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튀기지않아 더욱 맛있는 닭날개 데리야끼 소스 구이

 

 

 

소스킹, 치킨을 뜯을 때는 항상 닭다리 파 였지만,

요새 들어 야들야들하고 쫀득한 맛의 닭날개를 더욱 더 선호하게 되네요.

 

바람기의 신호인지~? 잉?! 어차피 솔로잖아.

 

 

 

 

 

오늘의 레시피는 콜라겐 폭탄 투하! 닭날개를 튀기지않고 구워

담백하고 더욱 맛있는... 데리야끼 소스구이를 소개할게요.

 

프랜차이즈 치킨집 닭날개 튀김보다 더~~~~ 맛있고

다이어트에도 더~~~~ 좋은 요리! 떡도 구워서 더욱 더 맛있답니다.

 

 

 

 

 

 

+ 닭날개 데리야끼 소스 떡 구이 +

 

날개2팩, 우유, 전분가루, 포도씨유, 먹고싶은 만큼의 떡

소스(간장3T, 굴소스1T, 소금, 후추, 다진마늘1T, 포도씨유1T, 올리고당1T, 매실청1T)

 

 

 

 

 

 

우선 우유에 날개를 잠수시켜 주세요. (여기선 2시간정도 했어요)

 

 

 

 

 

 

안쪽에 칼집을 넣고, 손질한후~

 

 

 

 

 

요렇게 소금, 후추 밑간 해 둡니다.

 

 

 

 

 

 

쫄깃한 떡도 함께라면 먹는 재미가 더해지겠죠! 분량의 소스는 미리 만들어주세요.

 

 

 

 

 

 

이제 닭날개들~ 메이크업 할 시간?! 전분가루 묻혀서 탈탈 털고~

 

 

 

 

 

 

하얗게 가부끼 화장(?) 한 닭날개들을 달궈진 팬에 한번 씩 구워주세요.

 

 

 

 

 

 

닭날개가 앞 뒤로 노릇노릇해지도록 말예요~

 

 

 

 

 

 

그리고, 오븐으로 직행......

 

 

 

 

 

 

190-10분.......1차로 굽구요..

190-10분........2차로 소스 발라서 구워요.

 

 

 

 

 

자 이제 닭날개 떡 구이 완성! 구워진 날개는 견과류나 파슬리를 뿌려주고 접시에 냅니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

으음~ 스멜~ 이 고소한 냄새! 맛은 더욱 더 환상적!

 

 

 

 

 

 

오늘 화요일은 행복만 가득하길 바라며...

모두들 맛있는거 드시고, 기운내세요!! 화이팅!

 

 

[출처] 네이버 소스앤쿡 카페 맘앤쿡님 레시피 : http://cafe.naver.com/leekumkee/1578

 

 

 

 

 

 

이금기 프리미엄 굴소스 255g/510g

 

 

 

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  2. Favicon of https://gnamjacompany.tistory.com BlogIcon 청춘다감 at 2014.04.22 14:35 신고 [edit/del]

    날개 .. 제가 진짜 좋아하는거에요..!!
    오늘 저녁 꼭 해먹어야겠어요!
    레시피 담아갑니다^^

    Reply
  3. Favicon of https://ggoms.tistory.com BlogIcon 호야호 at 2014.04.22 14:59 신고 [edit/del]

    튀기지 않고 구운거라 느끼하지 않고 담백할 것 같군요~
    맛있는 레시피 잘 보고 갑니다^^

    Reply
  4. Favicon of https://redbullog.tistory.com BlogIcon 레드불로거 at 2014.04.22 15:04 신고 [edit/del]

    간식, 안주로 딱인 것 같아요~!^^

    Reply
  5. Favicon of https://sosolife.tistory.com BlogIcon 유쾌한상상 at 2014.04.22 15:23 신고 [edit/del]

    요즘 고기를 못먹는데....저를 고문하는 분들이 너무 많군요. ㅠㅠ

    Reply
  6. Favicon of https://datafile.tistory.com BlogIcon 신기한별 at 2014.04.22 16:22 신고 [edit/del]

    안주용으로 정말 딱이네요~

    Reply
  7. Favicon of https://ggng2.tistory.com BlogIcon 헬로끙이 at 2014.04.22 16:23 신고 [edit/del]

