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맥주안주

참나물 치킨오믈렛 * 주말에 먹는 초간단 브런치 메뉴 우리 집 건강 브런치 참나물 치킨 오믈렛 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 집에서 만들기 좋은 건강 브런치 메뉴를 소개해보겠습니다! 그 주인공은 바로 참나물 치킨오믈렛인데요~ 이금기 프리미엄 굴소스를 활용해 달달함과 감칠맛 제대로 살린 오믈렛 레시피! 지금 바로 시작할게요 :) * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1/2큰술, 오뚜기 식용유 1큰술+1큰술+1큰술, 닭가슴살 1쪽, 양파 1/4개, 달걀 4개, 참나물 1/2줌, 오뚜기 순후추 약간 1 참나물은 지저분한 잎을 떼어내고 흐르는 물에 씻은 후 2cm 길이로 썰어주세요. 2 양파는 2cm 크기로 닭가슴살은 사방 2cm 크기로 썰어주세요. 볼에 달걀을 넣고 잘 풀어주세요. 3 달군 팬에 식용유 1큰술을 두르고 양파, 후춧가루를 넣어 중간 불로 1분.. 더보기
통오징어 순대 * 캠핑 술안주 하면 이거지! 매콤달콤한 캠핑 술안주 통오징어 순대 만들기 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 요즘 날씨가 따뜻해져서 캠핑장으로 떠나시는 분들 많으시더라고요~ 그래서 오늘은 캠핑레시피를 준비해봤어요!ㅎㅎ 통오징어 속재료 듬뿍 넣어 순대를 만들어봤는데요~ 매콤하고 달콤한 맛이라 캠핑 술안주로 적극 추천드려요 :) 이금기 팬더 굴소스를 활용해 감칠맛 제대로 살린 통오징어 순대! 지금 바로 시작할게요 :) 달군 팬에 식용유를 두르고 오뚜기 맛있는 새우 볶음밥을 볶아주세요. 볼에 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 물을 넣어주세요. 이금기 팬더 굴소스를 넣고 섞어 양념을 만들어주세요. 손질된 오징어에 볶음밥을 넣어주세요. 식용유를 두른 팬에 속을 채운 오징어를 올려주세요. 만들어둔 양념을 앞 뒤로 골고루 바르고, 노릇하게 구워주세요.. 더보기
[에어프라이어 레시피] 식빵 핫도그 * 재료도 토핑도 듬뿍! 홈 메이드 핫도그 레시피 아이 간식, 맥주 안주로 최고! 식빵 핫도그 만들기 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 에어프라이어로 만드는 맥주 안주, 간식 메뉴를 소개해보겠습니다! 그 주인공은 바로 식빵 핫도그입니다 :) 밖에서 사 먹는 것보다 훨씬 더 푸짐하고, 맛있는 식빵 핫도그입니다 :) 완성된 식빵 핫도그 위에 이금기 치우챠우 칠리오일을 섞은 소스를 뿌려주었는데요! 매콤 짭조름해서 맥주가 술술 들어가더라고요~ 맥주 안주, 아이 간식으로 추천하는 식빵 핫도그 그럼 지금 바로 시작할게요! * 식빵 핫도그 재료 소시지 4개, 식빵 4장, 슬라이스 치즈 4장, 달걀 2개 파슬리 약간, 빵가루 25g * 핫도그 소스 재료 이금기 치우챠우 칠리오일 1큰술, 케챂 3큰술 1 식빵의 테두리를 잘라낸 후 밀대를 이용해서.. 더보기
매콤 굴소스라멘 * 주말에 생각나는 매콤 국물요리 맥주 한잔과 함께 먹는 국물요리 매콤 굴소스 라멘 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 이번 주말에는 비 소식이 있더라고요! 이웃님들은 비 오는 날 특별히 생각나는 음식 있으신가요? 저는 아무래도 뜨끈하고, 칼칼한 국물요리가 생각나는 것 같아요 :) 그래서 오늘은 집에서 라멘을 맛있게 끓여보겠습니다 :) 그 주인공은 바로 매콤 굴소스 라멘인데요! 시원~한 맥주 한 잔과 칼칼한 국물의 조합이 정말 좋았던 것 같아요ㅎㅎ 그럼 지금 바로 시작할게요 :) * 재료(2~3인분) 생 소면 250g, 양파 1/4개, 시판 대파채 50g, 숙주 2줌(100g) * 라멘 국물 재료 돼지고기 안심 200g, 양파 1/4개, 대파 10cm, 청주(또는 소주) 1큰술, 물 4컵 (800ml) * 소스 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1.. 더보기
