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요리열전/두반장 요리

미나리 오이무침 * 나른한 봄 날씨, 입맛 확~ 돋구는 레시피 쉽게 피로해지고입맛도 사라지는 봄철!입맛 돋우는 상큼한 밥도둑 반찬~ 미나리 오이무침 레시피 봄철 피로감은 봄나물로 해결!미나리 오이무침 레시피 *안녕하세요 소스킹입니다. 따뜻한 봄이 되면 몸이나른해지면서 쉽게 피로를느끼시는 분들이 많을텐데요! 겨울에 비해 봄철이 되면낮시간도 길어지고활동이 많아져서 피로감을느낀다고 합니닷! 그래서인지 소스킹도 요즘괜히 입맛도 없어지고, 쉽게 피곤해지더라고요! *하지만 이렇게 입맛이 없는 상태로나날을 보낼 소스킹이 아니죠?! 봄철에 떨어진 입맛은봄 제철 재료로 업그레이드~ 시켜야죠! ㅎㅎ 밥도둑 미나리 오이무침 레시피지금 바로 알려드리겠습니닷! * 재료오이 1개, 미나리 1줌홍고추 1개, 청고추 1개 *양념재료이금기 중화 두반장 2 큰 술.. 더보기
두반장 회 양념 * 바다여행에 빠질 수 없는 회를 더욱 맛있게 즐기는 법! 바다여행에 빠질 수 없는 회와 소주 한잔! 회를 더욱 맛있게 즐기는 방법은? 두반장으로 회 막장 만들기 :) * 안녕하세요 소스킹입니다! 지난 주말에는 날씨도 많이 풀린 것 같아 조금 이르지만 소스킹의 친구와 함께 가까운 바다로 바람을 쐬고 왔는데요! 사실 바다여행의 숨겨진 목적은 쫄깃한 회와 소주 한 잔 이었습니다^-^ 이렇게 앞으로 날씨가 더 따뜻해지면 근처 바다로 여행 가서 회 한 접시에 소주 한 잔 하고 오시는 분들이 많아질 텐데요! 그래서 오늘은 회를 더욱 맛있게 만들어줄 두반장으로 만든 회 막장을 소개해드리려고 합니다 ^0^ 매콤한 막장에 곁들여 먹는 쫄깃한 회 한 점과 소주 한 잔! 그동안 회는 초장에만 찍어 먹었던 잇님들 주목해주세요 ^0^ 회를 더욱 맛있게 만들어줄 두반장으로 만든 회 막.. 더보기
치즈 순대 * 매콤한 칠리 오일을 곁들인 맥주 안주! 혼술을 부르는 환상의 맥주 안주! 매콤한 칠리 오일을 곁들인 치즈 순대 만들기 :) * 안녕하세요 소스킹입니다. 요즘 쌀쌀한 날씨와 퇴근길에 있는 분식집을 그냥 못 지나치는 소스킹 때문에 집에 남은 순대가 조금 있었는데요ㅎㅎ 채소를 넣고 순대볶음을 하면 정말 맛있겠지만 퇴근하고 왔더니 오늘은 귀찮아지더라고요!! 순대는 맛있게 먹고 싶은데 귀찮고, 이것저것 넣어보다가 만든 소스킹의 초간단 맥주 안주 레시피! 지금 소개합니다 ^0^ 혼술을 부르는 환상의 맥주 안주! 칠리 오일을 곁들인 치즈 순대입니다 :) 이 치즈 순대 하나면 오늘 밤은 맥주 한 캔으로도 모자랄 거예요 ^_^ 남은 순대를 볼에 넣고 케첩을 세 바퀴 정도 둘러줍니다! 그 위에 이금기 치우챠우 칠리 오일을 1큰술 넣어줍니다 :) 그리고 케첩과 .. 더보기
고추장찌개 * 감자와 돼지고기가 듬~뿍 칼칼한 찌개 요리! 포슬포슬한 감자와 고소한 돼지고기가 듬뿍! 캠핑 요리로 빠질 수 없는 칼칼한 찌개 요리! 두반장 고추장찌개 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다. 가을을 건너뛴 것처럼 추운 날씨가 계속되고 있네요. 이 추운 날씨에 소스킹이 잇님들께 자랑하고 싶은 소식이 하나 생겼습니다! 바로바로 소스킹의 첫 캠핑! 캠핑은 못 가보고 집에서 혼자 캠핑요리를 만들어 먹던 소스킹이 드디어 친구들 덕분에 첫 캠핑을 다녀왔습니다 ^0^ 친구들과 오랜만에 만나서 이야기도 나누고 고기도 구워 먹고 즐거운 시간을 보냈는데요 :) 오늘은 소스킹이 쌀쌀한 밤 친구들에게 만들어준 찌개 요리 레시피를 소개하려고 합니다 ^_^ 포슬포슬한 감자도 듬뿍 들어가고 돼지고기도 듬뿍 넣은 칼칼한 두반장 고추장찌개입니다 :) 온몸이 뜨끈해지는 칼칼한 .. 더보기
