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국물요리

해물누룽지탕 * 쌀쌀한 날씨에 딱인! 소주 안주 레시피 쌀쌀한 날씨에 어울리는소주 안주 해물누룽지탕만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘 한파주의보가 있었죠!기온이 점점 내려가고 있으니모두 감기 조심하세요! 오늘은 추운 날씨에잘 어울리는 소주 안주를가져왔는데요~ 친구 초대 음식으로도추천드릴 수 있을 것 같아요ㅎㅎ 오늘의 주인공은 바로해물누룽지탕입니다 :) 오늘 같은 날은따뜻한 안주와 소주 한 잔생각나잖아요!ㅎㅎ 해물누룽지탕은이금기 프리미엄 굴소스,이금기 치킨파우더로깊은 맛을 내주었어요!ㅎㅎ 그럼 지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 시판 누룽지 2장,양파 1/2개, 마늘 1쪽,참기름 약간, 피망 1개,물 녹말 2큰술, 모둠 해물 1컵,표고버섯 3개, 식용유 1과 1/2컵+1큰술 * 소스 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1과 1/2큰술,맛.. 더보기
얼큰 만둣국 * 쌀쌀한 날 생각나는 얼큰한 국물요리 오늘 저녁 메뉴는냉동만두를 활용한얼큰 만둣국 *안녕하세요! 소스킹입니다 :) 오늘은 뜨끈하고, 얼큰한국물요리를 가져왔어요! 그 주인공은 바로얼큰 만둣국입니다! 냉동실에 잠들어있던냉동만두 활용 요리인데요~ 치킨파우더와 굴소스이 두 가지 소스의 조합으로얼큰하고, 시원한만둣국을 완성했어요! 만둣국 한 그릇이면노곤노곤 그날의 피로가다 풀릴 겁니다!ㅎㅎ 얼큰 만둣국 끓이는 법그럼 지금 바로 시작할게요~ * 메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1/2작은술,이금기 치킨파우더 1큰술,오뚜기 감자떡만두 10개,홍고추 1/2개, 청양고추 1개,대파(흰 부분) 10cm,감자 1개, 양파 1/4개,다진 마늘 1/2큰술,고춧가루 1큰술,물 1L, 소금 약간 1냄비에 물 1L를 끓여주고, 감자는 껍질을 벗긴 후.. 더보기
파 닭개장 * 닭 가슴살을 활용한 닭개장 레시피! 닭 가슴살과 파를 듬뿍 넣은파 닭개장 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 아침, 저녁으로 날씨가 많이쌀쌀해졌어요! 그래서 오늘은뜨끈하고, 얼큰한닭 요리를 소개하겠습니다! 그 주인공은 바로파 닭개장입니다ㅎㅎ 닭개장 레시피라고 하면복잡하다고 생각하실 수있을 것 같은데요! 오늘 소개해드리는파 닭개장 레시피는통닭이 아닌 닭 가슴살로간단하게 완성할 수 있는닭요리예요!ㅎㅎ 그럼 지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 (3인분) 닭 가슴살 4개, 대파 1대,숙주 60g, 부추 30g * 선택 재료 양파 1/2개, 표고버섯 2개,청양고추 1개, 홍고추 1개 * 육수 재료 통후추 10알, 대파 1대 * 양념 재료 이금기 농축 치킨스톡 1큰술,고춧가루 3큰술,다진 마늘 1큰술 1닭 가슴살은 물 8컵과육.. 더보기
통목살 칠리오일 라면 * 매콤, 칼칼 매운라면 레시피! 더 강력한매운맛을 원한다면?!통목살 칠리오일 라면 레시피 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 오랜만에캠핑 레시피를 들고 왔는데요~ 그 주인공은 바로캠핑 고기와 함께 먹을 수 있는통목살 칠리오일 라면이에요! 요즘 같이 일교차 큰 날씨에뜨끈한 국물 요리가생각나서 가져왔는데요!ㅎㅎ 칠리오일을 아낌없이 넣어주어매콤 칼칼한 캠핑요리를만들어봤어요! 그럼 지금 바로 시작할게요! * 재료 이금기 치우챠우 칠리오일 1큰술,통목살 600g, 열라면 2봉,편마늘 약간, 물 1L,후추 약간, 소금 약간파 약간, 청양고추 약간 달군 팬에후추, 소금을 뿌려통목살을 구워주세요. 통목살 겉면이 익으면가위로 잘라 속까지익혀주세요. 구워진 목살을 잠시 꺼내고고기기름에 파, 편마늘,이금기 치우챠우 칠리오일을넣.. 더보기
