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이금기요리대회

제 10회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 서영대학교 제 10회 이금기 요리대회대학부 예선전 서영대학교 일시 : 2016년 10월 28일 장소 : 경기도 파주시 서영대학교 인원 : 30명 시상Champion: 이소라 (단호박 무스와 메쉬 포테이토를 곁들인 소고기 밀푀유)1등: 김민수 (소고기 깻잎 만두 튀김) 2등: 김진원 (재해석한 탕수육) 안녕하세요 소스킹입니다!다들 즐거운 하루 보내고 계신가요? 오늘 소스킹이 들고 온 소식은열정이 넘치는 이금기 요리대회대학부 예선전 소식입니다! 오늘 소개할 학교는경기도 파주시에 위치한서영대학교입니다. 본격적인 조리시간 전행사의 시작을 알리는이금기 요리대회개회식이 열렸습니다. 참가할 학생들 모두와요리대회 심사를 도와주실심사위원 분들 모두가 함께 해주셨습니다. 이번 서영대학교에서 열린이금기 요리대회 대학부 예선전의외부 심.. 더보기
제 10회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 메이필드호텔스쿨 제 10회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 메이필드호텔스쿨 일시 : 2016년 10월 28일 장소 : 서울특별시 강서구 메이필드호텔스쿨 인원 : 17명 시상 Champion: 이훈석 (스페셜 A)1등: 이혜겸 (매쉬 포테이토와 바베큐소스를 곁들인 부채살 롤) 2등: 신원진 (부채부채) 안녕하세요 소스킹입니다! 2017년 새해 인사를 드린지엊그제 같은데, 벌써 2월이라니!! 시간 한 번 빠르죠~? ㅎㅎ 오늘 소스킹이 소개할포스팅은 바로 이금기 요리대회대학부 예선 포스팅입니다. 이번 요리대회 예선전으로 소개할 학교는서울에 위치한 메이필드호텔스쿨입니다. 외부심사위원으로는 메이필드호텔의진가휘 셰프님께서 수고해주셨습니다! 개회식 때의 긴장된 모습은 온데 간데 없이참가자들 모두 집중하는 모습을 보여주었는데요. 조리.. 더보기
제 10회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 강릉영동대학교 제 10회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 강릉영동대학교 일시 : 2016년 10월 21일 장소 : 강원도 강릉시 강릉영동대학교 인원 : 20명 시상 Champion : 김형석 (금룡해삼)1등 : 김소라 (고기땅 라면땅) 2등 : 이교진 (단호박 찹스테이크) 안녕하세요 소스킹입니다! 오늘도 우리 여러분들께 열정 넘치는에너지를 소개하는 이금기 대학생 요리대회예선전의 현장 스케치를 가지고 왔습니다! 오늘 소개할 이금기 요리대회대학생 예선전의 장소는 강릉영동대학교입니다. 오늘 강릉영동대학교 요리대회의심사를 도와주실 외부 심사위원은김종욱 셰프의 중국요리의김종욱 셰프님이십니다! :D 참가에 임해준 많은 참여 학생들의열정 가득한 집중과 함께 조리의 시간이시작되었습니다! 이금기 요리대회의 심사과정은1,2차의 순서로 .. 더보기
제10회 이금기 요리대회 챔피언 홍콩 인센티브 트립 제 10회 이금기 요리대회 대학부 홍콩 인센티브 트립 * 일시 : 2017년 1월 16일 ~ 19일 (3박 4일) 16일 : 출국 및 홍콩 도착, Serenade Chinese Restaurant - (딤섬), 하버 시티 관광, 빅토리아 피크 관광, Peking Garden Restaurant - (베이징 요리) 17일 : 윙타이신사원 관광, Lippo Chiuchow Restaurant - (치우챠우식), 소호거리 관광, 스탠리 관광, 코즈웨이베이 관광, Shanghai Min - (상하이식) 18일 : 중화주예학원 견학 및 실습(샤오마이,하가우), 이금기 본사 방문, Tai Po Mega Mall 관광, Lake Egert Nature Park - (바비큐) 19일 : 상하이 스트리트 관광, Fede.. 더보기
