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홍콩

오뚜기 이금기 소스 SSG LIVE (6/17, 목) 방송! 오늘 19:00, 라이브 방송으로 가정에서 간편하게 중식요리 도전해요! * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 이금기소스 LIVE방송 소식을 들고 왔습니다! 오늘 SSG LIVE 방송에서는 이금기 대표 소스들로 쉽고, 간편하게 만들 수 있는 중식 간편 요리와 집에 있는 재료들을 활용한 추가 활용법 설명까지 소개해드릴 예정인데요~ 중식대가 여경래 셰프가 요린이들을 위해 매우 쉽고, 재미있는 요리방법을 알려드릴 예정이에요 :) ▲▲▲▲▲ 19:00에 오픈되는 라이브 방송 바로가기 Click "냉장고를 부탁해" 쉐프들 뺨치는 수준의 요리, 10분 내에 나도 간편하게 만들 수 있다! 국내 최고의 쉐프들이 쓴다는 오뚜기의 1등 제품과 LEE KUM KEE 요리소스를 이용하여 레스토랑 못지않은 맛과 정성을 집에서.. 더보기
새우 삼겹 삼합 * 더위 한방에 이기는 든든한 저녁 메뉴! 새우와 삼겹살이 만났다! 새우 삼겹 삼합 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘 날씨 정말 맑지 않나요?ㅎㅎ 그런데 더위도 함께 찾아온 것 같네요 :) 그래서 오늘은 무더위도 한방에 이겨낼 수 있는 든든한 저녁메뉴를 소개하겠습니다! 그 주인공은 바로 새우 삼겹 삼합인데요~ 오늘 소개해드릴 새우 삼겹 삼합은 밥과 함께 먹어도 맛있고, 술안주로도 제격인 메뉴예요! 혼술이나 혼밥 즐기시는 분들에게도 적극 추천드리는 저녁 메뉴입니다 :) 그럼 지금 바로 시작할게요! * 새우 삼겹 삼합 재료 생 새우살 14마리(약 200g), 삼겹살 300g, 청경채 5개, 양파 1/4개, 편 썬 마늘 5쪽분, 오뚜기 고추맛기름 1과 1/2큰술, 어슷 썬 청양고추 1개, 소금 1/3작은술 * 밑간 재료 이금기 중화 시즈닝 맛.. 더보기
가지 피자 * 아이들도 맛있게 먹을 수밖에 없는 가지 요리 아이와 함께 만들기 좋은 가지 피자 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 아이 간식으로 좋은 가지 피자 레시피를 소개하겠습니다! 이 레시피는 지난 주말 조카와 만들어 본 레시피인데요~ 조카가 평소에 가지를 잘 안 먹어서 좋아할 만한 피자 토핑을 올려 만들어보기로 했죠ㅎㅎ 가지 피자의 메인소스는 이금기 중화 고추마늘소스입니다! 매콤한 맛의 소스가 가지 피자 레시피의 포인트인데요~ 아이 입맛에 맞게 가감해주시면 좋을 것 같습니다ㅎㅎ 그럼 지금 바로 시작해볼게요! 달궈진 팬에 올리브유를 둘러 다진 파프리카, 다진 양파, 다진 가지 속, 오뚜기 스위트콘을 넣고 볶아주세요. 볶던 양파가 투명해지면 오뚜기 프레스코 토마토 스파게티소스를 넣고 볶아주고 이금기 중화 고추마늘소스를 넣고 볶아주세요. 속을 파낸 가.. 더보기
양배추 닭고기 덮밥 * 다이어터를 위한 영양만점 덮밥 레시피! 다이어터를 위한 필수 레시피! 양배추 닭고기 덮밥 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 월요일이 다시 시작됐네요ㅎㅎ 이웃님들 모두 활기찬 월요일 맞이하셨나요?! 저는 주말에 집에서 맛있는 음식 만들어 먹으며 즐겁게 보내고, 다시 회사로 돌아왔습니다ㅎㅎ 주말동안 맛있는 거 많이 먹었으니 월요일은 또 조절해야죠~ 오늘 레시피는 식단 조절하시는 분들께 적극 추천드리는 메뉴입니다 :) 식단 조절하시는 분들은 냉장고 속에 닭가슴살 하나씩은 있을거예요! 오늘은 구하기 쉬운 재료인 닭가슴살과 이금기 중화 바베큐소스를 활용해서 영양 가득한 덮밥을 만들어봤습니다 :) 그럼 지금 바로 시작할게요~ * 덮밥 재료 (2~3인분) 따뜻한 밥 1과 1/2 공기(또는 잡곡밥 300g), 닭가슴살 2쪽(또는 닭안심 8쪽 200g), 양.. 더보기
