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제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 수원과학대학교 제12회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 수원과학대학교 일시 : 2018년 10월 10일 장소 : 수원과학대학교 (경기도 화성시) 인원 : 25명 수상Champion: 이정재 (밤호박 퓨레를 곁들인 중식페이스트리로 감싼 소고기 고추잡채와 새우 샤오마이) 1등: 이용화 (떡갈비 웰링턴) 2등: 박기현 (매콤 새콤한 간장소스를 곁들인 튀긴 소고기 요리) 안녕하세요~ 소스킹입니다! 전국적으로 진행되고 있는제12회 이금기 요리대회 대학부, 오늘은 어떤 학교의현장 스케치를 공개할까요? 바로, 경기도 화성시에 위치한수원과학대학교입니다! 수원과학대학교에서의 예선전에는 W 호텔의 왕상진 셰프님께서 외부 심사위원으로서 심사를진행해주셨답니다. 그럼 셰프님의 멋진 심사평을 기대하면서,제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전현.. 더보기
제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 전주대학교 제 12회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 전주대학교 일시 : 2018년 10월 10일 장소 : 전주대학교 (전라북도 전주시) 수상 Champion: 김현재 (소갈비 오향장육과 파프리카 아란치니) 1등: 소은광 (인형) 2등: 김동현 (어향 소고기가지튀김) 안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘 현장 스케치를 공개할 학교는 제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전 학교는 전주대학교입니다! 개회식에서는 이금기 브랜드와 소스에 대한 소개, 시상식에 대한 설명이 있었습니다. 이어서 심사위원 소개가 이어졌는데요,이번 대회의 외부 심사위원님은이원의 진가휘 셰프님입니다. : ) 셰프님의 멋진 심사평을 기대하면서,본격적으로 뜨거운 대회 현장으로떠나볼까요? 개회식과 심사위원 소개가 끝난 다음본격적인 조리시간이 시작됐습니다. 완.. 더보기
[이벤트 발표] 매콤한 순대볶음 기대평 이벤트 당첨자 발표! 분식계의 양대산맥!매콤 떡볶이, 쫀득 순대 받으실행운의 주인공을 공개합니다~ *안녕하세요, 소스킹입니다!어제까지 진행되었던 11월 이벤트!모두들 참여하셨나요? 바로 오늘!매콤 순대볶음 기대평 이벤트의당첨자를 발표하려고 합니다: ) 간식으로 먹기 좋은오뚜기 쌀떡볶이와죠스찰순대로 구성했던 이벤트! 과연 어떤 분께서행운의 주인공이 되셨을까요?ㅎㅎ 김동욱 님 김소라 님 정순옥 님 목진화 님 아카리아 님 로렐라 님 메리 님 소소맘in걸 님 *당첨되신 분들, 진심으로 축하드립니다!이벤트에 당첨되신 분들은 본인 확인을 위해이벤트 응모와 동일한 IP를 이용해'당첨 확인' 댓글 남겨주시기 바랍니다. 동일한 IP로의 본인 확인이 안될 시당첨 상품 발송이 어려우니 꼭 댓글을 남겨주세.. 더보기
제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 호남대학교 제12회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 호남대학교 일시 : 2018년 10월 10일 장소 : 호남대학교 (광주광역시 광산구) 인원 : 27명 수상Champion: 임주연 (고튀만)1등: 최도희 (중화 소고기 덮밥) 2등: 박서현 (삼미풍미) 안녕하세요, 소스킹입니다~ 전국적으로 진행되고 있는제12회 이금기 요리대회 대학부! 오늘 현장 스케치를소개할 학교는 호남대학교입니다 : ) 이번 예선전에서는 S광주카빙의정윤서 셰프님께서 도움을 주셨습니다.셰프님의 멋진 심사평 기대하겠습니다~ 그림 이제 본격적인 요리대회현장 스케치를 공개하겠습니다! 이금기 소스와 시상에 관한설명을 들을 수 있는 개회식이 끝나면드디어 조리 시간이 시작됩니다! 참가자분들의 열기로요리대회 현장이 후끈했는데요,사진으로도 느껴지시나요?ㅎㅎ 멋.. 더보기
