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이금기

[이벤트 발표] 주꾸미 감바스 기대평 이벤트 당첨자 발표! 내열 카밍원형팬, 이금기 프리미엄 굴소스 받아가실 행운의 주인공은?! * 안녕하세요. 소스킹입니다! 어제까지 진행됐던 4월 두 번째 기대평 이벤트! 모두 참여하셨나요?! 오늘은 기다리고 기다리던 주꾸미 감바스 기대평 이벤트 당첨자를 소개하는 날입니다 :) 주꾸미 감바스를 만들 수 있는 물품들로만 구성됐던 이번 이벤트! 과연 행운의 주인공은 누가 될까요?! za_ra 님 당신근처의맛집 님, 쨈꿍님 * 당첨되신 모든 분들 진심으로 축하드립니다! 이벤트에 당첨되신 분들은 이벤트 응모와 동일한 IP로 '당첨 확인' 댓글을 남겨주세요! 동일한 IP로 확인이 안 될 시 당첨 상품 발송이 어려우니 꼭 댓글을 남겨주세요~ * 해당 상품 발송을 위한 개인 정보 취합 .. 더보기
제14회 이금기 요리대회 예선전 - 우송대학교 제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 우송대학교 일시 : 2020년 11월 20일 장소 : 우송대학교 수상 champion : 박지민(하얼빈 길가에서 만나다) 1등 : 윤수아(오향육과 새우 완자) 2등 : 김성호 (저온 조리한 항정살&이금기 매실마요, 맛간장소스) 안녕하세요. 소스킹입니다! 전국적으로 진행되고 있는 제14회 이금기 요리대회 대학부! 오늘 소개해드릴 학교는 어디일지 함께 살펴볼까요?! 바로 대전광역시 동구에 위치한 우송대학교입니다! 이번 예선전의 외부 심사위원으로는 진가휘 셰프님께서 참여해주셨습니다 :) 셰프님의 멋진 심사평을 기대하면서 우송대학교에서의 이금기 요리대회 현장으로 들어가 보겠습니다 :) 이금기에 대한 소개와 시상식에 대한 설명을 포함한 개회식이 끝나고, 본격적인 요리대회.. 더보기
굴소스 미니 버거 * 단짠단짠 아이도 좋아하는 주말 브런치! 주말엔 우리 집이 브런치 맛집! 굴소스 미니 버거 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 즐거운 주말 보내고 계시나요?! 날씨는 좋지만 식당에 가기에는 조심스러운 주말이죠~ 그래서 오늘은 집에서 만들 수 있는 브런치 메뉴를 소개하겠습니다ㅎㅎ 그 주인공은 바로 굴소스 미니 버거인데요 :) 아이와 함께 만들기좋은 브런치 메뉴입니다! 그럼 지금 바로 시작할게요~ * 재료 (2인분) 모닝빵 4개, 토마토 1/2개, 양상추 4장(손바닥 크기 60g), 크림치즈 2큰술, 오뚜기 식용유 1큰술 * 햄버거 패티 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술, 다진 쇠고기 50g, 다진 돼지고기 50g, 두부 작은 팩 1/2모, 청주 1작은술, 오뚜기 순후추 1/4작은술 * 소스 재료 이금기 프리미엄 굴소스 .. 더보기
바다의 슈퍼푸드 굴, 굴에 대해 알아야 할 모든 것! 사람에게 필요한 영양소가 가득 바다의 우유로 불리는 굴! * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 지난번 두 번째 굴소스 영상에 이은 세 번째 영상을 준비했습니다! 바다의 우유로 불리는 굴은 우리의 면역체계를 강화하고 비타민 B12가 풍부해 뇌와 눈까지 건강하게 유지해준다고 하는데요 :) 굴에 대해 알아야 할 모든 것 그 세번째 이야기! 아래 영상으로 확인해보세요! ▼▼▼▼▼ 더보기