굴소스 닭강정 * 요즘 추천하고 싶은 맥주 안주! 추천하고 싶은 맥주 안주! 맥주와 찰떡궁합 굴소스 닭강정 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 갑작스럽게 더워진 날씨에 시원한 맥주가 간절해지는 요즘인데요~ㅎㅎ 그래서 어제는 맛있는 안주와 시원한 맥주타임을 즐겼어요! 제가 만들었던 맥주 안주 닭강정 레시피를 소개하겠습니다 :) 특별히 닭강정 소스 만들기에도 도전해봤어요!ㅎㅎ 이금기 프리미엄 굴소스와 팬더양조간장을 활용하니 맛있는 닭강정 소스가 완성되더라고요?! 그럼 지금 바로 시작해볼까요? * 굴소스 닭강정 재료 (2~3인분) 닭가슴살 2쪽(200g), 튀김가루 7큰술, 물 1/2컵(100ml), 오뚜기 식용유 2컵 (200ml) * 밑간 재료 맛술 2큰술, 다진 생강 1/4작은술, 오뚜기 순후추 약간 * 닭강정 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술, 이금.. 더보기
제15회 이금기 요리대회 대학부 예선전 * 초당대학교 제15회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 초당대학교 일시 : 2021년 5월 19일 장소 : 전라남도 무안군 초당대학교 인원 : 25명 시상 Champion: 강동근 (오향을 입힌 완탕과 무안낙지 덮밥과 홍콩차슈) 1등: 차태양 (낙지가지 탕수) 2등: 심혁 (낙지 중화 볶음면과 낙지 새우볼) 안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 오랜만에 이금기 요리대회 현장을 소개하려고 합니다~ 참가자들의 열정으로 후끈했던 요리대회 현장! 지금 바로 만나보겠습니다 :) 초당대학교에서 열린 첫 번째 예선전에서는 한지수 셰프님께서 외부 심사위원으로 도와주셨습니다! 셰프님의 멋진 심사평을 기대하면서 뜨거운 대회 현장으로 떠나볼까요? 심사위원 소개와 개회식이 끝나고 본격적으로 시작된 요리대회! 요리에 집중하고 있는 참가자분들의.. 더보기
포두부 새우볶음 * 다채로운 식감이 매력적인 반찬 겸 술안주 반찬과 안주를 동시에! 매콤 달달한 포두부 새우볶음 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 드디어 금요일이네요! 저와 같은 직장인 분들은 오늘만은 기다리셨을 것 같은데요~ 한 주간도 고생 많으셨습니다ㅎㅎ 저는 오늘 집에서 맛있는 음식으로 불금을 보내려고 하는데요~ 오늘 만들 요리는 바로 포두부 새우볶음이에요 :) 이금기 중화 해선장과 이금기 중화 고추마늘소스로 달달하면서도 매콤하게 만들어봤습니다ㅎㅎ 포두부의 쫄깃한 식감과 오도독 터지는 새우의 식감 아삭한 청경채의 식감으로 입안이 즐거웠던 요리였어요! 그럼 지금 바로 시작할게요~ * 포두부 새우볶음 재료 포두부 130g, 새우 8마리, 양파 1/2개, 파프리카 1/2개, 대파 1/3개, 청경채 3개, 다진 마늘 1큰술(15g), 참깨 약간 .. 더보기
닭칼국수 * 비 오는 날 집에서 뚝딱 만들기 좋은 요리! 비 오는 날만 되면 생각나는 그 메뉴! 닭고기 무침을 올린 숙주 칼국수 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘 저녁과 내일 비소식이 있더라고요~ 이웃님들은 요즘처럼 비가 많이오는 날에 생각나는 음식있으신가요? 저는 비 오는 날 하면 생각나는 음식이 많이 있는데요~ 그중에서도 오늘은 칼국수가 생각나서 이웃님들께 소개해드리려고 합니다! 그 주인공은 바로 닭고기 무침을 올린 숙주 칼국수인데요~ 이금기 팬더양조간장으로 칼국수 양념장을 만들어 시원해진 칼국수! 그럼 지금 바로 시작할게요! * 칼국수 재료 (2인분) 이금기 치킨파우더 2큰술, 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술, 닭가슴살 1쪽(또는 닭안심 4쪽, 100g), 숙주 2줌(100g), 물 6컵(1.2L), 생 칼국수 면 300g * 닭가슴살 삶는 물 대파.. 더보기

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