보통 냉장고를 열어보면
계란과 조금씩 남아있는 재료들을
자주 보게되잖아요~!
재료를 따로 구매하거나 준비하시지
않아도 휘리릭! 만들수 있어서
너무 매력적인 요리랍니다!^^
[재료]
이금기 굴소스 1/2 큰술, 계란4개, 물1컵,
양파 1/3개, 당근 1/4개, 대파 1/2대, 소금약간
재료는 이렇게 준비해주시면되요!
집에 남아있는 다른 재료들을
섞어 만드셔도 좋겠죠?! ^^
1. 야채는 작은크기로 다져 준비해주세요 ~
기호에 맞게 냉장고 남은 야채를 함께 준비해주세요!
2. 계란은 채에걸러 알끈을 제거해 풀어주세요~
3. 뚝배기에 물을붓고 풀어준 계란과
다진야채를 넣어주세요~
4. 이금기 굴소스 반큰술을 넣어
골고루 섞어주세요!
5. 뚝배기에 비닐이나 뚜껑을 덮고
전자레인지에 성능에따라
약 5~7분간 돌려 완성해주세요~!
흐음~고소한 계란찜의 향이
온 집안에 가득 퍼지네요!!^^
김이 모락모락 올라오는 계란찜
한입 얼른 먹고싶어져요~!
야채들도 듬뿍 넣어주어 씹는 맛도 있겠죠?
반찬만들기 기본 중의 기본!
굴소스 계란찜 어떠셨어요!?
굴소스를 넣어주어 감칠맛이 느껴져
더욱 맛있게 드실수 있어요!
위 내용은 "이금기 소스 한 스푼"의 굴반장님의 요리레시피를 각색한 내용입니다. (http://cafe.naver.com/leekumkee)
이금기 소스를 이제 온라인에서 만나보세요. (http://shop.lkkkorea.com)
2014/10/07 - [요리열전/굴소스 요리] - 중독성 대박, 오리지날 포장마차 밀떡볶이
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