무떡볶이 * 은은한 단맛이 매력적인 떡볶이 황금 레시피
아이 간식으로 좋은떡볶이 황금 레시피 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 전 국민이사랑하는 간식이죠,떡볶이 레시피를 가져왔습니다~ 오늘 소개할 레시피는조금 특이한데요, 바로 떡볶이 양념장에그 비밀이 숨어져 있어요ㅎㅎ 떡볶이 양념장을 만들 때채 썬 무와 당근을 넣는 게이 레시피의 핵심! 무와 당근 덕에은은한 단맛과감칠맛이 나더라고요~ 또 채소를 싫어하는아이 간식으로도 딱! 그럼 아이 간식으로 좋은떡볶이 황금 레시피,지금 바로 시작합니다~ * 메인 재료 떡볶이 떡 300g, 무 300g,당근 1/10개, 사각어묵 2장,송송 썬 대파 20cm분,물 300㎖ * 떡볶이 양념장 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,고춧가루 2큰술, 설탕 1.5큰술,고추장 4큰술 1무, 당근은 채 썰고,어묵은 한 입..
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마늘 버터 골뱅이 * 골뱅이로 감바스를?! 간단한 술안주 추천
소주? 와인? 맥주?어떤 술도 잘 어울리는 만능 혼술 안주 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 제가 즐겨 먹는혼술 안주를 소개하겠습니다~ 그 주인공은 바로'마늘 버터 골뱅이'인데요, 골뱅이를 이용해감바스처럼 만든 요리에요ㅎㅎ 쫄깃 탱탱한 골뱅이와버터 풍미가 어우러져, 소주뿐만 아니라와인이나 맥주 안주로도아주 좋아요~ㅎㅎ 그럼 소스킹의 술안주 추천!마늘 버터 골뱅이,지금 바로 만들어 볼까요? * 메인 재료 이금기 팬더 굴소스 1큰술,아스파라거스 6줄기, 양송이 4개,마늘 10~12쪽, 골뱅이 150g,건고추 약간, 버터 3큰술,파슬리 가루 약간 1마늘은 반으로 썰고양송이는 1/4로썰어주세요. 건고추는 송송 썰고,아스파라거스는4cm 길이로 잘라주세요! 2골뱅이는 적당한 크기로썰어서 준비해주세요. ..
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콥 샐러드 * 맛있는 다이어트 음식? 매실소스로 뚝딱!
다이어트 음식은 맛없다?새콤달콤 샐러드 드레싱으로매일 먹고 싶은 샐러드 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 다이어트 음식으로콥 샐러드 레시피를가지고 왔습니다~ 콥 샐러드는'셰프가 주방에서남은 채소로 만든 샐러드'로유명해졌다고 해요~ 그래서 냉장고 파먹기 요리로도아주 좋습니다ㅎㅎ 저는 다양한 채소에삶은 달걀까지 더했는데요,캐릭터 도시락처럼달걀을 꾸며봤어요! 래디쉬와 검은깨,통후추로 쥐 모양을만들어봤습니다ㅎㅎ 그럼 귀여운 콥 샐러드 만들기,지금 바로 시작해보겠습니다! * 재료 이금기 중화 매실소스 1큰술,간장 1작은술, 레몬즙 1큰술,계란 2개, 검은깨 약간, 통후추 약간,방울토마토 약간, 아보카도 약간,체다치즈 약간, 블랙 올리브 약간,래디쉬 약간, 삶은 닭가슴살 100g,양상추 ..
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육회 비빔밥 * 빨간 양념으로 매콤하게! 육회 비빔밥 만들기
도망간 입맛도 잡아오는매콤 고소 육회 비빔밥 레시피 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 육회 비빔밥 레시피를소개해보겠습니다~ 보통 육회 양념은간장으로만 살짝 하거나아예 참기름으로만하시는 분들도 있죠~ 하지만 오늘은비빔밥으로 만들기 때문에빨간 육회 양념을만들어봤습니다 : ) 두반장을 이용해매콤함과 감칠맛을더한 육회 비빔밥! 아삭한 채소까지 더해씹는 맛도 좋더라고요ㅎㅎ 그럼 매콤한 육회 비빔밥 만들기,지금 바로 시작합니다~ * 재료 이금기 중화 두반장 1큰술,육회용 소고기 100g,밥 1공기, 시금치 30g,콩나물 30g, 새싹 한 줌,오이 1/3개, 참기름 약간,참깨 약간, 생 김 약간,소금 약간, 래디쉬 약간 1육회용 소고기에 두반장과참깨를 넣고 버무려주세요. 2시금치와 콩나물은 데친..
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