림 만들기 매콤한 감자조림이예요.씹히는 맛도 좋구요~ 초스피드 감자조림.바쁠 때 밥반찬 만들기로도 좋을 것 같아요. 다른재료는 넣지 않고 고추마늘소스넣고 조림을 했는데요.맛이 좋네요.따뜻할 때 맛있게 먹었습니다. 위 내용은 "이금기 소스 한 스푼"의 낮은음자리님의 요리레시피를 각색한 내용입니다. (http://cafe.naver.com/leekumkee)이금기 소스를 이제 온라인에서 만나보세요. (http://shop.lkkkorea.com) 2014/12/22 - [요리열전/굴소스 요리] - 초보주부도 쉽게 만든 어묵볶음 더보기
제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 여주대학교 제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 여주대학교 일정: 2014년 10월 16일장소: 여주대학교인원: 31명시상Champion: 김혜진 (굴소스를 사용한La갈비구이) 1등: 한승재 (양장피로 싼 소고기 가지 어묵말이)2등: 김지은 (소갈비립과 여주 밥) *대회 준비* 영광의 얼굴들을 기다리는 패널들이 대회장 한쪽에 준비되어 있네요.참가하신 모든 분들 화이팅!! 대회를 알리는 현수막이 중앙에 걸려있습니다. 참가자들이 사용할 소스도 셋팅되어 있습니다. *개회식* 이금기 요리대회에 대한 간단한 소개가 있습니다. 개회식이 진행되고 있습니다. 참가자들을 긴장시킬 심사위원들이 소개됩니다. *예선 조리* 예선조리가 시작되었습니다.참가자들의 손길이 분주합니다. 다양한 도구들과 재료들이 테이블 위를 차지하고 있습니.. 더보기
제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 상명대학교 제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 상명대학교 일정: 2014년 10월 31일장소: 상명대학교인원: 35명시상Champion: 이주영 (삼색 산해진미) 1등: 김다정 (팝업 춘권)2등: 이미애 (배 콤포트를 곁들인 인삼떡갈비) *대회전 준비* 제8회 이금기 요리대회를 알리는 대회 포스터와 주요소스에 대한 홍보물이 벽면을 장식하고 있습니다. 짠!대회 시작 전 어김없이 가장 잘 보이는 곳에 걸린 현수막입니다. 준비된 소스들입니다. *개회식* 개회식이 시작되고 이금기 요리대회에 대한 소개가 있습니다. 시상 안내 등 개회식이 진행되고 있습니다. 공정한 심사를 맡아주실 심사위원이 참가자들에게 소개됩니다. 개회식에 참석한 참가자들의 모습입니다. 편한 자세로 앉아있지만 임하는 마음만큼은 진지해 보입니다. *예.. 더보기

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