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반찬만들기

굴소스 가지볶음 * 굴소스 활용 밑반찬 만들기! 초간단 반찬 만들기굴소스 가지볶음 만드는 법 *안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 굴소스 활용반찬 레시피를 가져왔는데요! 오늘은 특별히이금기 네이버 카페 소스앤쿡보라공주님의 굴소스 가지볶음을소개해드리려고 합니다 :) 이금기 프리미엄 굴소스와집에 있는 기본 재료만 있으면훌륭한 밑반찬을 만들 수 있어요! 직장인 도시락 반찬으로도추천드리고 싶네요!ㅎㅎ 그럼 지금 바로 시작할게요 :) * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,다진 고기 50g, 다진 마늘 1큰술,가지 1개, 양파 1/4개,미향 1큰술, 대파 1/2대,깨 약간, 참기름 약간 1가지는 편으로 썰어주고대파는 송송, 양파는 채 썰어주세요. 2달군 팬에 기름을 두르고대파를 넣고 볶다가다진 고기, 미향을 넣고볶아주세요. 3다진 마늘, .. 더보기
[에어프라이어 레시피] 냉 두부 튀김 * 시원한 여름 밑반찬 만들기 여름 반찬 추천냉 두부 튀김 만드는 법 *안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 가정식 반찬,여름 반찬 메뉴를소개해드리려고 해요! 이 레시피는에어프라이어를 활용해쉽고 빠르게 만들 수 있는밑반찬이에요~ 그 주인공은 바로냉 두부 튀김입니다 :) 에어프라이어를 활용해바삭, 담백해진 두부튀김에이금기 중화 시즈닝 맛간장으로만든 양념소스를 곁들였는데요! 시원하게 먹어서더 맛있는 것 같았어요 :) 냉 두부 튀김 만들기그럼 지금 바로 시작해볼게요! * 메인 재료 두부 1모, 전분가루 5큰술,무 1조각, 쪽파 1대, 어린잎 10g * 소스 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 2큰술,물 2큰술, 가다랑어포 한 줌,맛술 1큰술, 설탕 1.5큰술 1두부는 한 입 크기로 썰고무는 곱게 갈아 물기를 빼주고,쪽파는 송.. 더보기
깻잎나물 * 쉽고 빠른 나물 반찬 만들기 초간단 도시락 반찬깻잎나물 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 간단한 조리방법건강한 밑반찬 메뉴를소개해드리려고 하는데요~ 도시락 반찬 메뉴, 반찬거리고민하고 계시는 분들께많은 도움 될 것 같아요 :) 오늘은 특별히이금기 네이버 카페 소스앤쿡써니규니님의 깻잎나물을소개해드리려고 합니다! 완성된 깻잎나물!정말 먹음직스럽죠?! 깻잎나물을 만들 때에도간단한 재료들만 있으면 되는데요! 이금기 프리미엄 굴소스와몇 가지의 양념재료만있으면 가능해요! 그럼 지금 바로 소개해드릴게요~ * 재료 데친 깻잎나물 1봉,깨소금 약간, 들기름 2큰술 * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,국간장 1큰술, 고춧가루 1큰술,다진 마늘 약간, 멸치육수 1컵 1달궈진 팬에 데친 깻잎나물을넣고 볶아주세요. 2.. 더보기
굴소스 어묵볶음 * 초간단 도시락 반찬! 직장인 초간단도시락 반찬 메뉴!굴소스 어묵볶음 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 요즘 직장인분들은점심 어떻게 해결하시나요? 점심시간에 식당에 가서식사를 해결하시는 게조심스러워지는 요즘이라점심 도시락을 직접 싸서다니시는 분들이 많더라고요~ 도시락을 만들다 보면도시락 반찬 메뉴로고민 많이 하실 거예요! 그래서 오늘!그 고민을 덜어드리고자바쁜 아침, 직장인이빠르고 쉽게 만들 수 있는초간단 도시락 메뉴를소개해드리려고 합니다 :) 오늘은 특별히이금기 네이버 카페소스앤쿡 회원님이신낮은음자리님의굴소스 어묵볶음을소개해드리려고 합니다 :) 도시락 메뉴로 아주 좋은굴소스 어묵볶음!어떠신가요? 달달한 어묵볶음이양파와의 조합으로더욱 맛있을 것 같죠? 달달한 어묵볶음은당연히 이금기 팬더 굴소스로간을해주었는데요!ㅎㅎ 감칠맛.. 더보기
