들기름 맛간장 메밀면 * 여름에 먹기좋은 시원한 음식
시원한 여름 레시피 들기름 맛간장 메밀면 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 메밀면을 활용하여 무더운 여름에 먹기 좋은 야식메뉴 한 가지를 추천드리려고 해요! 그 주인공은 바로 들기름 맛간장 메밀면입니다 :) 메밀면 소스는 세 가지 재료만 있으면 만들 수 있는데요~ 이금기 중화 시즈닝 맛간장과 설탕, 물만 있으면 달콤 짭조름한 소스 완성입니다 :) 그럼 지금 바로 시작해볼게요! * 메인 재료 쪽파 1개, 통깨 10g, 메밀국수 1인분 (100g), 들기름 4큰술, 김가루 5g, 새싹 무순 약간 * 소스 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 2큰술, 설탕 1큰술, 물 50ml 1 쪽파는 송송 썰어주고, 통깨는 믹서로 갈아서, 가루로 만들어주세요. 2 끓는 물에 메밀면을 넣고, 삶은..
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[에어프라이어 레시피] 크림소스 감자 뇨끼 * 제철 감자로 만드는 근사한 저녁 메뉴!
고소함과 쫄깃함이 매력적인 크림소스 감자 뇨끼 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 이웃님들! 주말 잘 보내셨나요? 오늘은 제가 주말에 만들어 먹었던 근사한 저녁 메뉴 한 가지를 소개해드리려고 합니다. 제철 감자를 활용해 만든 크림소스 감자 뇨끼입니다 :) 제철 식재료를 활용해 더 맛있는 뇨끼 레시피였는데요~ 굴소스를 넣어 감칠맛까지 제대로 끌어올린 크림소스 감자 뇨끼! 지금 바로 시작하겠습니다 :) * 뇨끼 반죽 재료 감자 2알, 달걀 1개, 밀가루 60g, 소금 약간 * 소스 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1/2큰술, 버터 15g, 베이컨 2줄, 생크림 150ml, 우유 150ml, 체다치즈 1장, 후추 약간, 파마산 치즈 약간, 파슬리 약간 1 감자는 껍질째 에어프라이어에 넣어..
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불고기 냉국밥 * 시원한~ 냉국밥 한 그릇으로 무더위 날려버리기!
몸속까지 시원해지는 불고기 냉국밥 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 요즘 날씨도 많이 습하고, 더워졌죠!ㅎㅎ 그래서 오늘은 습한 날씨에 먹으면 좋을 불고기 듬뿍 넣은 냉국밥 레시피를 소개하겠습니다 :) 든든한 한 그릇 메뉴로 더운 여름에 자주 찾으실 만한 레시피가 될 겁니다ㅎㅎ 보기만 해도 시원함이 느껴지지 않나요? 냉국밥은 여름에 제가 자주 즐겨먹는 요리인데요~ 이금기 중화 해선장과 이금기 팬더양조간장으로 달큼하고, 새콤한 냉국밥을 만들었습니다ㅎㅎ 그럼 지금 바로 시작할게요 :) * 냉국밥 재료 (2인분) 밥 1과 1/2 공기(300g), 쇠고기 불고기용 200g, 표고버섯 4개, 파프리카 1/2개, 송송 썬 대파 20cm, 소금 약간, 다진 청양고추 1개분(생략 가능), 오뚜기 참기름 1큰술, 오..
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