매운 감자조림 * 자취생 밥도둑 반찬! 쌀밥 한 그릇이 순식간에 뚝딱! 자취생 밥도둑 반찬 두반장 매운 감자조림 만들기 :) * 안녕하세요 소스킹입니다. 혼자 살면 아무래도 인스턴트 음식이나 배달 음식을 많이 찾게 되는 것 같습니다. 소스킹도 자취 생활 초반에는 거의 편의점 음식으로 끼니를 때우던 때가 있었는데요! 이게 계속되다 보니까 건강이 한순간에 나빠지는 게 눈에 보이고 몸으로 느껴지더라고요 :( 그 이후로는 소스킹이 하나씩 하나씩 반찬을 만들어서 집에서 지은 쌀밥을 챙겨 먹으려고 노력했습니다! 그러다가 만난 소스킹이 추천하는 자취생 밥도둑 반찬!! ^0^ 자취하는 잇님들을 위해 오늘 그 레시피를 소개하려고 합니다~!! 매콤해서 쌀밥 한 그릇은 순식간에 뚝딱! 자취생 밥도둑 반찬 두반장 매운 감자조림입니다 :) 소스킹을 쌀밥 중독으로 만.. 더보기
삼겹살 양배추 부추 무침 * 새콤한 부추 무침과 삼겹살의 조화! 매콤하고 상큼한 채소무침으로 삼겹살의 느끼한 맛을 잡아주는 두반장 삼겹살 양배추 부추 무침 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다. 잇님들은 아시다시피 소스킹은 고기라면 뭐든지 좋아하는 소문난 육식파입니다ㅎㅎ 그렇지만 가끔 기름기가 많은 삼겹살을 먹을 때는 느끼할 때가 종종 있죠 ㅠㅠ 하지만 맛있는 삼겹살을 포기할 수는 없는 법! 고기가 느끼할 때 소스킹이 꼭 곁들이는 요리가 있습니다 ^0^ 오늘은 잇님들께 소스킹이 추천하는 삼겹살 곁들임 요리를 소개합니다!! 삼겹살을 매콤하고 상큼하게 만들어줘서 계속 먹게 되는 두반장 삼겹살 양배추 부추 무침입니다 :) 맛있는 삼겹살을 더 맛있게 만들어줄 레시피! 지금 공개합니다 ^0^ * 재료 대패 삼겹살 150g, .. 더보기
무생채 무침 * 정말 간단한 두반장 밑반찬! 가을 제철 음식 무로 만드는 초간단 밑반찬 레시피! 두반장 무생채 무침 :) * 안녕하세요 소스킹입니다! 다들 가을맞이 잘 하고 계시나요? 오늘은 소스킹이 가을 제철 음식 무를 이용한 밑반찬 레시피를 가져왔습니다 ^-^ 어떤 음식에 넣어도 맛있는 매력적인 밑반찬! 궁금하시쥬?ㅎㅎ 지금 바로 공개합니다!! 어디에 넣어도 잘 어울리는 기특한 밑반찬! 매콤한 두반장 무생채 무침입니다 :) 가을 제철 음식인 무는 지금 먹으면 알싸함 보다는 달달한 맛이 더 많이 난다고 하는데요! 제철 음식은 제철에 먹어주는 게 예의죠 :) 재료 이금기 중화 두반장 1큰술, 식초 1큰술, 깨소금 약간, 소금 한줌, 무 한토막, 대파 1/2대 대파는 잘게 다지고, 무는 얇게 채 썰어 주세요.. 더보기
매콤한 콘치즈* 혼술 야식 메뉴로 딱! 매콤한 콘치즈 고소한 콘치즈에 두반장을 넣어 더 맛있게 즐기는 매콤한 콘치즈 레시피 * 안녕하세요 소스킹입니다. 아침저녁으로 제법 선선해졌네요! 여유로운 주말 잘 보내셨나요~? 소스킹은 주말 동안 오랜만에 혼술 하면서 콘치즈를 만들어 먹었는데요! 매콤하게 먹으면 어떨까 해서 두반장 소스를 넣어 매콤하게 먹었는데! 정말 매력 있는 맛을 내더라고요~ 맛있게 먹은 요리는 공유해야 기분이 좋죠 :) 고소하고 매콤한 콘치즈 레시피 알려드릴게요! 주말 간식으로! 선선한 날씨에 혼술 메뉴로! 고소하면서 매콤함이 매력인 매콤한 콘치즈 만드는 법 기본적인 콘치즈에 두반장을 넣어주니 특별한 간식이 되어주네요~ 역시 혼술 할 때는 옥수수 요리죠 :) *메인재료 피자 치즈 한줌, 옥수수 캔 5~6큰술,.. 더보기

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