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요리열전/굴소스 요리

굴소스 불고기 볶음밥 * 요알못도 100% 성공! 굴소스 볶음밥 레시피 초간단 굴소스 활용법!굴소스 불고기 볶음밥 레시피 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 굴소스 활용법으로볶음밥 레시피를 소개하겠습니다~ 굴소스를 활용해소불고기 양념을 만들어깊고 진한 감칠맛의 볶음밥을만들어볼 텐데요, 이 소불고기 양념 비율만알고 있으면 볶음밥은 물론,소불고기 전골 등에도활용할 수 있습니다~ 만드는 법이 간단해자취생 간단 요리로 좋은굴소스 불고기 볶음밥! 요알못도 100% 성공한다는소불고기 양념 비법이궁금하시죠?ㅎㅎ 그럼 지금 바로시작하겠습니다 : ) * 메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,밥 300g, 불고기용 소고기 200g,상추 40g, 양파 50g,대파(흰 부분) 20cm,식용유 1큰술 * 밑간 재료 이금기 프리미엄 굴소스 0.5큰술,다진 마늘 0.5.. 더보기
닭가슴살 부추 냉채 * 요즘 날씨에 딱! 어울리는 닭가슴살 요리 시원~한 여름 음식!닭가슴살 부추 냉채 레시피 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두 즐거운 휴일보내고 계시나요? 저는 오랜만에누나 집에 놀러왔어요~ 누나 냉장고를 보니다이어트 때문에닭가슴살이 엄청 많더라고요! 그래서 닭가슴살을 이용해요즘 날씨와 어울리는여름 음식을 만들어봤습니다ㅎㅎ 그 음식은 바로닭가슴살 부추 냉채인데요, 여러분은 부추 효능에 대해잘 알고 계시나요? 부추 효능은 해독부터항산화까지 아주 다양해요~ 이렇게 몸에도 좋고맛도 좋은 부추를 듬뿍넣은 닭가슴살 냉채 레시피!지금 바로 공개하겠습니다 : ) * 메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 0.5큰술,닭가슴살 1쪽, 파프리카 100g,부추 50g, 다진 마늘 1작은술,양파 50g, 청주 0.5큰술, 후추 약간,식용유 1큰술, 참.. 더보기
몽골리안 파스타 * 주말 브런치로 딱! 담백한 오일 파스타 브런치로 좋은 간단 요리!소고기 오일 파스타 레시피 *안녕하세요, 소스킹입니다~ 오늘은 브런치 메뉴로 좋은간단 요리를 소개해보려 합니다! 브런치라고 하면왠지 우아하게 포크를사용해야 할 것 같지 않나요?ㅎㅎ 그래서 준비한 오늘의 메뉴는바로 몽골리안 파스타입니다 : ) '몽골리안'이라는 수식어답게소고기를 큼지막하게넣은 레시피에요~ 거기에 굴소스를 넣어감칠맛을 더했습니다ㅎㅎ 그럼 소스킹 추천 간단 요리,소고기 오일 파스타 만들기지금 바로 시작합니다~ * 메인 재료 소고기(부채살 또는 등심) 200g,스파게티 160g, 숙주 150g,쪽파 50g, 후추 약간,식용유 0.5큰술 * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1.5큰술,이금기 치우챠우 칠리오일 1큰술,다진 마늘 1큰술, 설탕 1작은술.. 더보기
반미 * 아삭아삭 싱그러운 여름 음식! 베트남식 샌드위치 만들기 아삭한 채소 듬뿍!싱그러운 여름 음식베트남식 샌드위치 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 여름과 잘 어울리는베트남 요리 한 가지를소개하려고 합니다~ 그 주인공은 바로베트남식 샌드위치인'반미'인데요, 바게트 빵 사이에새콤하게 절인 채소와달달하게 양념한 고기를넣는 것이 특징입니다 : ) 베트남 요리를좋아하시는 분들 중에는이 반미의 매력에빠지신 분들이 많으실 거예요~ 그런데 쌀국수만큼어디서든 쉽게 찾을 수 있는메뉴는 아니어서많이 아쉬워셨을 텐데요, 그래서 제가 오늘집에서 간단하게 만들 수 있는반미 레시피를 준비했습니다ㅎㅎ 그럼 베트남식 샌드위치 만들기,지금 바로 시작합니다~ * 메인 재료 바게트 빵 0.5개, 상추 3장,불고기용 돼지고기 150g,양파 1/4개, 당근 1/4개,청양고추 1개.. 더보기
