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달달한 마늘소스 레시피 공개!

건강까지 생각한

마늘보쌈 만들기




*

안녕하세요, 소스킹입니다!


오늘은 제가 주말에 만들었던

마늘보쌈 레시피를

소개하겠습니다!







이금기 중화 매실소스와

마늘을 활용해 마늘소스를

만들었어요 :)


달달하면서도 알싸한

마늘소스를 듬뿍 얹어

더욱 맛있었던 마늘보쌈 만들기

그럼 지금 바로 시작할게요!




< 마늘 보쌈 >







* 메인 재료


통 삼겹살 600g,

통후추 15알, 통마늘 5개,

대파 1/3개, 양파 1개,

월계수잎 2개, 청주




* 양념 재료


이금기 중화 매실소스 2큰술

이금기 중화 시즈닝 맛간장 1.5 큰술

다진 마늘 3큰술, 식초 1큰술







1

냄비에 물을 넣고

통삽겹을 제외한 

모든 메인 재료를

넣어주세요.








2

물이 끓기 시작하면

고기를 넣어 중불로

30분-40분 삶아주세요.







3

팬에 기름을 두른 뒤

다진 마늘을 넣고

약불로 볶아주세요.









4

마늘이 익어 향이 올라오면 

이금기 중화 매실소스와

이금기 중화 시즈닝 맛간장을

넣고 졸여주세요.







5

어느정도 졸인 후

불을 끄고 식초를 넣어

식혀주세요.








6

삶아진 고기를 잘라 담고,

마늘소스를 올려주면 완성!







*

매실소스 가득 넣어 만든

마늘보쌈 만드는 법

어떠셨나요?


생각보다 어렵지 않아

요리 초보자분들도 쉽게

따라하실 수 있을거예요!


오늘 저녁메뉴로 도전해보세요 :)


그럼 저는 여기서 인사드리고

내일 더 맛있는 레시피로 돌아오겠습니다!

좋은 하루 보내세요!




레시피 속

이금기 중화 매실소스,

이금기 중화 시즈닝 맛간장을

바로 구매하고 싶으시다면?!




▼▼▼▼▼




  1. Favicon of https://blime.tistory.com BlogIcon ilime at 2020.11.09 11:52 신고 [edit/del]

    마늘보쌈 직접 만들어먹어도 맛있겠네요~ 오늘도 잘 보고 갑니다 소스킹님 즐거운 한 주 되세요 :)

    Reply
  2. Favicon of https://shinwoongs.tistory.com BlogIcon 신웅 at 2020.11.09 13:50 신고 [edit/del]

    와 마늘보쌈 너무 맛있겠어요 ^^

    Reply
  3. Favicon of https://invitetour.tistory.com BlogIcon 휴식같은 친구 at 2020.11.09 14:19 신고 [edit/del]

    원할머니에서 마늘보쌈 먹어봤는데 알싸한 맛이 일품이더라구요.
    맛있게 보고 갑니다.

    Reply
  4. Za_ra at 2020.11.09 15:02 [edit/del]

    마늘보쌈 ...전 처음 보긴 했지만
    맛은 정말 좋을듯합니다.
    요리의 세계는 무궁무진합니다.

    Reply
  5. Favicon of https://walkintheskyyy.tistory.com BlogIcon JoyHz at 2020.11.09 17:34 신고 [edit/del]

    집에서 만드는 마늘보쌈이라니
    너무 맛있을 것 같습니다 *_* 잘 봤습니다!

    Reply
  6. 예스파파 at 2020.11.09 23:13 [edit/del]

    마늘보쌈 어려운건줄 알았는데
    생각보다 어렵지 않네요?
    오우~ 하고자하는 의지만 생기면 요리도 하겠는데요?
    의지가 안생기네요 ㅠㅠ ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

    Reply
  7. Favicon of http://https://heysukim114.tistory.com/ BlogIcon 저녁노을 at 2020.11.10 06:19 [edit/del]

    마늘보쌈...맛있겠당.
    ㅎㅎ
    잘 머꼬 갑니다.

    Reply
  8. Favicon of http://traveltastetech.tistory.com/ BlogIcon miu_yummy at 2020.11.10 13:12 [edit/del]

    오늘은 마늘보쌈이군요!!
    정말 맛있을거 같아요.
    역시 이금기 매실소스와 맛간장입니다

    Reply
  9. Favicon of https://yellowkong.tistory.com BlogIcon 노랑킹콩 at 2020.11.11 01:28 신고 [edit/del]

    시즈닝 맛간장도 있네요~
    이것도 어떤 맛일지 궁금해지네요
    매실소스는 제가 추측했던 맛과 너무 달라 처음에는 당황했었거든요 ㅎㅎ

    Reply
  10. Favicon of https://50-sunny.tistory.com BlogIcon 50에도 철딱써니 at 2020.11.16 15:08 신고 [edit/del]

    맛간장에 매실소스 더한 마늘소스~
    달콤 알싸한 맛이 입맛도는 마늘소스 보쌈으로 탄생하겠어요
    마늘을 듬뿍 넣어야 제맛일거 같아요

    Reply

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