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요리열전

두반장 볶음 라면 * 출출한 저녁, 야식 메뉴 추천 맥주와 잘 어울리는 야식!두반장 볶음 라면 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 요즘 낮에는 기온이 올라가고저녁은 선선한 날씨가계속되더라고요~ 선선한 날씨에 딱 맞는야식 메뉴 한 가지를 가져왔어요! 오늘은 특별히이금기 네이버 카페 소스앤쿡찡가님의 두반장 볶음 라면을소개해드리려고 합니다 :) 국물이 자작하고, 고기가 들어있어먹음직스러워 보이죠? 집에 있는 라면, 냉장고 속 야채,이금기 중화 두반장이면야식 겸 간단한 맥주 안주완성인데요~ 그 레시피 지금 바로소개해드릴게요! * 재료 라면 1개, 콩나물 한 줌,후추 약간, 미림 1큰술,양파 1개, 돼지고기 200g * 양념 재료 이금기 중화 두반장 2큰술,다진 마늘 1작은술, 파 1/2대,매실청 2큰술, 설탕 1큰술,참기름 약간 1돼.. 더보기
꼬꼬 밥버거 * 간단한끼 밥버거 만들기 간단 피크닉 도시락꼬꼬 밥버거 만드는 법 *안녕하세요! 소스킹입니다 :) 저는 주말에 집 근처 공원으로피크닉을 나갔었는데요~ 잠깐이지만 오랜만에바깥공기도 마시고 좋더라고요! 피크닉에는 도시락이빠질 수 없겠죠? 메인이 되는 밥버거에과일, 샐러드를 곁들여더욱 근사해보이죠?ㅎㅎ 밥버거 속 스테이크에이금기 중화 해선장을 발랐더니감칠맛이 제대로 돌더라고요! * 재료 이금기 중화 해선장 2큰술,밥 200g, 방울토마토 2개,햄버그스테이크 1개메추리알 3개, 김 1/8장,스위트콘 2알, 어린잎 30g,체다치즈 2장, 오렌지 1/4개 1밥은 동그랗게모양을 잡아주세요. 2햄버그스테이크는데워서 준비해 주세요. 3햄버그스테이크에이금기 중화 해선장을발라주세요. 4밥 - 어린잎 - 체다치즈 -햄버그스테이크 .. 더보기
두부 참치 덮밥, 간단하게 만들 수 있는 한 그릇 요리 간단한 덮밥 레시피두부 참치 덮밥 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 제철 참치와각종 야채들을 활용한든든하고, 맛있는 저녁 메뉴를만들어볼게요!ㅎㅎ 그 주인공은 바로두부 참치 덮밥이에요~ 제철 참치, 부드러운 두부와황두장과 치킨스톡의 감칠맛이잘 어울리더라고요 :) 어떻게 만들었는지 궁금하시죠? 지금 바로 시작할게요~ * 메인 재료 참치 180g, 두부 1/2모,애호박 1/2개, 팽이버섯 1/2봉,대파 1/2대, 양파 1/2개, 물 100ml * 양념 재료 이금기 농축치킨스톡 1작은술,이금기 황두장 2큰술,다진마늘 1작은술,홍고추 1개, 청양고추 1개 1양파, 팽이버섯, 애호박,홍고추, 청양고추는잘게 다져주세요. 2대파는 송송 썰어주고참치와 두부는 깍둑 썰어주세요. 3기름을.. 더보기
감자찌개 * 감자 활용 밥반찬 레시피 밥에 쓱쓱 비벼 먹기 좋은감자찌개 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 요즘 날이 점점 더워지고 있어밥반찬으로 여러 가지 만들기귀찮아지더라고요~ 그래서 오늘은한 가지 메뉴로도맛있는 식사가 가능한찌개 레시피를 가져왔는데요! 오늘은 특별히이금기 네이버 카페 소스앤쿡둘이서님의 감자찌개를소개해드리려고 합니다! 제철 감자를 활용해더욱 맛있을 것 같죠?! 좀 더 깊이 있는 찌개 맛을 위해두 가지의 이금기소스를활용해 주었는데요! 어떤 소스인지 궁금하시죠?! 지금 바로 소개해드릴게요~ * 재료 돼지고기 1줌, 감자 4개, 파 1줌,두부 1/3모, 청고추 1개, 홍고추 1개 * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,이금기 중화 시즈닝 맛간장 1큰술,다진 마늘 1큰술, 고추장 1/2큰술,고춧가루 2큰.. 더보기
