요리 팁 썸네일형 리스트형 찬바람 불땐 따끈하고 얼큰한 한그릇! 소고기 육개장 연말이라 바쁜 하루하루 보내고 계시죠?크리스마스도 지나고 이제 정말 며칠 남지 않은 올해입니다. 계절에 맞게 날씨도 제법 쌀쌀해서 자꾸 어깨를 움츠리게 되는데요.이런 날 따끈한 국 한그릇 어떠세요? 찬바람 불땐 따끈하고 얼큰한 한그릇!소고기 육개장 국 한그릇에 영양가가 듬뿍 담겨 육개장 한그릇만 먹어도 든든하답니다 밥과 김치만 있으면 OK ~ 간단하게 만들어 먹는 육개장 만들기 시작해 볼게요! :: 재료 :: 양지 600g무 한토막대파 3대토란대 350g숙주 400g다진 마늘 2T국간장 4T표고가루 1T소금 1t 토란대 무침고춧가루 1T국간장 1T 양지는 질 좋은 양지를 구입하셔야 맛이 좋아요 몇 토막으로 잘라 줍니다. 냄비에 물을 담고 양지를 넣어 팔팔 끓.. 더보기 두반장으로 만든 간편 반찬. 매콤 콩나물무침 초간단레시피 안녕하세요~ 소스킹이에요.12월의 마지막 월요일이에요.정말 며칠 남지 않은 2015년 인데요.남은 시간 아쉽지 않게 잘 보내시길 바랍니다~ 오늘은 집에서 자주 해먹는 반찬을좀더 간편하고 맛있게 만드는 방법을 소개할게요. 바로 콩나물무침인데요.기본 중의 기본 반찬 아닌가?너무 쉬운데 이런 게 무슨 요리??라고 하실 수도 있는데요.만만해 보이지만 은근 맛내기가 어려운 반찬 중 하나가 바로 콩나물무침이랍니다. 이금기 중화 두반장을 넣은 양념으로매콤하게 무쳐낸 콩나물반찬 만들기~ 시작해 볼게요! 두반장으로 만든 간편반찬매콤 콩나물무침 초간단레시피 Time 20~30분 인분수 2~3인분 :: 재료 :: 콩나물 4줌(200g) 쪽파 3줄기(24g) 양념 고춧가루 1큰술 이금기 중화 두반장 1큰술 올리고당 1작은술 .. 더보기 제철요리! 꼬막 삶는 법과 이금기 맛간장으로 맛있는 꼬막무침 양념장 만들기 꼬막은 조개류 중에서도 단백질 함량이 많은데요.그냥 먹어도 맛있는 제철음식 꼬막이지만,영양도 챙기고맛있게 먹을 수 있는 방법을 알려드릴게요~ 이금기 맛간장을 이용한꼬막양념장 레시피도 공개합니다! 제철요리!꼬막 삶는 법과 이금기 맛간장으로 맛있는 꼬막무침 양념장 만들기 :: 재료 :: 꼬막소금이금기 중화 시즈닝 맛간장참기름통깨맛술고춧가루다진마늘 해감시킨 꼬막은 입이 벌어지면 얼른 불을 끄고 건져내 주세요. 싱싱한 꼬막을 삶았더니탱글탱글하면서 쫄깃~합니다. Tip꼬막을 삶을 때 해감을 잘못하면 모래가 씹히거나 해서정말 난감해지는데요.바닷물과 비슷하게 소금물로 해감해 주는 게 좋아요. 한쪽 껍질만 떼서 접시에 나란히 올려둡니다. 이제 꼬막 양념장을 만들어 볼까요? 그릇에.. 더보기 쉽고 맛있는 레시피! 간식으로 좋은 야채를 품은 굴소스 퀘사디아 출출함에 간식거리를 찾게 되는 주말 밤야식으로 간단하게 야채와 또띠아로 만든퀘사디아 어떠세요? 굴소스 한스푼을 넣으면고소한 치즈맛에 담백한 감칠맛까지~더 맛있게 먹을 수 있답니다! 쉽고 맛있는 레시피!간식으로 좋은 야채를 품은 굴소스 퀘사디아 간식으로도 좋지만간단한 파티음식으로도 좋은 메뉴에요.연말 모임에 솜씨를 발휘하고 싶으시다면한번 만들어 보세요! :: 재료 :: 또띠아 한장후랑크소세지양파 1/3개파프리카우유맛 캔디피자치즈 1장이금기 프리미엄 굴소스 1작은술포도씨유 야채는 잘게 썰어주고,소세지는 반달모양으로 썰어주세요. 팬에 포도씨유 반큰술 정도 두르고이금기 프리미엄 굴소스 1작은술을 넣고 볶아주세요. 또띠아 위에 볶은 야채와 햄을 올려준 다음피자치즈를 쭈욱~ 찢어서 고루 .. 