제 10회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 여주대학교 제 10회 이금기 요리대회 예선전 - 서정대학교 일시 : 2016년 10월 20일 장소 : 여주대학교 인원 : 21명 시상 Champion: 박상욱 (가온) 1등: 황미나 (전복이 품은 대지의 꽃) 2등: 노은성 (굴소스를 곁들인 스테이크) 안녕하세요! 소스킹입니다 :) 피곤함으로 그 어느 때보다 힘든 월요일! 오늘의 포스팅은 여러분의 열정에 기름을 부어드릴, 제10회 이금기 요리대회 대학부 예선전 소식입니다. 오늘 소개해드릴 학교는 경기도 여주시에 위치한 여주대학교입니다. 이번 여주대학교 요리대회의 외부 심사위원 분은 현재 세종대학교 교수로 계시는 송병화 심사위원이십니다! 송병화 심사위원님! 잘 부탁드립니다 ^ㅡ^ * 과연 여주대학교에서 열린 대학생 요리대회, 이금기 요리대회 영광의 수상자는 누구일까요.. 더보기
제 10회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 서정대학교 제 10회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 서정대학교 일시 : 2016년 10월 21일 장소 : 서정대학교 인원 : 25명 시상 Champion: 최성안(야채를 감싼 라이스 페이퍼) 1등: 정상묵(붉은 나무 요정의 고치) 2등: 송은비(영양 만점 해물 가득한 찹쌀 누룽지 탕 속에 설깃살이 퐁당) 이번 이금기 요리대회 예선전으로 소개해 드릴 학교는 경기도 양주에 위치한 서정대학교입니다! 본격적인 조리대회 시작 전 개회식으로 이금기 요리대회의 문을 열었습니다! 이번 서정대학교에서 열린 이금기 요리대회의 심사를 맡아주실 분은 DRESS GARDEN의 안현상 심사위원 님이십니다! 멋진 심사평 기대하겠습니다 :) 조리 시작 전 소스를 나누는 시간을 가졌는데요~ :) 다양한 소스들을 사용하는 참가자분들! 멋진 요.. 더보기
제 10회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 한국관광대학교 제 10회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 한국관광대학교 일시 : 2016년 10월 14일 장소 : 한국관광대학교 인원 : 21명 시상 Champion: 황희주(유린우육) 1등: 전지민(닭 날개 중화 만두) 2등: 배한성(매운 새우 파스타와 하얀 짬뽕) 이번 이금기 요리대회 예선전으로 소개해 드릴 학교는 경기도 이천에 위치한 한국관광대학교입니다! 본격적인 요리대회 시작 전 개회식으로 이금기 요리대회의 문을 열었습니다! 이번 한국관광대학교에서 열린 이금기 요리대회의 심사를 맡아주실 분은 극동대학교 교수님이신 봉준호 심사위원 님이십니다! 멋진 심사평 기대하겠습니다 :) 본격적인 조리가 시작되면서 이금기 요리대회 예선의 막이 올랐습니다! 참가자들의 긴장이 감도는 가운데 조리와 함께 심사의 시간이 다가왔는데요.. 더보기
제 10회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 김포대학교 제 10회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 김포대학교 일시 : 2016년 10월 14일 장소 : 김포대학교 인원 : 30명 시상 Champion: 남정민(플럼 립 바베큐 엔 블랙타이거 아스파라거스 테린) 1등: 김서영(매실 퓨레를 곁들인 바질 척아이롤) 2등: 박정현(해선장과 채채의 만남) 이번 이금기 요리대회 예선전으로 소개해 드릴 학교는 경기도 김포에 위치한 김포대학교입니다! 본격적인 요리대회 시작 전 개회식으로 이금기 요리대회의 문을 열었습니다! 이번 김포대학교에서 열린 이금기 요리대회의 심사를 맡아주실 분은 조리 기능장 김정태 심사위원 님이십니다! 멋진 심사평 기대하겠습니다 :) 본격적인 조리가 시작되면서 이금기 요리대회 예선의 막이 올랐습니다. 참가자들의 긴장이 감도는 가운데 조리와 함께 1차.. 더보기

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