김치 제육볶음 * 술안주 겸 밥반찬 레시피 달달 김치, 돼지고기의 만남김치 제육볶음 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 든든한 저녁 메뉴를소개해드리려고 하는데요~ 쌈 싸 먹기 좋고,퇴근 후 간단하게술 한잔 곁들이기더할 나위 없이 좋은 메뉴예요! 오늘은 특별히이금기 네이버 카페 소스앤쿡러브호시님의 김치 제육볶음을소개해드리려고 합니다 :) 보통 고기 먹을 때김치와 함께 먹잖아요~ 그런데 김치 제육볶음은처음부터 같이 볶아주어더 맛있을 것 같아요ㅎㅎ 술안주 겸 저녁 메뉴로먹기 좋은 김치 제육볶음은이금기 중화 시즈닝 맛간장과약간의 양념재료들로 만들었어요! 그럼 지금 바로 소개해드릴게요~ * 재료 돼지고기 앞다리살 500g,김치 200g * 양념 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 2큰술,고추장 4큰술, 참기름 약간,다진 마늘 .. 더보기
와플팬 감자전 * 제철 감자 활용 브런치 메뉴 누르면 더 맛있다!색다른 브런치 추천와플팬 감자전 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 요즘 감자가 제철이라감자를 활용한 요리를많이 만들어 먹고 있는데요! 이번엔 와플팬과 감자를 활용해브런치를 만들어봤어요! 어떤 비주얼이 나올지궁금하시죠?! 어떤가요?와플팬으로 눌러더욱 맛있어 보이죠?! 소스도 치킨파우더와후추만을 사용해서정말 간단하고 쉽게만들 수 있어요! 와플팬 감자전 만들기지금 바로 시작할게요! * 재료 이금기 치킨 파우더 1작은술,감자 2개, 전분가루 3큰술,후추 1/4작은술 감자는 채를 썰어 물에10분 정도 담가주세요. 물에 담가둔 감자는물기를 제거해 주세요. 물기를 제거한 감자에이금기 치킨파우더 1작은술,전분가루와 후추를 넣고 섞어주세요. 달궈진 와플팬에식용유를 잘 발라주고.. 더보기
호박고지나물 * 간단한 도시락 밑반찬 간단한 밑반찬호박고지나물 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 나물 반찬 한 가지를소개해드리려고 하는데요~ 간단한 조리과정이라도시락 반찬, 가정식 반찬으로추천드릴 수 있을 것 같아요~ 오늘은 특별히이금기 네이버 카페 소스앤쿡여경님의 호박고지나물을소개해드리려고 합니다 :) 호박고지나물이라고 하면조금 생소하다고 생각하시는분들도 계실 것 같은데요~ 둥글게 잘라 널어서 말린늙은 호박을 불려 기름에 볶아맛있게 양념한 나물 반찬이에요~ 이 나물 반찬은두 가지의 소스만을 활용했는데요!어떤 소스인지 궁금하시죠? 그럼 지금 바로 소개해드릴게요~ * 재료 말린 호박 150g,양파 1개, 당근 1/2개 * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1/2큰술,이금기 중화 시즈닝 맛간장 1큰술,다진 마늘 .. 더보기
[에어프라이어 레시피] 한우 등심 튀김 * 에어프라이어 활용! 집에서 술안주 만들기 에어프라이어 안주 추천한우 등심 튀김 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 근사한 맥주 안주를소개해드리려고 하는데요~ 에어프라이어 요리이기 때문에만드는 방법이 아주 간단해요! 완성된 한우 등심 튀김어떠신가요?! 튀김 안주하면 맥주!맥주 하면 튀김 안주죠! 한우 등심 튀김이라겉은 바삭 속은 촉촉했어요ㅎㅎ 소스를 사용할 때도두 가지의 이금기 소스만을활용해 주었는데요! 어떤 소스인지 궁금하시죠?! 그럼 지금 바로 소개해드릴게요~ * 메인 재료 소고기(등심) 200g,전분가루 2큰술, 양파 1개,청양고추 1개, 팽이버섯 1/2봉 * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,이금기 중화 시즈닝 맛간장 1큰술,다진 마늘 1작은술, 설탕 2큰술,식초 2큰술, 맛술 2큰술 1한우 등심은.. 더보기