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이금기

[소스킹 이벤트] 사천 탄탄면 기대평 남기면 푸짐한 선물이 와르르! 사천 탄탄면 기대평 남기면 푸짐한 선물을 보내드립니다! * 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 많은 분들이 기다리셨을 4월 기대평 이벤트를 소개하는 날인데요! 과연 이번 달 이벤트 상품은 무엇일까요?! "사천 탄탄면 기대평 남기시면 이금기 신제품 사천탄탄면 소스, 양수 냄비를 드립니다!" ▲▲▲▲▲ 칼칼하고, 고소한 국물이 예술인 사천 탄탄면 레시피가 궁금하다면 클릭! * 어제 소개해드렸던 사천 탄탄면 레시피! 기억하시죠? 퇴근 후 맥주 한잔과 함께 먹으면 피로는 물론 스트레스까지 제대로 날려버릴 수 있는 메뉴였죠 :) 이금기 사천탄탄면 소스 하나면 집에서도 근사한 저녁 메뉴를 만들 수 있었는데요~ 사천 탄탄면의 기대평을 가장 정성스럽게 남겨주신 분들 중 추첨을 통해 한 분께 양수 냄비, 이금기 신제품 소.. 더보기
사천 탄탄면 * 퇴근 후 피로 제대로 날려줄 저녁 메뉴 퇴근 후 맥주 한잔과 먹기 좋은 저녁 메뉴 사천 탄탄면 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 드디어 수요일이네요!ㅎㅎ 한주 중 수요일이 가장 힘들다고 생각하시는 분들 많으시죠! 그래서 오늘은 퇴근 후 쌓인 피로 제대로 날려버릴 저녁 메뉴를 소개하겠습니다 :) 바로 이금기 신제품 소스로 만든 사천 탄탄면입니다! 얼큰하지만 고소한 맛이 나는 사천탄탄면 소스를 활용했는데요! 이제 집에서도 쉽게 만드실 수 있습니다!ㅎㅎ 얼큰하고, 시원한 국물이 맥주와 찰떡궁합이었습니다! 그럼 지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 이금기 사천탄탄면 소스 1팩(70g), 다진 돼지고기 100g, 물 500ml, 라면 사리 1봉지, 쪽파 약간, 청경채 1개 1 쪽파를 송송 썰고, 청경채를 반으로 잘라주세요. 2 끓는 물.. 더보기
굴소스 닭가슴살 냉채 * 집에서 간단한 저녁메뉴 만들기! 건강한 다이어트 식단 굴소스 닭가슴살 냉채 만들기 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 날씨가 점점 따뜻해지고 있습니다 :) 여름을 대비해 다이어트 준비하시는 분들도 많이 계실 것 같은데요! 그래서 오늘은 가볍게 닭가슴살을 요리를 소개하려고 합니다ㅎㅎ 그 주인공은 바로 굴소스 닭가슴살 냉채입니다 :) 이금기 프리미엄 굴소스와 몇 가지 소스만을 활용해 감칠맛 나면서 고소한 냉채소스를 만들었어요! 그럼 지금 바로 시작할게요~ * 재료(2인분) 닭가슴살 3쪽(300g), 양파 1/2개, 오이 고추 2개, 토마토 1개, 양상추 6장, 청주 1큰술, 오뚜기 순후추 약간 * 냉채 소스 재료 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술, 올리고당 1큰술, 물 100ml, 마늘 1개, 레몬즙 1큰술, 오뚜기 마요.. 더보기
바다에서 온 보석 굴, 굴에 대해 알아야 할 모든 것! 전 세계 부엌에서 즐겨 먹는 굴소스! 굴에 대해 얼마나 알고 계신가요? * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 굴소스에 관한 영상을 준비했습니다~ 우리가 자주 먹는 굴은 균형 잡힌 해양 생태계를 유지하는 문제에 있어 많은 국가들에게 중요한 천연자원으로 꼽히기도 하는데요 :) 굴에 대해 알아야 할 모든 것 그 첫 번째 이야기! 아래 영상으로 확인해보세요! ▼▼▼▼▼ 더보기
