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이금기요리대회

제15회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 호원대학교 제 15회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 호원대학교 일시 : 2021년 06월 03일 장소 : 전라북도 군산시 호원대학교 인원 : 28명 시상 Champion: 전성길 (닭 가슴살 스테이크, 레몬 향의 치킨 무스, 중화검은콩소스 버섯 볶음) 1등: 한유정 (버섯 듁셀을 넣은 닭 롤라드, 야채 볶음밥) 2등: 이경돈 (치킨 롤라드와 해선장을 넣은 바베큐소스) 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 참가자들의 열기로 뜨거웠던 이금기 요리대회 대학부 예선전 현장 스케치를 공개하겠습니다~! 이번 예선전은 전라북도 군산시의 호원대학교에서 열렸는데요. 홍인기 셰프님께서 외부 심사위원님으로 함께 해주셨습니다 :) 그럼 호원대학교에서 열린 이금기 요리대회 대학부 예선전 현장을 지금 바로 만나보겠습니다! 개회식이 끝나고 .. 더보기
제15회 이금기 요리대회 대학부 예선전 * 가야대학교 제15회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 가야대학교 일시 : 2021년 5월 31일 장소 : 경상남도 김해시 가야대학교 인원 : 21명 시상 Champion: 이현석 (이금기 굴소스 & 매실소스 & 칠리소스를 활용한 소 안심 스테이크 & 랍스터 테일) 1등: 김해담 (완두콩 퓌레를 곁들인 메실소스 살치살 스테이크) 2등: 이동우 (맛간장소스를 곁들인 치킨스테이크) 안녕하세요. 소스킹입니다! 지난 5월 31일에는 제15회 이금기 요리대회 예선전이 개최되었는데요 :) 이번에 예선전을 펼쳤던 학교는 경상남도 김해시에 위치한 가야대학교입니다. 그럼 요리대회의 모습을 한 번 보러 가볼까요?! 가야대학교에서 열린 예선전의 심사위원님은 정의섭 셰프님입니다. 셰프님의 멋진 심사평 기대하겠습니다! 개회식이 끝나고 본격.. 더보기
제15회 이금기 요리대회 대학부 예선전 * 광주대학교 제15회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 광주대학교 일시 : 2021년 5월 20일 장소 : 광주광역시 남구 인원 : 14명 시상 Champion: 강다현 (아스파라거스를 감싼 동파육) 1등: 윤태희 (두부에 완자를 넣은 튀김) 2등: 구지민 (깻잎 페스토를 곁들인 닭 롤라드와 라따뚜이 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 지난 5월 20일에는 이금기 요리대회 대학부 예선전이 개최되었는데요 :) 이번 예선전은 광주광역시 남구에 위치한 광주대학교에서 펼쳐졌습니다. 참가자들의 열정으로 요리대회 현장이 아주 뜨거웠다고 하는데요! 긴장감 넘쳤던 요리대회 현장으롤 지금 바로 떠나볼까요? 광주대학교에서 열린 예선전은 광주대학교 자체적으로 심사를 맡았다고 하시는데요~ 광주대학교의 멋집 심사평 기대하겠습니다! 심사위원 소개.. 더보기
제14회 이금기 요리대회 예선전 - 우송대학교 제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 우송대학교 일시 : 2020년 11월 20일 장소 : 우송대학교 수상 champion : 박지민(하얼빈 길가에서 만나다) 1등 : 윤수아(오향육과 새우 완자) 2등 : 김성호 (저온 조리한 항정살&이금기 매실마요, 맛간장소스) 안녕하세요. 소스킹입니다! 전국적으로 진행되고 있는 제14회 이금기 요리대회 대학부! 오늘 소개해드릴 학교는 어디일지 함께 살펴볼까요?! 바로 대전광역시 동구에 위치한 우송대학교입니다! 이번 예선전의 외부 심사위원으로는 진가휘 셰프님께서 참여해주셨습니다 :) 셰프님의 멋진 심사평을 기대하면서 우송대학교에서의 이금기 요리대회 현장으로 들어가 보겠습니다 :) 이금기에 대한 소개와 시상식에 대한 설명을 포함한 개회식이 끝나고, 본격적인 요리대회.. 더보기
