오징어전 * 맥주 멸종 부르는 간단 요리, 오징어전 레시피
맥주 안주로 최고!10분 만에 만드는 간단 요리오징어전 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 불금에 어울리는맥주 안주를 소개해보겠습니다~ 그 주인공은 바로오징어전인데요, 생물 오징어가 아닌조미 오징어를 사용해아주 쉽고 간편하게만들 수 있는 요리입니다 : ) 오징어전이라고 하면오징어를 잘게 다진 해물전을떠올리실 텐데요, 오늘 제가 소개할 레시피는오징어를 통으로 부칩니다! 어떤 레시피일지궁금하시죠?ㅎㅎ 그럼 맥주 안주로 좋은간단 요리 오징어전 만들기!지금 바로 시작하겠습니다 : ) * 메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 0.5큰술,조미 오징어 2마리, 부추 50g,계란 2개, 부침가루 4큰술,통깨 약간 * 초간장 양념 이금기 중화 시즈닝 맛간장 3큰술,식초 1큰술, 설탕 1큰술 1부추..
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해물짬뽕 * 10월 제철 음식으로 만드는 얼큰한 짬뽕 레시피
10월 제철 음식 새우를 넣은맵칼한 해물짬뽕 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 요즘같이쌀쌀한 날씨에 잘 어울리는얼큰한 짬뽕 레시피를소개해보겠습니다~ 오늘 소개할 짬뽕은10월 제철 음식인새우를 넣어 더 깊고진한 국물 맛을 냈어요! 또 청양고추를 더해매콤함을 더욱 UP! UP! 어떤가요?사진에서도 매콤함이느껴지지 않으시나요?ㅎㅎ 깊고 진한 국물 맛이쌀쌀한 날씨에 긴장했던 몸을따끈하게 풀어주더라고요~ 그럼 해물 듬뿍 짬뽕 레시피,지금 바로 만나볼까요? * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술,이금기 중화 두반장 2작은술,생소면 200g, 해감 바지락 200g,새우(중하) 8마리, 양파 100g,양배추 120g, 청양고추 1개,고추기름 2큰술, 다진 마늘 1큰술,청주 2큰술, 고춧가루..
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파프리카 소고기 볶음 * 굴소스로 만드는 단짠단짠 반찬 레시피
채소를 듬뿍 넣어 식감이 살아있는 소고기 볶음 요리 * 안녕하세요, 소스킹입니다. 오늘은 굴소스를 활용해 만드는 반찬 레시피를 소개하겠습니다 : ) 그 주인공은 바로 소고기 볶음 요리인데요, 쫄깃한 소고기와 아삭한 채소를 듬뿍 넣어 맛은 물론 식감도 좋더라고요~ 어떤가요? 색감도 알록달록해서 정말 먹음직스럽죠?ㅎㅎ 채소를 싫어하는 아이들도 달달한 감칠맛이 나는 굴소스로 볶으니 잘 먹더라고요~ 그럼 소스킹 추천 소고기 반찬 레시피, 지금 바로 만들어볼까요? * 메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1.5큰술, 소고기(채끝살 또는 등심) 200g, 양파 50g, 파프리카 100g, 마늘 3쪽, 청양고추 1개, 대파(흰 부분) 12cm, 청경채 120g, 찹쌀가루 3큰술, 식용유 4큰..
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류산슬 덮밥 * 집에서 만드는 중국요리! 류산슬 덮밥 레시피
간단하게 먹는 한 그릇 요리!류산슬 덮밥 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 한 그릇 요리를소개해보려고 합니다~ 그 주인공은 바로류산슬 덮밥인데요, 해산물, 버섯, 고기 등을가늘게 채 썰어 걸쭉하게 만든중국요리를 류산슬이라고 해요~ 담백하면서도다양한 식감 때문에제가 정말 좋아하는중국요리 중 하난데요, 이 류산슬 덮밥을집에서도 파는 것처럼만들 수 있다는 사실! 그럼 간단하게 먹는한 그릇 요리 류산슬 덮밥!지금 바로 만들어볼까요? * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 8g,이금기 농축치킨스톡 5g,이금기 팬더양조간장 3g,이금기 프리미엄 노추 2g,밥 120g, 동고버섯채 30g,죽순채 20g, 팽이버섯 10g,부추 10g, 돼지고기채 10g,해삼채 20g, 생새우 20g,물 200g,..
