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닭요리

치킨 양상추 쌈 * 도시락 메뉴로 좋은 닭 가슴살 요리 도시락 메뉴로 추천!치킨 양상추 쌈 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 요즘 계속 도시락을 싸다 보니점점 메뉴 고민이 늘어나는 것 같아요~ 그래서 오늘은닭 가슴살을 활용한도시락 메뉴를 가져왔는데요~ 오늘은 특별히이금기 네이버 카페 소스앤쿡행복한 김여사님의 치킨 양상추 쌈을소개해드리려고 합니다 :) 완성된 치킨 양상추 쌈어떠신가요? 도시락에 밑반찬이 많은 것도 좋지만한 가지 메뉴로 해결된다면더할 나위 없이 좋잖아요~ 딱 두 가지의 이금기 소스이금기 프리미엄 굴소스와이금기 중화 시즈닝 맛간장만을활용해 조리방법도 아주 간단해요! 그럼 지금 바로 시작할게요~ * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,이금기 중화 시즈닝 맛간장 4작은술,후추 약간, 마늘 3개, 버섯 1/2개,닭 가슴살 2.. 더보기
찜닭 * 밖에서 사 먹는 그 맛 그대로! 누구나 좋아하는 닭 요리집에서 만들어 먹자!찜닭 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 닭을 활용할 수 있는요리가 많다는 건모두 아실 거라 생각하는데요~ 그래서 닭 요리안 좋아하시는 분들많이 없죠~ㅎㅎ 저 또한 닭으로 만든요리를 정말 좋아해요!맥주 안주로 이보다 더좋은 게 없거든요ㅎㅎ 그중에서도 최근에 빠진찜닭 레시피를 소개해드리려고 해요! 어떠신가요?!매콤함이 느껴지면서찜닭에서 윤기가 흐르죠? 명절이 지난지 오래되지 않아서살짝 매콤하게 먹고 싶었어요! 그래서 이금기 황두장과이금기 프리미엄 굴소스,이금기 프리미엄 노추를활용하여 양념을 해주었어요 :)! 매콤하면서 감칠맛이 나고식감은 쫄깃하면서 촉촉했습니다! 술안주로도정말 좋았던 찜닭! 그럼 지금 바로 소개해드릴게요! * 메인 재료 다진 마늘(.. 더보기
닭발 김밥 * 주말엔 불 맛 가득한 이색 야식으로! 주말 야식 메뉴로 추천!닭발 김밥 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 주말 저녁야식으로 만들어 먹기 좋은메뉴를 소개해드리려고 합니다 :) 보통 닭발 드실 때주먹밥과 함께 드시지 않나요?저는 닭발에 주먹밥이 없으면항상 아쉽더라고요~ 그래서 오늘은화조유를 사용해서매콤하면서 불 맛 가득한닭발을 김밥으로 말아봤어요 :) 닭발 김밥이라고 하면조금 생소하실 수도 있는데요~ 닭발과 주먹밥을한 번에 먹을 수 있다는 게가장 큰 장점이에요! 주말 저녁 티비나영화 시청을 하면서한입에 쏙쏙 넣어먹기정말 편하고 좋더라고요 :) 그럼 불 맛 가득한닭발 김밥 만들기!지금 바로 시작합니다~ 이금기 화조유를 팬에 두르고닭발이 부드러워질 때까지볶아주세요. 김발에 김과 밥을 올리고볶은 닭발을 올려주세요. 닭발 옆.. 더보기
레몬 치킨 * 10분 만에 완성하는 새콤달콤 닭요리 레시피 아이 간식이나 맥주 안주로 좋은새콤달콤 레몬 치킨 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두 즐거운 주말 보내셨나요? 저는 오랜만에친구들을 집으로 불러간단한 홈파티를 했어요~ 맥주 안주로 뭘 만들까 하다가정말 빠르게 만들 수 있는닭요리를 해봤습니다! 그 요리는 바로레몬 치킨인데요, 새콤달콤한 맛이맥주 안주는 물론아이 간식으로도 좋겠더라고요~ 그럼 10분 만에레몬 치킨 만들기,바로 시작해볼까요?ㅎㅎ * 재료 이금기 레몬 치킨소스 1팩,닭고기 300g, 감자 전분 3큰술,청고추 1개, 홍고추 1개,달걀 1개, 식용유 약간 1닭고기는한 입 크기로 썰어달걀과 버무린 후감자 전분을 묻혀주세요. 2청, 홍고추는굵게 다져주세요. 3전분을 묻힌 닭고기를170℃의 기름에 넣고약 4분간 노릇하게튀겨주세요. .. 더보기