    우앙 맛있겠다 ~ 닭요리 환장하는데 너무 맛나보여요 ^^

    Reply
  8. Favicon of http://aduyt.tistory.com BlogIcon 어듀이트 at 2014.04.22 16:35 신고 [edit/del]

    아~ 정말 너무 맛나보이는.ㅎ
    저도 먹곳 ㅣㅍ어요.ㅎ

    Reply
  9. Favicon of https://ptjey.com BlogIcon 비키니짐(VKNY GYM) at 2014.04.22 17:09 신고 [edit/del]

    아!~ 이건 완전....야식거리네요. ㅎㅎ 와이프에게 꼭 보여주고 해달라고 졸라야겠어요.
    ㅎㅎㅎ 맛난음식정보 잘 보고갑니다. 즐거운 하루되세요^^

    Reply
  10. Favicon of https://winterstar.tistory.com BlogIcon 별 :D at 2014.04.22 18:44 신고 [edit/del]

    으허허헉~~
    진심 맛나겠땅~~!!!
    OTL.....

    Reply
  11. Favicon of https://lilyvalley.tistory.com BlogIcon 릴리밸리 at 2014.04.22 19:02 신고 [edit/del]

    와~닭날개랑 떡구이.. 너무 맛있겠습니다.
    우리 식구들은 쟁탈전(?)이 벌어지겠는데요.^^

    Reply
  12. Favicon of http://blog.daum.net/pyangsei BlogIcon 스마트크린 at 2014.04.22 19:41 [edit/del]

    너무너무 먹고 싶어요.
    맥주와 곁들이면 더욱 좋을 것 같네요..~~

    Reply
  13. Favicon of https://su1624.tistory.com BlogIcon 도느로 at 2014.04.22 19:48 신고 [edit/del]

    요리 사진만 봐도 어떤 맛인지 답이 딱~ 나오는데요 ^^
    침이 좀 고이는 시간입니다. ㅡ.ㅡ;

    Reply
  14. Favicon of https://travelyoungdo.tistory.com BlogIcon 영도나그네 at 2014.04.22 21:13 신고 [edit/del]

    집에서도 이렇게 영양소가 가득한 닭날개 소스구이를 만들어 먹을 수가 있군요..
    정말 보기만 하여도 먹음직스런 소스 구이가 된것 같습니다..
    좋은 간식거리가 될것 같기도 하구요...
    잘보고 갑니다..

    Reply
  15. Favicon of https://backin79.tistory.com BlogIcon 나울었쪄 at 2014.04.22 21:14 신고 [edit/del]

    우유에 담그는군요...
    부드러운 닭날개가 더 부드러진거 같은데요..
    입에서 녹을것만 같은 느낌입니다.

    Reply
  16. Favicon of https://star39.tistory.com BlogIcon 별내림 at 2014.04.22 23:24 신고 [edit/del]

    우왕~~먹고싶어라.너무맛날것같아요

    Reply
  17. Favicon of http://33104alive.tistory.com BlogIcon 린넷 at 2014.04.23 08:52 신고 [edit/del]

    이번주도 벌써 중반에 접어들었습니다.
    그 어느 한주보다 길고 긴 주간이라 어서 지나가주기를 바라는 마음도 생기네요.
    오늘하루도 힘내어 화이팅하세요.

    Reply
  18. Favicon of https://aaqq.tistory.com BlogIcon 아쿠나 at 2014.04.23 09:03 신고 [edit/del]

    오늘도 잘 보고 갑니다 ^^

    Reply
  19. Favicon of https://aazz.tistory.com BlogIcon [블루오션] at 2014.04.23 09:17 신고 [edit/del]

    또봐도.. 또 땡기는..ㅎㅎ

    Reply
  20. Favicon of http://blog.daum.net/01195077236/ BlogIcon 행복한요리사 at 2014.04.23 10:45 [edit/del]

    튀기지 않아서
    건강에도 좋을것 같은데요..
    고마운 소스킹님!
    꼭 기적이 일어나기를 기도합니다...

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  21. Favicon of http://tvsline.tistory.com/1231 BlogIcon 카라 at 2014.04.23 11:01 [edit/del]

    너무 맛있어보이네요~ 좋은포스팅 잘보고갑니다~
    오늘도 힘내서 아자아자~ 파이팅~

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