제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 안산대학교 제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 안산대학교 일시 : 2020년 11월 18일 장소 : 안산대학교 수상 champion: 윤관준 (소갈비를 사용한 홍소육) 1등 : 남시욱 (소룡포, 마파두부 소스를 곁들인 가지샌드) 2등 : 김산 (참나물 매실소스와 해선장소스를 곁들인 한방 부채살 롤라드) 안녕하세요. 소스킹입니다. 전국적으로 개최되고 있는 제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전! 오늘은 경기도 안산시에 위치한 안산대학교에서의 요리대회 현장을 소개해보겠습니다! 이번 대회에서는 정혜윤 심사위원님께서 많은 도움을 주셨습니다. 본격적으로 안산대학교에서의 이금기 요리대회 현장 스케치를 떠나볼까요? 이금기에 대한 소개와 시상식에 대한 설명이 있었던 개회식을 마치고 나면, 본격적인 조리시간이 시작됩니다. .. 더보기
제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 마산대학교 제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 마산대학교 일시 : 2020년 11월 17일 장소 : 마산대학교 수상 champion: 강지현 (닭으로 속으로 채운 어향동고와 중화 돼지고기 가지볶음) 1등 : 박범조 (두반장 칠리소스를 이용한 돈안심과 바비큐소스를 곁들인 포두부말이 튀김) 2등 : 윤정언 (야채로 속을 채운 춘권피) 안녕하세요! 소스킹입니다. 전국적으로 개최되고 있는 제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전! 오늘은 경삼남도 창원시에 위치한 마산대학교에서의 요리대회 현장을 소개해보려고 합니다. 이번 대회에서는 정세군 셰프님께서 외부 심사위원으로 많은 도움을 주셨답니다. 그럼 이제 본격적으로 마산대학교에서의 이금기 요리대회 현장 스케치를 떠나볼까요? 이금기에 대한 소개, 시상에 대한 설명이 있었던.. 더보기
제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 대림대학교 제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 대림대학교 일시 : 2020년 11월 16일 장소 : 대림대학교 수상 champion: 김경(산초고추간장 소스를 곁들인 도미찜) 1등: 최한들(숙주볶음을 곁들인 아롱사태 조림) 2등: 남연우(중화풍 물씸 가지 떡갈비) 안녕하세요. 소스킹입니다! 전국적으로 진행되고 있는 제14회 이금기 요리대회 대학부! 오늘 소개해드릴 학교는 어디일지 함께 살펴볼까요? 바로 경기도 안양시에 위치한 대림대학교입니다! 이번 예선전의 외부 심사위원으로는 롯데호텔의 최준철 주방장님께서 참여해주셔서 진행되었습니다. 주방장님의 멋진 심사평을 기대하면서 대림대학교에서의 이금기 요리대회 현장으로 들어가 보겠습니다! 이금기에 대한 소개와 시상식에 대한 설명을 포함한 개회식이 끝나고, 본격적인 요.. 더보기
제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 부산여자대학교 제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 부산여자대학교 일시 : 2020년 11월 13일 장소 : 부산여자대학교 champiom: 강조은 (화려한 홍콩의 비경을 담다) 1등: 김수민 (고기품은 가지) 2등: 김예진 (중화 매실소스를 가미한 청경채 볶음과 중화 간장 소스를 곁들인 치킨 롤라드 조림) 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘 현장 스케치를 공개할 제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 학교는 부산광역시 부산진구에 위치한 부산여자대학교입니다. 개회식에서는 이금기 브랜드와 이금기 소스에 대한 소개, 시상식에 대한 설명이 있었습니다. 이어서 심사위원 소개가 이어졌는데요~ 이번 대회의 외부 심사위원은 서정효 원장님입니다 :) 개회식과 심사위원 소개가 끝난 후 본격적인 요리대회가 시작되었습니다. 조리시간.. 더보기

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