곱창 닭볶음탕 * 얼큰하고 걸쭉한 국물! 곱창 닭볶음탕 만드는 법 복날 음식이 고민이라면?걸쭉한 국물이 매력적이곱창 닭볶음탕 레시피 *안녕하세요, 소스킹입니다!오늘은 중복이죠~ 그래서 오늘은무더위에 지친 기력을되살려줄 복날 음식을준비했습니다 : ) 그 주인공은 바로곱창 닭볶음탕입니다! 곱창 닭볶음탕이 뭐지?하시는 분들이 계실 텐데요, 곱창전골과닭볶음탕을 합친 요리라고생각하시면 될 것 같아요~ 곱창전골의 걸쭉함과닭볶음탕의 얼큰함이 만나자꾸만 손이 가는 마성의국물이 나오더라고요ㅎㅎ 그럼 복날 음식으로 추천하는곱창 닭볶음탕 만드는 법,지금 바로 시작합니다~ * 메인 재료 절단 닭 1마리, 손질 곱창 200g, 부추 80g, 양파 1/2개,홍고추 1개, 청고추 1개,팽이버섯 1개, 통깨 약간 * 양념 재료 이금기 중화 두반장 3큰술,설탕 1큰술, 맛술 1.. 더보기
닭고기 양상추 * 남은 치킨으로 만드는 색다른 맥주 안주 남은 치킨 버리기 아깝다면?양상추를 더해 아삭함을 살린닭고기 양상추 냉채 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 요즘은 1인 1닭이대세라고 하던데,여러분은 치킨 한 마리를다 드실 수 있나요? 저는 한 마리는 도저히못 먹겠더라고요~ 그래서 남은 치킨 요리법을많이 찾아봤는데요, '진가'의 오너 셰프이신진생용 셰프님의 닭고기 양상추 레시피가남은 치킨 활용법으로 좋아서여러분께 소개하려고 합니다~ 원래 레시피는 닭다리살을직접 튀겨 만들지만,남은 치킨에 양상추와 소스만 더해도색다른 요리가 되더라고요ㅎㅎ 그럼 맥주 안주로 좋은 닭 요리,지금 바로 만들어보겠습니다! * 메인 재료 다리살 4쪽, 양상추 6장풋고추 1개, 홍고추 1개,참기름 약간, 식용유 적댱량 * 튀김 반죽 감자전분(앙금) 60g,달걀.. 더보기
유린기 * 홈파티 메뉴로 딱! 쫄깃한 닭다리살 요리 홈파티 메뉴, 맥주 안주로 좋은유린기 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 저는 평소 닭고기를 좋아하는데요,그중에서도 쫄깃한 닭다리살을가장 좋아합니다 : ) 그래서 오늘은 닭다리살을 활용한유린기 만드는 법을 소개해보겠습니다. 오늘의 요리는 롯데 호텔 조리 상무이신여경옥 셰프님의 레시피인데요, 푸짐한 비주얼과 새콤한 양념이홈파티 메뉴로도 맥주 안주로도정말 좋을 것 같더라고요 : ) 그럼 유린기 만들기,지금 바로 시작해볼까요? * 메인 재료 닭다리살 3쪽, 양상추 6장,대파 10cm, 홍고추 1개,풋고추 1개, 식용유 적당량 * 닭고기 밑간 재료 청주 1큰술, 소금 1/3작은술,후춧가루 약간 * 튀김 반죽 재료 이금기 팬더 양조간장 4큰술,감자전분 50g, 달걀 1개,물 적당량 소스, 설탕 .. 더보기
간장닭조림 * 단짠의 정석! 간장소스 닭다리살 요리 아이 반찬으로 더할 나위 없이 좋은단짠단짠 쫄깃쫄깃 간장닭조림 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두들 즐거운 주말 보내셨나요?? 저는 어제도 조카 녀석들과행복한 주말을 보냈습니다 : ) 요즘은 날씨가 정말 좋아서애들 데리고 다니기 더욱 좋은 것 같아요. 어제는 집 근처 공원에서 자전거를 탔는데조카들보다 제가 더 신난 것 같더라고요ㅎㅎ 운동 후 저녁 반찬으로 무엇을 할까 고민하다간장소스를 활용한 달다리살 요리를 했습니다! 아이 반찬하면 단짠단짠이 진리죠.그리고 단짠단짠하면 역시 간장소스! 이런 간장소스는 또 닭고기와 잘 어울리는 것 같아요~ 저희 조카 녀석들이 치킨을 참 좋아하는데요,매번 치킨을 먹이자니 건강이 걱정돼서닭다리살 요리를 찾다가 발견한 레시피입니다 : ) 보통 조림요리는 소스에 여러 재료가 .. 더보기

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