날씨가 선선해질수록 생각나는 라면이 있다면? 홍게라면 vs 파채라면 선선하면 생각나는국물요리 라면!홍게라면 vs 파채라면 *안녕하세요, 소스킹입니다 :) 요즘 일교차가장난 아니더라고요!이웃님들, 감기 조심하세요! 날씨가 선선해지면생각나는 요리가 있죠! 그래서 오늘은뜨끈한 국물요리, 국물 안주라면 레시피에 대해이야기해보려고 합니다~ 라면은 누구나 좋아하는요리 중 하나잖아요~ㅎㅎ 그만큼 다양한 종류의라면 토핑이 있는데요 :) 여러분은 어떤 라면을더 좋아하시나요? 홍게라면? 파채라면? 그럼 이 두 가지 라면맛있게 끓이는 법을소개해드릴게요! *한창 홍게 제철이죠!제철을 맞이한 홍게라면은지난번 자세한 레시피를소개해드린 적이 있는데요~ 라면 국물의 시원함을살려주기 위해이금기 치킨파우더를사용했어요! 홍게만 넣어도 시원하지만치킨파우더를 넣어주면 훨씬 더깊은 맛을 느끼실 수 있어요! 파.. 더보기
해물칼국수 * 비오는 날 생각나는 국물요리 비 오는 날 생각나는 그 음식!해물칼국수 끓이는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 비 오는 날이면 생각나는음식이 있죠! 그 주인공은 바로해물칼국수인데요! 해물을 아낌없이 넣어주어시원함이 예술인국물요리예요~ 오늘은 특별히이금기 네이버 카페 소스앤쿡현진맘님의 해물칼국수를소개해드리려고 합니다 :) 다양한 해물과 청양고추를아낌없이 넣어주어시원 칼칼한 국물 맛을내주었네요! 시원 칼칼한 칼국수 끓이는 법지금 바로 소개해드릴게요! * 재료 이금기 훠궈 해선탕소스 1팩,칼국수 면 2~3인분, 오징어 1마리,새우 2마리, 주꾸미 1마리,애호박 1/2개, 청양고추 1개,느타리버섯 1/2봉, 당근 1/4개 1냄비에 물 1.8L를 넣고이금기 훠궈 해선탕소스를넣어 끓여주세요. 2육수가 끓으면 해물과 애호박,당근.. 더보기
해선장 쌀국수 * 감칠맛 업그레이드된 쌀국수 만드는 법 집에서 만드는 시원한 국물요리해선장 쌀국수 만들기! *안녕하세요, 소스킹입니다! 요즘 날씨가 계속 우중충하고비도 많이 오잖아요~ 이런 날 시원하고, 뜨끈한 국물요리많이 생각 나시죠?! 그래서 오늘은시원한 국물과 감칠맛이 예술인쌀국수 메뉴를 소개해드릴게요~ 제가 평소 먹던 쌀국수 컵라면에해선장을 더했더니 감칠맛 폭발이었어요! 깊고 진한 국물이아직도 생각나네요!ㅎㅎ 초간단 해선장 쌀국수 만들기지금 바로 시작할게요! 1분말 스프와 건더기 스프를 넣고끓는 물을 부어 3분 동안 익힌컵누들 베트남 쌀국수에이금기 중화 해선장을 넣고비벼주면 완성! 감칠맛, 시원함이 업그레이드된해선장 쌀국수 만드는 법!지금 바로 확인해보세요 :) *오늘 소개해드린해선장 쌀국수 레시피말 그대로 초간단이죠?! 해선장 .. 더보기
굴소스 어묵탕 * 쉽게 만들 수 있는 간단 술안주 초간단 술안주굴소스 어묵탕 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 초간단 술안주 요리를소개해드리려고 하는데요~ 비가 자주 오는 요즘과딱 어울리는 국물요리예요 :) 오늘은 특별히이금기 네이버 카페소스앤쿡 랑이맘님의어묵탕을 소개해드리려고 합니다! 완성된 어묵탕!어떠신가요?! 청양고추를 넣어시원하고 국물이 뜨끈해술안주 요리로 딱인 것 같죠? 굴소스 어묵탕이라는 이름에 맞게이금기 팬더 굴소스를 활용해감칠맛과 깊은 맛을 내주었어요! 굴소스 어묵탕 끓이는 법지금 바로 소개해드릴게요~ * 재료 이금기 팬더 굴소스 2큰술,무 1/8개, 양파 1개, 대파 1개,청양고추 2개, 소금 약간,고춧가루 약간, 후추 약간,다시마 1개, 어묵 1봉지,다진 마늘 1/2 작은술 1무, 양파 대파, 청양고추.. 더보기

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