마라 어묵 김밥 * 간단하지만 맛있는 저녁 메뉴 추천! 마라탕 소스를 활용한 초간단 레시피 마라 어묵 김밥 만들기 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 간단한 도시락을 만들어볼건데요~ 마라탕소스를 활용한 마라 어묵 김밥입니다! 재료, 조리과정 모두 간단해서 요리 초보자분들도 쉽게 따라 하실 수 있어요! 마라 어묵 김밥 만들기 지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 어묵 8장, 참기름 1큰술, 오뚜기밥 3개, 맛소금 약간, 참깨 약간, 김밥용 김 5장 * 양념 재료 이금기 훠궈 마라탕소스 2큰술, 이금기 중화 시즈닝 맛간장 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 설탕 2큰술, 물 90ml, 참기름 2큰술 1 어묵을 길쭉하고 얇게 썰어주세요. 2 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣어 노릇하게 볶아 마늘 기름을 만들어주세요. 3 이금기 훠궈 마라탕.. 더보기
[소스킹 이벤트] 쭈꾸미 감바스 기대평 남기면 푸짐한 선물이 와르르! 쭈꾸미 감바스 기대평 남기면 푸짐한 선물을 보내드립니다! * 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 4월 두 번째 기대평 이벤트를 소개하는 날인데요! 4월 두 번째 이벤트 상품은 무엇일지! 궁금하시죠? "쭈꾸미 감바스 기대평 남기시면 이금기 프리미엄 굴소스, 내열 원형 팬 드립니다!" ▲▲▲▲▲ 탱글한 제철 주꾸미로 만든 감바스 레시피가 궁금하다면 클릭! * 지난번 소개해드렸던 쭈꾸미 감바스 레시피! 기억하시나요? 일교차가 큰 요즘 저녁 메뉴로 먹기 좋은 레시피였죠 :) 이금기 프리미엄 굴소스로 감칠맛까지 업그레이드 시킬 수 있었는데요~ 쭈꾸미 감바스 기대평을 가장 정성스럽게 남겨주신 분들 중 추첨을 통해 한 분께 내열 원형팬, 두 분께 이금기 프리미엄 굴소스를 보내드릴게요 :)! 쭈꾸미 감바스 기대평, 함께.. 더보기
마라우육면 * 고추의 매운맛과 얼얼한 마라향이 만났다! 얼얼한 마라와 진한 육수가 어우러진 마라우육면 만들기! * 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 지난번 동파육에 이어 손쉽게 즐길 수 있는 중식요리를 소개하겠습니다! 그 주인공은 바로 마라우육면인데요 :) 고추의 매운맛과 얼얼한 마라향을 내는 신제품, 마라우육면 소스를 활용했어요!ㅎㅎ 캠핑장에서는 물론 집에서도 쉽게 만들기 좋을 것 같아요~ 그럼 지금 바로 시작할게요! 달군 냄비에 식용유를 둘러주고, 차돌박이를 넣어 볶아주세요. 고기가 익으면 물 500ml를 넣고 끓여주세요. 물이 끓기 시작하면 라면 사리를 넣고 끓여주세요. 면이 익으면 이금기 마라우육면 소스를 넣고 잘 풀어주세요. 청경채, 고수, 쪽파를 올려 1분 정도 더 끓여주면 완성! 얼얼함이 매력적인 마라우육면 레시피! 영상으로 확.. 더보기
라면치즈전 * 주말에 아이와 먹기 좋은 안주 겸 간식! 맥주 안주, 간식으로 추천 라면치즈전 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 주말 잘 보내고 계신가요? 오늘은 집에서 어른, 아이가 함께 먹을 수 있는 안주 겸 간식을 소개해보겠습니다ㅎㅎ 매콤하고, 짭조름해서 어른, 아이 모두의 입맛을 사로잡을만한 안주 겸 간식인데요~ 특별히 이금기 중화 해선장으로 감칠맛을 더해줬습니다 :) 집에서 쉽게 만들기 좋은 맥주 안주 레시피 지금 바로 시작할게요! 삶은 라면에 이금기 중화 해선장과 라면스프를 넣고 비벼주세요. 달군 팬에 식용유를 두른 뒤 라면을 넓게 펴주세요. 베이컨을 올린 후 노릇하게 구워주고, 모짜렐라, 계란 프라이를 올려주세요. 완성 접시에 라면치즈전을 옮긴 후 송송 썬 쪽파를 올려주세요. 케챂, 마요네스를 뿌려주면 완성! 단짠단짠 매력적인.. 더보기

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