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이금기요리대회

제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 김포대학교 제13회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 김포대학교 일시 : 2019년 9월 23일 장소 : 김포대학교 인원 : 10명 수상Champion: 김태송 (굴소스로 맛을 낸 닭가슴살 말이)1등: 김다영 (표고 새우 샌드위치)2등: 권지민 (깐풍 두가지) 안녕하세요, 소스킹입니다! 전국적으로 펼쳐지고 있는제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전!오늘은 어떤 학교 소식일까요? 오늘 현장 스케치를 보여드릴 학교는경기도 김포시에 위치한김포대학교입니다 : ) 이번 대회에서는김정태 셰프님께서외부 심사위원님으로 도움을 주셨습니다. 그럼 셰프님의 멋진 기대평 기대하면서본격적으로 김포대학교에서의요리대회 현장을 소개하겠습니다! 이금기에 대한 소개와시상에 관한 설명을 들을 수 있었던개회식이 끝나고,드디어 조리 시간이 시작되었습니다.. 더보기
제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 서울호서직업전문학교 제13회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 서울호서직업전문학교 일시 : 2019년 9월 20일 장소 : 서울호서직업전문학교 인원 : 21명 수상Champion: 황민웅 (동파육과 어향가지튀김과 눈꽃 새우만두)1등: 박기성 (로스팅한 닭다리와 마늘볶음밥 새우표고버섯튀김)2등: 조재영 (두반장 어향가지 새우 탕수와 무화과 갈비찜) 안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 전국적으로 열리고 있는제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전소식을 전하려고 합니다~ 오늘 소식을 전해드릴 학교는서울시 강서구에 위치한서울호서직업전문학교입니다! 이번 대회에서는구광신 셰프님께서외부 심사위원으로 참여해주셨습니다. 구광신 셰프님의멋진 심사평 기대하겠습니다 : ) 이금기 브랜드와 소스에 대해알아보는 시간을 가진 후,조리 시간이 시작되었습니다.. 더보기
제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 초당대학교 제13회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 초당대학교 일시 : 2019년 9월 19일 장소 : 초당대학교 인원 : 25명 수상Champion: 김도운 (낙지 대패 볶음)1등: 이후성 (해물소스를 곁들인 누룽지 고구마 돈까스 정식)2등: 김용주 (고구마 막걸리와 세 가지 타코) 안녕하세요, 소스킹입니다~ 전국적으로 진행되고 있는제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전! 오늘은 전라남도 무안군에 위치한초당대학교에서의요리대회 현장을 보여드리겠습니다 : ) 이번 대회에서는 김영출한국 창업능력 개발원장님께서외부 심사위원으로 참석해주셨습니다. 그럼 이제 초당대학교에서펼쳐진 이금기 요리대회 현장의모습을 공개하겠습니다! 개회식이 끝나면본격적인 요리대회가 시작됩니다! 참가자분들께서 멋진 출품작을 위해바삐 움직이시는 모습에소.. 더보기
제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 수원과학대학교 제13회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 수원과학대학교 일시 : 2019년 9월 18일 장소 : 수원과학대학교 인원 : 29명 수상Champion: 김기재 (중동풍 오리와 밤 그리고 호박꽃 딤섬)1등: 최성현 (동파육)2등: 박승민 (튀김옷을 입은 배추 갈빗살 말이와 두반장소스) 안녕하세요, 소스킹입니다! 전국적으로 진행되고 있는제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전!오늘은 어떤 학교 소식일까요? : ) 오늘 현장 스케치를 보여드릴 학교는경기도 화성시에 위치한수원과학대학교입니다 :) 이번 대회에서는진가휘 셰프님께서외부 심사위원으로 도움을 주셨습니다! 그럼 이제 본격적으로 수원과학대학교에서의이금기 요리대회 대학부 예선전현장을 만나보러 가시죠! 이금기 소스에 대한 소개와시상식에 대한 설명을 마치고드디어 조리.. 더보기