두릅 소고기 볶음 * 없던 입맛도 되살려줄 두릅 요리 4월 제철 음식 두릅으로간단한 밑반찬 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 4월 제철 음식을활용한 밑반찬 레시피를소개해보겠습니다 : ) 여러분은 두릅 요리를좋아하시나요? 보통 두릅 요리라고 하면데치거나 튀기는 것을먼저 떠올리실 텐데요, 오늘 제가 소개할 레시피는조금 다릅니다ㅎㅎ 오늘 소개할 레시피는 바로두릅 소고기 볶음입니다! 향긋한 두릅과 고소한 소고기,쫄깃한 버섯을 함께 볶아없던 입맛도 되살려줄 밑반찬! 레시피가 궁금하시죠?그럼 바로 만들어보겠습니다 : ) * 메인 재료 두릅 8개, 쇠고기 등심 200g,새송이버섯 1개, 마늘 2쪽,오뚜기 식용유 1큰술,오뚜기 참기름 1작은술,통깨 약간 * 양념 재료 이금기 중화 검은콩소스 1/2큰술,청주 1/2큰술, 다진 마늘 1작은술.. 더보기
후추 쇠고기 볶음 * 짭조름하고 꼬소~한 소고기 반찬 만들기 밥반찬은 물론도시락 반찬으로도 좋은소고기 볶음 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 반찬 레시피를하나 소개하려고 합니다 : ) 오늘 소개할 레시피는바로 소고기 볶음인데요, 굴소스와 마늘을 더해감칠맛이 더 UP! 시킨반찬 레시피입니다ㅎㅎ 이 레시피는여경옥 셰프님의 레시피로,일반적인 밥반찬은 물론도시락 반찬으로도 좋더라고요~ 또 간단한 술안주로도 안성맞춤!정말 만능 메뉴인 것 같아요ㅎㅎ 그럼 짭조름하면서도 꼬소~한소고기 반찬 만들기,지금 바로 시작합니다! * 메인 재료 쇠고기(등심) 300g, 양상추 0.5통,대파 10cm, 마늘 4쪽, 생강 0.5톨,감자전분 0.5큰술, 달걀 0.5개분,청주 1큰술, 식용유 적당량 * 소스 재료 이금기 팬더 양조간장 1큰술,이금기 프리미엄 굴.. 더보기
마늘종 자장볶음 * 밥반찬으로 좋은 중화요리, 마늘종 돼지고기 자장볶음 밥반찬으로 해먹기 좋은 중화요리마늘종 돼지고기 자장볶음 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 요즘 겨울 방학이라집에서 뭐 해 먹지 고민하시는 분들많으실 것 같은데요 : ) 그래서 오늘은 밥반찬으로 먹기 좋은중화요리 하나 들고 왔습니다~ 돼지고기와 마늘종을 주 재료로자장으로 간을 해 남녀노소가즐길 수 있는 반찬이 되리라 기대합니다! 이 요리는 '신' 차이니즈 레스토랑의유방녕 셰프님의 레시피입니다. 마늘종은 무침으로 해서꽤 흔하게 드시는 반찬인데요 : ) 돼지고기와 함께 볶아내면더욱 맛있는 반찬을 만들 수 있습니다!! * 재료(3~4인분) 이금기 원스텝 춘장 3큰술,이금기 중화 두반장 1/2큰술,이금기 치킨파우더 약간,돼지고기(목살, 앞/뒷다릿살) 200g,마늘종 150g, 닭육수 20.. 더보기
굴소스 카이란볶음 * 고기요리에 잘 어울리는 곁들임 반찬 고기 요리와 궁합 최고굴소스 카이란 볶음 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 여러분은 고기 요리에무엇을 곁들여 드세요? 저는 건강을 생각해서각종 야채를 같이 먹는데요. 고기 요리와 함께 먹으면 좋을야채볶음 레시피를 발견해여러분께 소개해 드립니다! 이 요리는 미슐랭 가이드 1스타중식당 '진진'의 왕육성 셰프님의레시피입니다! 카이란은 중국식 브로콜리라고생각하시면 되는데요. 굴소스와 함께하면 더 맛있는카이란 볶음 레시피지금 소개해드릴게요~ * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,이금기 팬더 양조간장 1큰술,카이란 300g, 소흥주 1큰술,닭육수 200ml, 전분물 약간,파기름 4큰술 1카이란은 흐르는 물에 씻어물기를 제거해 주세요. 4cm 길이로 썬 후 줄기 부분과잎 부분을 따로 둡니다. 2끓는 물에 카이란의.. 더보기