순두부 덮밥 * 몸에 좋고 맛도 좋은 건강식! 몽글몽글 부드러운 순두부에짭조름한 간장 양념만 있으면초간단 건강식 완성! *안녕하세요, 소스킹입니다!여러분은 두부 요리를 좋아하시나요? 저는 부드러운 식감에 고소한 맛이 나는두부를 정말 정말 사랑합니다ㅎㅎ 그중에서도 몽글몽글한 식감의순두부를 가장 좋아하는데요, 그래서 오늘은 여러분께제가 좋아하는 순두부 요리를소개해드리려고 합니다 : ) 어떤 요리일지 궁금하시죠?지금 바로 공개하겠습니다! 오늘의 메뉴는 바로바로~!순두부 덮밥입니다 : ) 순두부 덮밥은 생소하신 분들도 계실 테지만,조리과정이 아~주 간단하면서도몸에도 좋은 건강식입니다ㅎㅎ 그럼 몸에도 좋고 맛도 좋은 건강식순두부 덮밥 만들기,본격적으로 시작해보겠습니다~! * 메인 재료 순두부 300g, 밥 한 공기 반,홍고추 1개, 청양고.. 더보기
이금기 프리미엄 굴소스 이벤트 메뉴 먹고 홍콩 가자! 이금기 프리미엄 굴소스로 만든이벤트 메뉴 먹고 홍콩 가자! *안녕하세요, 소스킹입니다!오늘은 또 다른 BIG 이벤트소개해보려고 합니다~ 이번 이벤트는 하단에 안내된지정 레스토랑에서 이벤트 메뉴를 주문하고,이벤트 포스터와 메뉴를 함께 사진으로 찍어MMS로 응모하는 방식입니다 : ) 맛있는 요리도 먹고홍콩 여행의 기회도 잡고!이런 게 바로 일석이조겠죠?ㅎㅎ 이벤트 상품은 200만원 상당의여행 상품권 이외에도,백화점 10만원 상품권, 커피 기프티콘 등다양하게 준비되어 있으니잇님들의 많은 참여 부탁드립니다~! 자세한 이벤트 응모방법과 기간, 레스토랑 리스트는 하단에서확인하실 수 있습니다 : ) 그럼 저는 여기서 인사드리고,오늘도 맛있는 하루 보내세요~! ■응모방법■1. 아래의 레스토랑에서 이금기 프리미엄 굴소스.. 더보기
제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 김포대학교 제12회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 김포대학교 일시 : 2018년 9월 13일 장소 : 김포대학교 (경기도 김포시) 수상Champion: 김효민 (두반장 소스를 이용한 부채살 스테이크와 컬리플라워 퓌레)1등: 이기주 (전복 위에 꽃핀 부채살) 2등: 이경권 (게살 샐러드를 곁들인 타다끼) 안녕하세요, 소스킹입니다~ 오늘 소개해드릴제12회 이금기 요리대회 대학부예선전 학교는 김포대학교입니다! 개회식에서는 이금기 브랜드와소스에 대한 소개,시상식에 대한 설명이 있었습니다. 이어서 심사위원 소개가 이어졌는데요,이번 대회의 외부 심사위원님은상하이의 김정태 셰프님입니다 : ) 개회식과 심사위원 소개가 끝난 후본격적인 요리대회가 시작됐습니다. 조리 시간이 시작되자순식간에 진지한 모습으로요리에 집중하시는 참가자분.. 더보기
해물짬뽕 * 파는 것보다 더 깊은 맛의 국물! 짬뽕 국물 어렵지 않아요~비법 소스 2개만 있으면파는 것보다 맛있는 해물 짬뽕 완성! *안녕하세요, 소스킹입니다!요즘 날씨가 부쩍 추워졌죠? 이렇게 쌀쌀한 바람이 불 때면어김없이 국물 요리가 생각나더라고요~ 매운 음식을 좋아하는 저의최애 국물 요리는 바로 짬뽕! 오늘은 해물 짬뽕을집에서 쉽고 맛있게 만드는 법을알려드리려고 합니다~ 짬뽕 만들기를 집에서 한다고 하면'우리가 아는 짬뽕 맛이 날까?'라고걱정하시는 분들이 많은데요, 비법 소스 2가지만 있으면파는 것보다 더 깊은 맛의짬뽕 국물을 만들 수 있습니다 : ) 그 비법 소스가 대체어떤 건지 궁금하시죠?ㅎㅎ 그럼 칼칼~한 짬뽕 만들기,지금 바로 시작하겠습니다! * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술,이금기 중화 두반장 소스 2작은술,생소면.. 더보기

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