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중국요리

칠채우육사 * 7가지 재료를 볶아 꽃빵과 함께! 집들이 음식으로 추천~ 집들이 음식으로 강추!7가지 재료를 채쳐 볶은중국요리, 칠채우육사 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두 즐거운 주말 보내셨나요? 저는 지난 주말에집들이를 다녀왔어요~ 거기서 집들이 음식이나손님 초대 음식으로 딱 좋은중국요리를 발견해여러분께 소개하려고 합니다! 오늘 제가 추천하는손님 초대 음식은 바로진생용 셰프님의칠채우육사입니다! 이름이 생소해 무슨 음식인지잘 모르시는 분들이 많을 텐데요, 7가지 재료를 채쳐 볶은 후꽃빵과 함께 먹는중국요리입니다! 비주얼도 맛도 좋아손님 초대 음식이나고량주 안주로 최고! 그럼 지금 바로만들어볼까요? * 메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술,이금기 중화 두반장 1작은술.이금기 치킨파우더 약간,쇠고기 채끝살 150g, 표고버섯 50g,목이버섯 2개, .. 더보기
가지 동파육 * 손님 초대 음식으로 최고! 동파육 만들기 손님 초대 음식이 고민이라면?근사한 중국요리 만들기! *안녕하세요, 소스킹입니다.오늘은 손님 초대 음식으로 좋은중국요리 한 가지를 소개하려고 합니다. 저는 집에 손님이 온다고 하면가장 먼저 고민되는 게'어떤 음식을 준비할까?' 더라고요~ 비주얼도 맛도 좋은 음식을찾으시는 분들께 추천드리는 것이바로 이 중국요리입니다! 이 레시피는 '필감산' 셰프님의 레시피로,동파육에 가지 요리까지 더해비주얼도 맛도 2배로 UP! 평소 가지 요리를 좋아하는 저는돼지고기만 있는 것보다이 레시피가 훨씬 좋더라고요ㅎㅎ 그럼 손님 초대 음식으로 추천하는가지 동파육 만들기,바로 시작하겠습니다~! * 메인 재료 이금기 프리미엄 노추 약간,이금기 중화 두반장 1/2큰술,이금기 프리미엄 굴소스 1/2큰술,이금기 치킨파.. 더보기
XO 해산물 팔보채 * 고량주 안주 추천! 집에서 팔보채 만드는 법 고량주 안주로 딱 좋은팔보채 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 저는 요즘 고량주에푹~ 빠져 있어요! 그래서 고량주와 잘 어울리는중국 음식을 자주 하게 되더라고요! 그중에서도 팔보채는제가 정말 좋아하는 메뉴 중하나라 도전해봤습니다ㅎㅎ 제가 따라 해본 레시피는중식의 대가이시죠,여경래 셰프님의 레시피입니다! 셰프님의 레시피라는 사실만으로도얼마나 맛있을지 상상이 가지 않나요?ㅎㅎ 그럼 고량주 안주로 좋은 중국 음식,팔보채 만드는 법지금 시작하겠습니다! * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,이금기 중화 XO소스 약간,이금기 프리미엄 노추 약간,불린 해삼 2개, 생새우살 6개,갑오징어 1마리, 참소라 2개,관자 3개, 표고버섯 2개,죽순 50g, 피망 1개,브로콜리 1/3개, 청경채 2개,대파(흰 부분) 2.. 더보기
마늘종 자장볶음 * 밥반찬으로 좋은 중화요리, 마늘종 돼지고기 자장볶음 밥반찬으로 해먹기 좋은 중화요리마늘종 돼지고기 자장볶음 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 요즘 겨울 방학이라집에서 뭐 해 먹지 고민하시는 분들많으실 것 같은데요 : ) 그래서 오늘은 밥반찬으로 먹기 좋은중화요리 하나 들고 왔습니다~ 돼지고기와 마늘종을 주 재료로자장으로 간을 해 남녀노소가즐길 수 있는 반찬이 되리라 기대합니다! 이 요리는 '신' 차이니즈 레스토랑의유방녕 셰프님의 레시피입니다. 마늘종은 무침으로 해서꽤 흔하게 드시는 반찬인데요 : ) 돼지고기와 함께 볶아내면더욱 맛있는 반찬을 만들 수 있습니다!! * 재료(3~4인분) 이금기 원스텝 춘장 3큰술,이금기 중화 두반장 1/2큰술,이금기 치킨파우더 약간,돼지고기(목살, 앞/뒷다릿살) 200g,마늘종 150g, 닭육수 20.. 더보기