제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 경남정보대학교 제 13회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 경남정보대학교 일시 : 2019년 09월 10일 장소 : 경남정보대학교 수상 Champion: 이혁준 (애호박을 활용한 중화풍 불고기 파스타)1등: 심예지 (살짝 튀긴만두)2등: 임한결 (단호박퓨레를 곁들인 부채살스테이크) 안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘 현장 스케치를 공개할 학교는 제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 학교는 경남정보대학교입니다! 개회식에서는 이금기 브랜드와 소스에 대한 소개, 시상식에 대한 설명이 있었습니다. 이어서 심사위원 소개가 이어졌는데요,이번 대회의 외부 심사위원님은조창현 셰프님입니다. : ) 셰프님의 멋진 심사평을 기대하면서,본격적으로 뜨거운 대회 현장으로떠나볼까요? 개회식과 심사위원 소개가 끝난 다음본격적인 조리시간이 시작됐습니다.. 더보기
제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 연성대학교 제13회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 연성대학교 일시 : 2019년 9월 5일 장소 : 연성대학교 인원 : 15명 시상Champion: 신서현 (해물 누룽지탕을 곁들인현미크러스트 생선스테이크)1등: 김재현 (깐풍차돌말이전)2등: 박병주 (새우와 돼지고기로 속을 채운 어향동고) 안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘 소개해드릴 스케치 현장은연성대학교에서 열린11차 예선전입니다 : ) 이번 예선전에서는표명현 요리연구가님께서외부 심사위원으로도움을 주셨습니다~ 소장님의 멋진 심사평기대하겠습니다! 그럼 이제 본격적으로연성대학교에서 열린예선전 현장을 만나볼까요? 개회식을 마치고 난 뒤조리 시간이 시작되었습니다! 참가자분들이 출품작을 위해요리에 집중하시는 모습이정말 멋있습니다 : ) 이금기 요리대회의 심사는1차와 2차로.. 더보기
제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 한국호텔관광실용전문학교 제13회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 한국호텔관광실용전문학교 일시 : 2019년 9월 5일 장소 : 한국호텔관광실용전문학교 인원 : 21명 시상Champion: 한규미(간장소스와 마라소스를 곁들인 공심채를 품은 소고기 말이)1등: 김진효 (오렌지 소스를 곁들인 전복찜) 2등: 안선영 (고추마늘 소스를 곁들인 해물볶음) 안녕하세요, 소스킹입니다~ 오늘은 하반기에 열린제13회 이금기 요리대회 예선전소식을 전해드리겠습니다! 10번째 예선전이 열린 학교는 바로한국호텔관광실용전문학교입니다 : ) 참가자분들의 열정이가득했던 예선전 현장!지금 바로 보러 가실까요? 이번 요리대회에서는홍롱롱 정지선 셰프님께서외부 심사위원님으로 와주셨습니다! 사진은 개회식이 끝난 후다양한 이금기 소스를나눠 가져가는 모습이네요 : ) .. 더보기
2019 이금기 요리대회(프로부) 및 2020 IYCCCC 한국 대표 선발전 참가자 모집! 2019년 이금기 요리대회(프로부) 및2020 IYCCCC 한국 대표 선발전 참가자 모집!결승 진출자에게는 홍콩 연수 기회가?! *안녕하세요, 소스킹입니다. 오늘은 2019 이금기 요리대회 프로부 및2020 IYCCCC 한국 대표 선발전참가자 모집 소식을 전해드리겠습니다! 50세 이하 중식 셰프라면누구나 참여가 가능한이금기 프로부 요리대회! 숨은 중식 고수님들을 위한엄청난 혜택이 기다리고 있으니이런 기회, 절대 놓치면 안 되겠죠? : ) [이금기 요리대회 프로부 참가 모집] 2019년도 이금기 요리대회에서프로 중식 셰프분들을 기다립니다! 결승 참가자에게는홍콩 연수의 기회부터2020 IYCCCC 한국 대표 자격까지부여된다고 하니 절대 놓치지 마세요~! ■ 참가신청 ■ - 기간 : 2019년 8월 1일 ~ .. 더보기

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