한라산 김치 볶음밥 * 맥주와도 찰떡궁합! 삽겹살 김치볶음밥 만들기 저녁 메뉴로 추천하는 삼겹살 김치볶음밥 만들기! * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 저녁메뉴 한 가지를 추천해볼까 합니다ㅎㅎ 캠핑장에서 뚝딱 만들기 좋고, 퇴근 후 집에서 맥주 한 잔과 함께 먹기 좋은 메뉴예요! 오늘의 주인공은 바로 한라산 김치 볶음밥인데요~ 삼겹살과 김치의 조합 이건 말이 필요 없잖아요! 캠핑장에서는 먹고 남은 삼겹살을 집에서는 냉동고에 잠들어있는 삼겹살을 활용해주세요! 두반장을 넣어 더 매콤하고, 감칠맛 나게 만들었어요~ 그럼 지금 바로 시작할게요! 달군 팬에 삼겹살을 구워주세요. 구운 삼겹살을 팬에서 잠시 꺼내 두고 고기 기름에 대파와 김치를 볶아주세요. 밥과 구워둔 삼겹살을 넣고 볶다가 이금기 중화 두반장을 넣어 좀 더 볶아주세요. 숟가락으로 밥을 모아 한라산 모양을 만들어.. 더보기
갈릭 핫도그 * 이번 주말 브런치 메뉴 추천! 어른, 아이 모두가 좋아할 맛! 갈릭 핫도그 만들기 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 주말 잘 보내고 계신가요? 오늘은 주말에 도전하기 좋은 브런치 메뉴를 소개해보겠습니다! 그 주인공은 바로 갈릭 핫도그인데요 :) 자극적이지 않아 아이 간식으로도 좋고, 어른들 입맛에도 잘 맞는 브런치 메뉴예요!ㅎㅎ 간식이나, 맥주 안주로도 좋아 적극 추천드리는 레시피입니다! 그럼 지금 바로 시작할게요~ * 재료 (2개분) 핫도그 빵 2개, 프랑크 소시지 2개, 마늘 10쪽, 양파 1개, 피망 1/2개 또는 파프리카 1/4개 오뚜기 식용유 (3큰술+1큰술) 머스터드 1큰술 (기호에 따라 가감) * 소스 재료 이금기 중화 마늘콩 소스 1/2큰술, 물 2큰술 1 마늘은 얇게 편 썰고, 양파와 피망은 0.3.. 더보기
라면치즈전 * 주말에 아이와 먹기 좋은 안주 겸 간식! 맥주 안주, 간식으로 추천 라면치즈전 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 주말 잘 보내고 계신가요? 오늘은 집에서 어른, 아이가 함께 먹을 수 있는 안주 겸 간식을 소개해보겠습니다ㅎㅎ 매콤하고, 짭조름해서 어른, 아이 모두의 입맛을 사로잡을만한 안주 겸 간식인데요~ 특별히 이금기 중화 해선장으로 감칠맛을 더해줬습니다 :) 집에서 쉽게 만들기 좋은 맥주 안주 레시피 지금 바로 시작할게요! 삶은 라면에 이금기 중화 해선장과 라면스프를 넣고 비벼주세요. 달군 팬에 식용유를 두른 뒤 라면을 넓게 펴주세요. 베이컨을 올린 후 노릇하게 구워주고, 모짜렐라, 계란 프라이를 올려주세요. 완성 접시에 라면치즈전을 옮긴 후 송송 썬 쪽파를 올려주세요. 케챂, 마요네스를 뿌려주면 완성! 단짠단짠 매력적인.. 더보기
오징어링 튀김 * 바삭한 식감, 노릇한 튀김옷으로 인생 안주 등극! 집에서 만드는 술안주 베스트 오징어링 튀김 만들기 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 드디어 불금이네요! 한 주 동안 고생 많으셨습니다ㅎㅎ 불금을 맞이해 기가 막힌 맥주 안주를 소개해드리려고 해요! 그 주인공은 바로 오징어링 튀김입니다 :) 바삭하고, 노릇해서 제 인생 안주가 됐어요!ㅎㅎ 이금기 치킨파우더를 튀김 가루와 빵가루에 섞어 감칠맛 지수가 확 오르더라고요! 그럼 지금 바로 시작할게요~ 위생 봉투에 튀김 가루, 이금기 치킨 파우더를 넣고 섞어주세요 오징어링을 위생 봉투에 담아 흔들면서 가루를 꼼꼼하게 입혀주세요. 오징어링을 계란물 - 빵가루+파슬리 순으로 묻혀주세요. 식용유를 담은 달군 팬에 오징어링을 넣고 노릇하게 튀겨주세요. 작은 볼에 청홍고추, 볶음참깨를 넣고 이금기 중화 시.. 더보기

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