마라 떡볶이 * 맵덕 떡덕 모두 취향 저격! 마라 떡볶이 만들기 요즘 핫한 마라!톡 쏘는 매운맛의마라 떡볶이 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두 즐거운 주말 보내셨나요? 저는 어제 간단 요리로마라 떡볶이를 해먹었어요~ 요즘 마라 소스에완전히 중독되어서모든 요리에 마라 소스를넣어보고 있습니다ㅎㅎ 정말 다양한 요리에마라 소스를 넣어봤는데떡볶이가 가장 잘어울리는 것 같아요! 기존 떡볶이보다더 톡 쏘는 매운맛이아주 매력적이었습니다ㅎㅎ 그럼 소스킹 추천 간단 요리!마라 떡볶이 만들기,바로 시작해볼까요? 먼저 다진마늘 1큰술,고춧가루 3큰술, 설탕 2큰술,이금기 팬더 굴소스 0.5큰술을 섞어양념장을 만들어 주세요. 그리고 물에 헹군 떡을끓는 물에 넣어 삶아주세요. 떡이 어느 정도 말랑해지면만들어 놓은 양념장을 넣어주세요. 여기에 이금기 훠궈 마라탕소스를반 팩만 넣어주세요! .. 더보기
팔보채 * 홈 파티 음식으로 딱 좋은 팔보채 레시피 홈 파티 음식이나손님 초대 요리가 고민이라면?집에서 팔보채 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 모두 즐거운 주말보내고 계시나요? 저는 오늘 저녁에 친구들이집으로 놀러 오기로 했어요~ 홈 파티 음식을 고민하다가여러 명이서 안주로 먹기 좋은팔보채를 준비했습니다ㅎㅎ '팔보채를 집에서?!'라고생각하시는 분들이많으실 텐데요, 몇 가지 중식 소스만 있다면어떤 재료를 넣어도그럴듯한 팔보채를만드실 수 있어요 : ) 그럼 손님 초대 요리로딱 좋은 팔보채 레시피!지금 바로 시작합니다~ * 메인 재료 갑오징어 100g, 소라 20g,생새우 30g, 해삼 20g, 관자 8쪽,죽순 30g, 양송이 10g, 청경채 15g,브로콜리 4쪽, 새송이 10g,콜리플라워 4쪽, 동고버섯 4쪽,청피망 4쪽, 홍피망 4쪽,.. 더보기
마파두부 * 든든한 한그릇 요리, 마파 두부 만드는 법 자꾸만 손이 가는 매콤함!마파두부 소스 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 여러분은 두부 요리를좋아하시나요? 저는 정말 좋아해서다양한 두부 요리를자주 해먹는데요, 그중에서도 매콤한 마파두부는저의 최애 두부 요리입니다ㅎㅎ 그래서 오늘은 저의마파두부 소스 비법을공유하려고 합니다! 한그릇 요리로간단하고 맛있게 즐기는마파두부 만드는 법!지금 바로 시작합니다~ * 메인 재료 연두부 1모, 간 돼지고기 20g,죽순 10g, 동고버섯 10g,청피망 10g, 홍피망 10g,불린 목이버섯 5g, 녹말가루 10g,육수 7/10국자, 다진 대파 15g,다진 마늘 5g, 다진 생강 1g,청주 약간 * 소스 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술,이금기 황두장 1작은술,이금기 팬더 양조간장 약간,오뚜기 고추맛.. 더보기
바지락 미역국 * 해물향 가득! 깔끔한 바지락 미역국 만드는 법 소고기 대신 바지락으로더욱 깔끔하고 깊은 맛!바지락 미역국 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다!오늘은 저희 어머님 생신이에요~ 그래서 어제 미리 본가에 가서미역국을 끓여놓고 왔어요ㅎㅎ 저희 어머님은소고기 미역국보다는깔끔한 조개 육수를 좋아하셔서바지락 미역국으로 결정! 생일상차림에는 보통고기 메뉴가 많이 올라가서미역국은 깔끔한 맛을좋아하시더라고요~ 그런데 바지락만으로깊은 맛을 내려고 하면아무래도 조금 아쉬움이 남죠? 이때 비장의 무기 하나만 있으면아주 간단하게 맛있는 미역국을만들 수 있습니다ㅎㅎ 그 비장의 무기가 뭔지바로 알아볼까요? * 재료 이금기 전복 굴소스 3큰술,마른 미역 2줌, 바지락살 80g,참기름 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술,물 800㎖ 1 볼에 마른 미역과충분한 양의.. 더보기

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