본문 바로가기

자취생간단요리

닭고기덮밥 * 단짠단짠 데리야끼 소스 만들기 간단한 한그릇 요리,닭고기덮밥 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 제가 자주 만드는자취 요리를 소개하려고 합니다~ 저는 자취 요리라고 하면간단하게 먹을 수 있고설거지도 적은 한그릇 요리가가장 먼저 떠오르는데요, 그래서 가져온 오늘의 메뉴!한그릇 요리의 대표 주자,'덮밥'입니다 : ) 덮밥에도 정말다양한 종류가 있죠? 저는 단짠단짠 데리야끼 소스를곁들인 닭고기덮밥을가장 좋아합니다! 데리야끼 소스만 맛있게 만들면두 공기는 거뜬하더라고요~ㅎㅎ 그럼 소스킹의 비법이 담긴데리야끼 소스 만들기!지금 바로 시작합니다~ * 메인 재료 닭다리살 500g, 밥 200g,홍고추 1개, 실파 한 줌 * 양념 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 2큰술,맛술 1큰술, 케챂 1큰술, 설탕 1큰술 1먼저 홍고추.. 더보기
표고버섯덮밥 * 몸에도 좋고 맛도 좋은 초간단 표고버섯 요리 몸에도 좋고 맛도 좋은 간단 요리,표고버섯덮밥 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두 즐거운 주말 보내셨나요? 저는 하루 종일 집에서 뒹굴면서여유로운 휴일을 만끽했습니다 : ) 요리하기도 귀찮아 냉장고 속 재료로빠르게 만들 수 있는간단 요리를 해먹었는데요, 조리법은 간단하지만맛은 꽤 좋더라고요ㅎㅎ 그 메뉴는 바로바로~향긋한 표고버섯 요리입니다! 쫄깃한 표고버섯에두부조림 양념장을 듬뿍 넣어흰밥에 비벼 먹는 간단 요리! 간단하지만 절대 실패하지 않는표고버섯덮밥 레시피,지금 바로 공개합니다~ * 메인 재료 표고버섯 4~5개, 새송이버섯 1개,두부 1/2모, 밥 한 공기 * 양념 재료 이금기 중화 두반장 2큰술,설탕 2큰술, 다진 파 2큰술,깨소금 1큰술, 참기름 1작은술,간장 4큰술 1.. 더보기
마파두부 * 혼밥 할 때 좋은 간단 요리, 매콤한 마파두부 만드는 법 10분 만에 만드는 맛있는 중국요리,매콤한 마파두부 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 혼밥할 때 좋은간단 요리를 소개해보려고 합니다. 저도 자취를 하다 보니혼밥을 자주 하게 되고,혼밥할 때는 쉽고 빠르게 만들 수 있는간단 요리가 최고더라고요~ 여기서 중요한 건아무리 쉽게 만들 수 있는 요리여도맛은 있어야 한다는 점!ㅎㅎ 만드는 법이 간단하면서도꿀맛 보장할 수 있는마파두부 만드는 법, 궁금하시죠? 오늘 소개할 마파두부는 '진진'의 오너 셰프이신왕육성 셰프님의 레시피입니다! 그럼 셰프님의 비법이 가득 담긴마파두부 만들기,지금 바로 시작하겠습니다~! * 재료 이금기 중화 두반장 1큰술,두부 큰 팩 1모, 다진 돼지고기 50g,송송 썬 대파 3큰술, 다진 마늘 1큰술,다진 생강 0... 더보기
명란 굴소스 파스타 * 자꾸만 손이 가는 담백함! 굴소스 파스타 만들기 톡톡 튀는 명란젓 올린담백한 굴소스 파스타 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다!여러분은 명란젓 좋아하시나요? 저는 젓갈류를 모두 좋아하지만그중에서도 명란젓을 가장 좋아합니다. 그래서 명란 요리도많이 만들어 먹는데요, 요즘에는 쉽고 간단하게 만들 수 있는명란 굴소스 파스타에 꽂혔습니다ㅎㅎ 별다른 재료 없이도깊고 진한 맛을 내는명란 굴소스 파스타의 가장 큰 장점은 바로 조리시간! 레시피만 익숙하다면5분도 채 걸리지 않는역대급 간단요리에요ㅎㅎ 그럼 초간단 명란 요리,명란 굴소스 파스타 만드는 법바로 소개하겠습니다! *먼저 스파게티 면을 삶습니다.이때 면수는 모두 버리지 않고조금 남겨둬야 해요! 면을 삶는 동안깻잎을 얇게 썰고,명란젓 껍질을 벗겨주세요. 그리고 달군 팬에올리브유 약간과 삶은 면과 면수,이금기 .. 더보기