동파육 * 집에서도 쉽게 만드는 동파육 레시피 집에서 쉽게 만드는 동파육 레시피 공개! * 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 저녁 메뉴로 동파육 레시피를 소개하겠습니다 :) 저는 동파육은 주로 밖에서 먹었던 것 같은데요~ 어렵게만 느껴졌던 동파육을 쉽게 만들 수 있어 이웃님들께 소개해드리려고 해요! 그 비밀은 바로 신제품, 이금기 동파육소스입니다! 쫄깃하지만 입에 들어가면 살살 녹아버리는 동파육 만들기! 지금 바로 시작할게요 :) 끓는 물에 청경채를 1분 정도 데쳐주세요. 데친 청경채를 찬 물에 담가 식힌 후 물기를 빼주세요. 냄비에 구이용 삼겹살과 물을 넣어주세요. 신제품, 이금기 동파육 소스를 넣고 잘 섞어주세요. 센 불에 30분 간 끓여준 뒤 10분 간 뜸 들여주세요. * 뜸을 들이면 고기가 부드러워져요 :) 완성 접시에 청경채를.. 더보기
제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 대림대학교 제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 대림대학교 일시 : 2020년 11월 16일 장소 : 대림대학교 수상 champion: 김경(산초고추간장 소스를 곁들인 도미찜) 1등: 최한들(숙주볶음을 곁들인 아롱사태 조림) 2등: 남연우(중화풍 물씸 가지 떡갈비) 안녕하세요. 소스킹입니다! 전국적으로 진행되고 있는 제14회 이금기 요리대회 대학부! 오늘 소개해드릴 학교는 어디일지 함께 살펴볼까요? 바로 경기도 안양시에 위치한 대림대학교입니다! 이번 예선전의 외부 심사위원으로는 롯데호텔의 최준철 주방장님께서 참여해주셔서 진행되었습니다. 주방장님의 멋진 심사평을 기대하면서 대림대학교에서의 이금기 요리대회 현장으로 들어가 보겠습니다! 이금기에 대한 소개와 시상식에 대한 설명을 포함한 개회식이 끝나고, 본격적인 요.. 더보기
검은콩소스 샌드위치 * 집에서 피크닉 분위기 내기! 집에서 즐기는 피크닉 도시락 검은콩소스 샌드위치 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 날씨가 점점 따뜻해지고 있잖아요 :) 피크닉 가고 싶은 마음이 드는 요즘인데요~ㅎㅎ 그래서 오늘은 집에서 피크닉 분위기 제대로 느낄 수 있는 메뉴 한 가지를 소개할게요! 그 주인공은 바로 검은콩소스 샌드위치입니다! 피크닉 도시락 하면 샌드위치잖아요?! 오늘은 특별히 이금기 중화 검은콩소스를 활용해봤어요~ 어떤 맛일지 궁금하시죠? 그럼 지금 바로 시작할게요! * 재료(2~3인분) 이금기 중화 검은콩소스 1/2작은술, 식빵 4장, 달걀 3개, 오이 1/4개, 오뚜기 마요네스 2큰술+2큰술, 슬라이스 치즈 2장, 슬라이스 햄 2장 1 냄비에 달걀 3개, 소금(1작은술), 잠길만큼의 물을 붓고 센 불에서 끓.. 더보기
닭봉 튀김 * 갓 튀겨 더 맛있는 닭요리 레시피! 어른에겐 맥주 안주! 아이에겐 간식 메뉴! 닭봉 튀김 만들기 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 집에서 갓 튀겨 더 맛있고, 안심하고 먹을 수 있는 닭봉 튀김 만드는 법을 소개하겠습니다! 바삭한 튀김옷에 촉촉한 닭이 아주 맛있는 닭봉 튀김인데요 :) 튀김 반죽에 이금기 치킨파우더를 감칠맛이 배가되게 만들었습니다! 그럼 지금 바로 시작할게요~ 닭봉에 소금, 후추로 간을 해주세요. 밀가루를 담은 볼에 이금기 치킨파우더를 넣고 섞어주세요. 닭봉을 밀가루+치킨파우더, 계란물, 빵가루 순서대로 묻혀주세요. 170℃로 달군 식용유에 닭봉을 넣어 노릇하게 튀겨주면 완성! 소스킹이 추천하는 맥주 안주 레시피, 닭봉 튀김 영상으로 확인하세요! * 어른과 아이가 함께 먹을 수 있는 닭봉 튀김, 어떠셨나.. 더보기

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