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잡탕밥 * 집에서 만드는 중국요리! 해산물 듬뿍 잡탕밥
간단하게 즐기는 한 그릇 요리!해산물 듬뿍 잡탕밥 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 제가 정말 좋아하는중국요리 중 하나인잡탕밥 레시피를소개해보겠습니다~ 잡탕밥은 한 그릇 요리여서다른 반찬 없이도간단하게 먹을 수 있죠! 그래서 설거지도 덜 나오고저 같은 자취생에게딱 좋더라고요ㅎㅎ 또 자취생이 챙겨 먹기 힘든버섯과 해산물이 듬뿍 들어가영양적으로도 아주좋을 것 같아요! 흰밥에 뜨끈한 소스를 올리면정말 든든한 한 끼가 됩니다ㅎㅎ 그럼 소스킹 추천 중국요리잡탕밥 만드는 법,지금 바로 시작합니다 : ) * 재료 이금기 농축치킨스톡 5g,이금기 팬더양조간장 5g,이금기 프리미엄 굴소스 10g,이금기 프리미엄 노추 1g,밥 120g, 동고버섯편 30g,죽순편 20g, 청경채 20g,양송이버섯..
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굴소스 삼겹살볶음 * 남녀노소 누구나 좋아하는 단짠단짠 반찬 추천!
굴소스로 간단하게 만드는삼겹살 요리 레시피! *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 제가 자주 만드는반찬 추천을 해보려고 해요~ 그 주인공은 바로삼겹살 요리인데요, 굴소스와 짜장 가루를 사용해깊고 진한 감칠맛이 나서밥반찬으로 딱이더라고요ㅎㅎ 또 저는 양배추나 피망 등냉장고 속 자투리 채소도함께 볶아서 만드는데요, 이렇게 하면식감이 살아나는 것은 물론냉장고 정리도 돼서일석이조라는 사실! 그럼 소스킹의 반찬 추천!단짠단짠 굴소스 삼겹살볶음,지금 바로 만들어볼까요? * 메인 재료 삼겹살 300g, 양배추 90g,피망 1개, 청양고추 2개,달걀 1개, 감자 전분 6큰술,식용유 2큰술 + 1큰술,소금 약간 * 밑간 재료 이금기 프리미엄 굴소스 0.5큰술,소금 약간, 후추 약간 * 소스 재료 ..
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상하이 파스타 * 맛있는 굴소스 활용법! 오일 파스타 만들기
분위기 있는 브런치로 딱!상하이 파스타 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다~ 오늘은 굴소스 활용법으로파스타 레시피를 가져왔어요! 토마토나 크림이 아닌굴소스로 소스를 만들어더욱 담백하고 깔끔하게즐길 수 있는 파스타입니다 : ) 또 여기에 새우와청경채, 칠리오일을 넣어상하이풍의 요리가 되었어요! 상하이풍의 파스타는어떤 맛일지 궁금하시죠?ㅎㅎ 그럼 브런치로 좋은상파이 파스타 만들기,지금 바로 시작합니다~ * 메인 재료 이금기 치우챠우 칠리오일 1큰술,냉동 생새우살 12마리,스파게티 2줌, 청경채 3개,양파 0.5개, 고추 2개, 식용유 1큰술,다진 마늘 1큰술, 통후추 간 것 약간 * 밑간 재료 이금기 프리미엄 굴소스 0.5큰술,통후추 간 것 약간 * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰..
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