동파육 * 동파육을 집에서?! 자취생 버전 동파육 만들기 단짠단짠 삼겹살 요리 동파육,자취생 버전으로 간단하게 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 제가 며칠 전 TV를 보다가동파육 만드는 걸 봤는데요,정말 맛있어 보이더라고요~ 그래서 중식당에서 사 먹으려고 했는데가격이 정말 후덜덜 하더라고요ㅎㅎ 그래서! 자취생 버전으로간단하게 동파육 만들기를 해봤습니다 : ) 사실 삼겹살 요리는어떻게 해도 맛있겠지만,단짠단짠 양념까지 더하니정말 환상의 맛이더라고요~ 그럼 소스킹 버전의 자취 요리,동파육 만들기 바로 시작하겠습니다! 먼저 끓는 물에 통삼겹과통후추를 넣습니다. 여기에 월계수까지 넣어15분간 삶아주세요! 삶은 삼겹살은 마른 팬에서겉을 노릇하게 구워주세요. 여기에 물 500ml를 더합니다. 그리고 이금기 팬더 양조간장 125ml와맛술 125ml를 넣어주세요! 이제.. 더보기
김치전 * 오징어 없이도 해물향 가득! 김치전 만드는 법 오징어가 없는데 이렇게 깊은 맛이?!김치 하나로 만드는 자취생 간단 요리! *안녕하세요, 소스킹입니다~ 오늘은 간단한 재료로휘리릭! 만들 수 있는자취생 간단 요리를 소개하겠습니다. 그 메뉴는 바로 김치전인데요,보통 김치전에는 오징어나 새우가 들어가야보다 깊고 진한 맛이 나죠~ 하지만 오늘 제가 소개할 레시피는자취생 간단 요리인 만큼해물 없이 김치 하나로도해물향 가득 나는 레시피입니다 : ) 어떻게 오징어나 새우 없이해물향을 낼지 궁금하시죠?ㅎㅎ 그 비밀은 바로바로이금기 가리비관자 굴소스입니다! 김치전 반죽에이금기 가리비관자 굴소스를한스푼만 넣어주시면깊고 진한 해물향이 가득! 더욱 맛있는 김치전을만드실 수 있습니다 : ) *또 많은 분들께서김치전 바삭하게 만드는 법을궁금해하실 텐데요, 저는 반죽을 할 때얼.. 더보기
전자레인지 치킨 - 집에서 깔끔하고 간단하게 치킨 만들기 치킨 배달 오는데 50분?!10분 만에 만드는 자취생 간단 요리,전자레인지 치킨 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두들 즐거운 주말 보내셨나요? 저는 어제 친구와소소하게 홈파티를 했습니다 : ) 맥주 안주로 뭘 먹을까 고민하다가치킨을 시키려고 했는데요,주말이어서 그런지 배달하는데50분 이상이 걸린다더라고요~ 마침 집에 사다 놓은 생닭이 있어전자레인지 치킨을 만들어 봤습니다! 기름에 튀기지 않아도간단하고 깔끔하게 만들 수 있는전자레인지 치킨 만들기! 지금 바로 시작해보겠습니다~ 먼저 깨끗이 씻은 닭을우유에 30분간 재워주세요. 그리고 비닐봉지에밀가루 3큰술을 넣습니다. 그리고 카레가루 3큰술과빵가루 5큰술을 넣습니다. 마지막으로 치킨의 맛을보다 깊게 만들어줄이금기 치킨파우더를1큰술 넣어주세요! 반죽 .. 더보기
간장국수 * 요즘 핫한 간장국수 만드는 법 소면만 삶으면 끝!자취생 간단 요리,간장 국수 만드는 법 *안녕하세요 소스킹입니다!모두들 즐거운 휴일 보내고 계시나요? 오늘은 우리나라의 광복을기념하는 광복절이죠~ 일본으로부터 우리의 나라를되찾은 날이라는 것도 정말 기쁘고,동시에 바쁜 주중에 맞는휴일이라 더욱 꿀맛이네요ㅎㅎ 그래서 저는 오늘 정말 꼼짝 안 하고방콕하며 휴일을 만끽하기로 했습니다 : ) 그래도 밥은 먹어야 하니자취생 간단 요리로 아점을 먹었는데요,만드는 방법은 간단하지만맛은 결코 간단하지 않은 레시피입니다!어떤 메뉴인지 궁금하시죠? 그 메뉴는 바로바로요즘 핫한 간장 국수입니다 : ) 소면과 맛간장만 있으면10분이면 충분한 자취생 간단 요리!간장 국수 만드는 법,지금 바로 시작하겠습니다~ 먼저 소면을 삶아 주세요! 많은 분들께서 소면 삶는 .. 더보기