차돌박이 파스타 * 차돌박이 듬뿍 넣은 오일 파스타 만드는 법
남은 차돌박이 활용법!오일 파스타 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 어제 뭘 먹을까 하다가냉동실에서 먹다 남은차돌박이를 발견했어요~ 그냥 구워 먹기엔 양이 적어서간편 요리로 파스타를 만들었습니다! 토마토소스나 크림소스랑은안 어울릴 것 같아서, 간장과 치킨스톡으로 간을 해오일 파스타로 만들었더니차돌박이랑 잘 어울리더라고요ㅎㅎ 조금 느끼할 것 같아서샐러드까지 곁들이니 금상첨화! 그럼 차돌박이 파스타 만들기,지금 바로 시작합니다~ * 메인 재료 스파게티 120g, 올리브유 3큰술,마늘 7쪽35g, 페퍼론치노 5개,차돌박이 250g, 샐러드 채소 150g,파마산 치즈가루 약간 * 차돌박이 양념 이금기 팬더 양조간장 1.5큰술,이금기 농축 치킨스톡 1작은술,설탕 1큰술, 맛술 1큰술,오뚜..
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블랙빈 관자볶음 * 홈 파티 메뉴로 딱! 근사한 관자 요리
홈 파티 메뉴나생일 상차림으로 좋은관자 요리 만드는 법! *안녕하세요, 소스킹입니다! 요즘 가리비가싸고 맛있다고 하는데모두 알고 계셨나요? 저는 어제 지인한테이 얘기를 듣고,바로 마트로 달려가서가리비를 샀어요ㅎㅎ 그래서 오늘은가리비 관자를 이용한근사한 관자 요리를소개해보겠습니다 : ) 오늘 소개할 레시피는검은콩소스를 사용해부드러우면서도고소한 맛이 일품이에요~ 소스킹 추천 생일 상차림 메뉴,궁금하시죠?ㅎㅎ 그럼 지금 바로시작하겠습니다! : ) * 메인 재료 이금기 중화 검은콩소스 1작은술,가리비 관자 8개, 죽순 10g,동고버섯 10g, 청피망 10g,홍피망 10g, 목이버섯 5g,샐러리 15g, 생두릅 8개,감자전분 10g, 육수 1/2국자,숙주 20g, 다진 대파 5g,다진 마늘..
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볶음 우동 * 간단한 야식으로 딱 좋은 볶음 우동 레시피
냉장고 파먹기 할 땐?남은 채소 몽땅 넣고볶음 우동 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 제가 즐겨먹는간단한 야식 메뉴를추천하려고 합니다~ 제가 추천할 야식은바로 볶음 우동인데요, 냉장고 속 처치 곤란남은 채소를 몽땅 넣어냉장고 파먹기 할 때도아주 좋습니다ㅎㅎ 이 레시피는 육류가전혀 들어가지 않는데요, 채소만 들어간다고 해서맛이 없는 건 아니죠! 감칠맛 나는 소스를 활용해중독성 있는 간단한 야식 만들기,지금 바로 시작하겠습니다! * 메인 재료 우동면 120g, 양파 150g,당근 15g, 호박 10g,배추 15g, 부추 5g,숙주 10g * 소스 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,이금기 황두장 1.5큰술,이금기 팬더 양조간장 1작은술,오뚜기 참기름 약간,오뚜기 순후추 약간 1채소..
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달래 짬뽕 * 봄 제철 음식 듬뿍 넣은 짬뽕 만드는 법
봄나물 달래를 듬뿍 넣은향긋한 짬뽕 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다~ 오늘은 봄나물의 대표주자!달래 요리를 해볼 텐데요, 달래 이외에도봄 제철 음식인 주꾸미를 더해완벽한 봄 제철 요리를만들어보겠습니다ㅎㅎ 보통의 짬뽕은빨간 국물이지만, 오늘은 봄나물과 주꾸미본연의 맛을 더 즐기기 위해흰 국물로 만들어 볼 거예요!기대되시죠?ㅎㅎ 그럼 봄 제철 음식으로짬뽕 만드는 법,지금 바로 시작합니다~ * 메인 재료 이금기 팬더 양조간장 약간,생면 120g, 달래 10g, 양파 150g,당근 15g, 배추 20g, 호박 15g,오징어 50g, 생새우 4마리,소라 20g, 주꾸미 4마리,부추 5g, 대파 약간, 마늘편 약간,생강 약간, 청주 약간 * 소스 재료 이금기 황두장 1작은술,이금기 치킨파우더..
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두릅 소고기 볶음 * 없던 입맛도 되살려줄 두릅 요리
4월 제철 음식 두릅으로간단한 밑반찬 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 4월 제철 음식을활용한 밑반찬 레시피를소개해보겠습니다 : ) 여러분은 두릅 요리를좋아하시나요? 보통 두릅 요리라고 하면데치거나 튀기는 것을먼저 떠올리실 텐데요, 오늘 제가 소개할 레시피는조금 다릅니다ㅎㅎ 오늘 소개할 레시피는 바로두릅 소고기 볶음입니다! 향긋한 두릅과 고소한 소고기,쫄깃한 버섯을 함께 볶아없던 입맛도 되살려줄 밑반찬! 레시피가 궁금하시죠?그럼 바로 만들어보겠습니다 : ) * 메인 재료 두릅 8개, 쇠고기 등심 200g,새송이버섯 1개, 마늘 2쪽,오뚜기 식용유 1큰술,오뚜기 참기름 1작은술,통깨 약간 * 양념 재료 이금기 중화 검은콩소스 1/2큰술,청주 1/2큰술, 다진 마늘 1작은술..
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매운 고추 닭고기 * 스트레스 확 풀어줄 화끈하게 매운 음식!
스트레스받는 날엔?화끈하게 매운 닭다리살 요리! *안녕하세요, 소스킹입니다!모두 즐거운 주말 보내셨나요? 저는 친구들을 집에 초대해술 한잔했는데요, 한 친구가 매운 음식이당긴다고 하더라고요~ 그래서 제가 좋아하는 안주한 가지를 만들어줬어요! 그 안주는 바로조내성 셰프님의매운 고추 닭고기입니다! 닭다리살을 사용해 부드럽고고추의 알싸한 매콤함이매력적인 레시피예요~ 그럼 소스킹 추천매운 안주 요리!지금 바로 만들어 볼까요? * 메인 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 1큰술,이금기 프리미엄 굴소스 1작은술,닭다리살 450g, 건고추 50g,땅콩 40g, 설탕 1작은술,고추기름 1작은술,식용유 적당량 * 닭고기 밑간 재료 이금기 치킨파우더 1/2작은술,달걀 흰자 1개분,감자전분 1/2큰술,..
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