더보기 [강호대결 중화대반점] 이금기와 함께 하는 황금레시피-콩나물밥 [강호대결 중화대반점] 이금기와 함께 하는 황금레시피 -평범한 콩나물밥 더 맛있게 먹는법- 안녕하세요~ 소스킹이에요. 크리스마스 즐겁게 보내셨나요? 소스킹은 오랜만에 식구들과 둘러앉아 맛있는 식사를 했답니다. 식사 준비를 하면서 그동안 나누지 못했던 이야기들도 나누구요. 크리스마스가 지나도 토요일, 일요일~ 즐거운 주말이에요. 강호대결 중화대반점과 함께하는 이금기의 황금레시피 벌써 여섯번째 포스팅인데요. 오늘 소개해 드릴 요리는 많은 분들이 좋아하시고 즐겨드시는 콩나물밥이에요. 따끈한 밥에 아삭한 콩나물, 그리고 맛있는 양념장이 잘 어우러져 입안에 들어가면 절로 행복한 미소가 지어지지요. 하지만, 소스킹이 알려드릴 이금기의 황금레시피는 평범한 콩나물과는 조금 다르답니다~ 콩나물밥을 더 맛있게.. 더보기 쫄깃하고 고소한 겨울간식, 찹쌀떡과 인절미 전자렌지로 간단하게 만드는법 예전에겨울이 되면 밤마다차압싸아알 떠억! 메미일 무욱!하고 외치는 행상의 소리가 들리곤 했었어요. 왜 하필 찹쌀떡이랑 메밀묵일까?왜 밤에만 팔까?어렸을 땐 이런 궁금증들을 가졌던 것 같아요.물론, 아직까지 정확한 답을 찾지 못한 미스테리기도 하구요~ㅎㅎ 요즘엔 듣기 힘든 소리인데,얼마 전에 시내에 갔다가찹쌀떡을 파는 행상을 봤답니다. 머릿 속에 영상처럼 남은 추억 한자락을눈 앞에서 펼쳐본 것 같은...보물찾기에서 숨어있던 보물을 찾은 것 같은 묘한 기분이었어요. 쫄깃하고 고소한 겨울간식, 찹쌀떡과 인절미전자렌지로 간단하게 만드는법 정말정말초간단하게 전자렌지로 만드는 떡!전자렌지로 떡을 만들 수 있냐고 물으신다면~답은 예~! 입니다^^ 간편하게 만들 수 있어요. 떡을 만드는 장인분들이 보시.. 더보기 실패없는 고구마 맛탕 황금레시피! 바베큐맛 고구마 맛탕 달달해서 간식으로 좋은 맛탕불맛이 솔솔~ 나는 이금기 바베큐 소스를 넣고조금 색다른 고구마 맛탕을 만들어 보세요. 실패없는 고구마 맛탕 황금레시피!바베큐맛 고구마 맛탕 :: 재료 :: 고구마 2~3개설탕 2큰술물엿 2큰술이금기 중화 바베큐 소스 1/2큰술물 1큰술식용유 고구마를 깨끗이 씻어 먹기좋은 사이즈로 잘라주세요. 고구마가 잠길 정도로 식용유를 붓고 어느 정도 온도가 오르면 고구마를 넣고 튀겨주세요. 젓가락으로 찔러 들어갈 정도로 튀겨지면 건져내어 채에 받쳐 기름을 빼주세요. 이금기 바베큐소스와 함께, 물, 설탕, 물엿을 한 데 넣고 섞어주세요. 달궈진 후라이팬에 섞은 소스를 부어끓여줍니다. 소스가 부글부글 끓어오르면 Tip이 때, 너무 오래두면 타거나.. 더보기 [강호대결 중화대반점] 이금기와 함께 하는 황금레시피-두반장 낙지볶음 [강호대결 중화대반점] 이금기와 함께 하는 황금레시피 -두반장 낙지볶음- 안녕하세요~소스킹입니다. 주말 잘 보내고 계신가요? 주중에 받은 스트레스를 편안한 휴식으로 달래야 할 주말인데요. 요런 주말엔 맛있는 음식으로 또 기운을 북돋워주면 더 좋지요~ 내 몸에 기운이여~팍팍!! 스트레스 훌훌~~ 날려줄 맛있는 요리를 소개해 드릴게요. 엇! 낙지볶음에 두반장이? 중국 사천식 된장이라고도 불리는 중화 두반장은 특유의 매콤한 감칠맛이 일품인데요. 여기에 프리미엄 굴소스를 더해주면 원조 굴소스만이 가지는 진한 맛까지 함께해 자꾸만 손이가는 맛있는 요리가 만들어진답니다. 맛있고 영양가 풍부한 낙지~ 이금기 소스로 색다르고 입에 촤악~ 감기는 맛으로 만들어 보세요. 동영상 잘 보셨나요? 그럼 조금더 자세하게 레시피 .. 더보기 이전 1 ··· 5 6 7 8 9 10 11 ··· 16 다음