난자완스 * 고량주 안주 추천! 난자완스 레시피 요즘 대세! 고량주 안주로 좋은난자완스 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 한때 과일 소주가크게 인기를 끌었던 적이 있죠. 요즘에는 중국의 고량주를즐기는 분들이 많아졌다고 합니다. 그래서 준비한 오늘의 레시피는고량주 안주로 좋은 중국요리,난자완스입니다 : ) 오늘 만들어 볼 난자완스는대가방의 오너 셰프이신대장리 셰프님의 레시피입니다! 유명 셰프님의 레시피라니벌써 기대되지 않나요?ㅎㅎ 고량주 안주로는 물론,손님 초대 음식으로도 손색없는난자완스 만들기!지금 바로 시작하겠습니다~! * 재료 이금기 팬더 양조간장 1큰술,이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,이금기 치킨파우더 1/3작은술,이금기 프리미엄 노추(노두유) 약간,다진 돼지고기 500g, 달걀 1개,감자전분 1큰술, 피망 1/4개,홍고추 1.. 더보기
돼지고기 당면볶음 * 간단하면서 폼 나는 중국요리 고기볶음 만들기 간단하지만 폼나는 중화요리굴소스 돼지고기 당면볶음 *안녕하세요, 소스킹입니다! 여러분은 면 요리 좋아하시나요?저는 면 요리는 종류를 가리지 않고다 좋아하는 편인데요, 최근에는 납작 당면에 빠져일주일에 몇 번씩 먹는 것 같아요ㅎㅎ 그래서 오늘의 레시피는납작 당면을 활용한 요리를 들고 왔습니다! 이 요리는 '신' 차이니즈 레스토랑의유방녕 셰프님의 레시피입니다. 돼지고기와 당면, 부추로간단하지만 폼 나는 중국요리를만들어 볼 텐데요 : ) 그럼 지금 바로 시작하겠습니다~ * 메인 재료(3~4인분) 다진 돼지고기 150g, 부추 50g,납작 당면 150g(불린 후 300g),다진 대파 4큰술, 다진 마늘 1큰술,다진 생강 1작은술, 식용유 5큰술 * 양념 재료 이금기 팬더 양조간장 2큰술.. 더보기
고추잡채 * 집에서 해먹는 맛있는 중화요리! 집에서 해먹는 중화요리매콤한 고추잡채 만들기 *안녕하세요 소스킹입니다! 여러분은 중화요리를 자주 드시나요?자장면, 짬뽕 외에도 정말 다양한요리들이 있는데요. 그중에서도 꽃빵과 함께 먹는고추잡채는 한국에서도 친숙하죠~ 오늘은 저도 참 좋아하는고추잡채 레시피를 소개하려고 합니다! 오늘의 요리는 롯데호텔 조리상무이신여경옥 셰프님이 제공해주셨습니다. 고추잡채는 그냥 먹어도 맛있지만꽃빵이나 밀전병과 곁들이면더욱 든든하죠ㅎㅎ 굴소스와 고추기름으로 맛을 낸고추잡채 만들기 시작해보겠습니다! * 메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,이금기 팬더 양조간장 1큰술,돼지고기 목살 150g, 피망3개,양파 1/2개, 표고버섯 2개, 죽순 50g,대파(흰부분) 10cm, 마늘 3쪽,생강(마늘크기) 1톨, 감자전분 1큰술,달걀.. 더보기
어향 가지볶음 * 10분만에 완성하는 대륙의 맛! 어향 가지 이렇게 쉬워도 돼?10분 만에 완성하는 대륙의 맛어향 가지볶음 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다!여러분은 가지 요리를좋아하시나요? 저는 몇 년 전만 해도유일하게 못 먹는음식이 가지였는데, 한 번 맛을 들이니가지 요리가 그렇게맛있을 수가 없더라고요~ 특히 중국식 가지 요리는식감은 물론 양념도제 입맛 딱 맞아자주 만들어 먹곤 합니다. 오늘은 제가 좋아하는가지 요리 중에서도10분 만에 만드는초간단 어향 가지 레시피를소개하려고 합니다! 오늘의 레시피는인천 차이나타운 맛집,'신'의 오너 셰프이신유방녕 셰프님의 레시피입니다 : ) 유명 맛집의 레시피라니벌써부터 기대되지않으시나요?ㅎㅎ 그럼 자꾸만 손이 가는어향 가지 만들기!지금 바로 시작하겠습니다! * 재료 이금기 중화 두반장 1큰술,가지 .. 더보기

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