본문 바로가기

전체 글

닭날개데리야끼 이금기굴소스요리 닭날개데리야끼 이금기굴소스요리 안녕 하세요... 다들 별일 없으시죠..아래지방엔..오늘 정말 많은양의 비가 내렸다고 합니다.. 아버님이 계신곳도 비가 많이내려..급 전화 드렸더니 다행히 괜찮다고 하십니다.. 저는 부모님..생각만 하게되면 늘 눈물이 납니다. 어릴적부터 눈물 많다고 놀림도 받았는데...어른이 되어도 눈물이 참 많아지네요.. 눈물은 흘리면 자꾸 생기나 봅니다. . . . 아이들 방학도 담주면 끝나가네요.. 언제나 그랬듯이 방학은 빨리지나가는 것 같아요. 방학때 아이들 이것저것 챙겨주면서 좀 바빴지만, 그래도 지나고나면 이때가 젤루 기억에 남을 것 같아요. 남은시간 아이들에게 맛나는거 많이 만들어 주고 아름다운 여름방학 추억을 남겨줘야 할 것 같습니다. 오늘 만들어본..날개데리소스에요..일명... 더보기
해물떠볶이피자 이금기굴소스 해물떠볶이피자 이금기굴소스 해물과 떡볶이에 스파게티소스와 굴소스가 잘 어울러지면서 피자치즈를 뿌려서 더욱 맛있게 만들었답니다. 주메뉴 : 떡볶이 떡, 해산물 ( 오징어살, 바지락살, 새우살, 홍합살), 어묵, 햄, 부메뉴 : 다진 양파( 1/4 크기)와 다진 마늘 ( 마늘 5개), 스파게티소스 3큰술, 굴소스 1큰술, 식용유 1큰술 식용유를 두른 후라이팬에 해산물을 볶은 다음에 다진마늘과 양파를 볶아 주세요. 해산물을 먼저 볶는 이유는 해산물을 볶을 수분이 많이 나오기 때문에 먼저 볶아 준답니다. 해물떠볶이피자 이금기굴소스 해산물이 익으면 떡 - 햄 - 어묵을 넣고 살짝 볶아주세요.. 해물떠볶이피자 이금기굴소스 재료들이 다 익으면 스파게티소스를 넣고 살짝 볶아 주세요. 해물떠볶이피자 이금기굴소스 그리고 .. 더보기
짭조름한 맛의 굴소스 해물 스파게티 해물스파게티 이금기 굴소스요리 스파게티 좋아해서 자주 해먹는 편인데 보통 토마토 스파게티나 까르보나라 많이 해먹잖아요 오늘은 특별히 굴소스 해물 스파게티를 만들어 볼께요~ 굴소스....??? 굴소스는 요리할때 맛내기 비법정도로만 사용하는지 알았는데 스파게티 소스로 사용할 수 있다니 참 놀랍네요 굴소스 해물 스파게티 같이 만들어 보실래요~ 해물 스파게티답게 해물이 정말 많죠 활바지락, 새우, 바지락 살 그리고 한치 마트에 갔는데 오징어가 넘 비싸서 조금 저렴함 한치로 가져왔어요~ 한치도 해물이니깐~오징어 사촌이니깐~귀한거니깐 더욱 맛나겠죠 해물만 먹으면 좀 심심할듯 싶어서 야채를 많이 넣어봤어요 새송이버섯, 호박, 양파 그리고 콜리플라워를 준비해 봤답니다~ 먼저 후라이팬에 올리브유를 두룬후에 마늘을 넣고 .. 더보기
굴소스 / 이금기 굴소스 / 잡채 / 해물잡채 / 파프리카 해물잡채] 굴소스 / 이금기 굴소스 / 잡채 / 해물잡채 / 파프리카 해물잡채] 굴소스 / 이금기 굴소스 / 잡채 / 해물잡채 / 파프리카 해물잡채] ㅣ ㅏ 굴소스 / 이금기 굴소스 / 잡채 / 해물잡채 / 파프리카 해물잡채] 이금기 굴소스 넣고 해물잡채 만들어 봅니다. 양파는 굵직하게 썰고 대파, 파프리카, 당근도 썰어 준비합니다. 새우, 오징어, 홍게살도 준비했습니다. 당면은 불려서 끓는 물에 당근과 함께 데쳐 준비합니다. 굴소스 / 이금기 굴소스 / 잡채 / 해물잡채 / 파프리카 해물잡채] 달구어진 팬에 고추오일 둘러 양파, 대파넣고 볶습니다. 파프리카, 오징어, 새우넣고 잠시 볶아 줍니다. 새우, 오징어는 살짝 데쳐서 사용하는 것이 좋은데 양이 적어 그냥 사용했어요. 굴소스 / 이금기 굴소스 / 잡채 / 해.. 더보기
[장어구이/민물장어구이/굴소스/이금기굴소스] [장어구이/민물장어구이/굴소스/이금기굴소스] 민물장어로 장어구이 만들어 봅니다. 민물장어는 3등분해서 돌판에 구워 줍니다, 90%이상 앞뒤로 익혔어요. 석쉬가 없어 돌판에 구웠답니다. 석쇠가 있으면 석쇠에 구우면 더 맛나겠죠? 그동안 소스 만들었습니다. 이금기굴소스, 매실액, 청주, 맛술, 생강즙, 마늘액, 올리고당, 고추장 잘섞어 바글바글 끓였습니다. 굴소스로 맛을내면 깊은 맛이 나서 참 좋답니다. 장어구이 소스 함께 배송되었지만 좋아좋아는 따로 만들었어요. [장어구이/민물장어구이/굴소스/이금기굴소스] ★ 이금기 굴소스 지원받아 작성한 포스팅 입니다. [장어구이/민물장어구이/굴소스/이금기굴소스] 구워진 장어에 앞 뒤로 소스발라가며 나머지 더 구웠어요. 양념 바르고 오래 구우면 탈 수 있으니 90% 이상.. 더보기
닭다리살볶음 이금기굴소스 닭다리살볶음 이금기굴소스 냉동실에..넣어두었던.. 닭다리살로..중화풍으로..볶아봤어요, 두반장이랑.매실소스..굴소스로..맛좀..내봤네용,,ㅎㅎ & 중화풍 닭다리살 볶음 & 재료;닭다리살 .양파.당근.고추 소스;두반장 1.굴소스 0.5.매실소스 0.5.참기름.마늘약간. 닭다리살볶음 이금기굴소스 닭다리살은 후추.생강소스로 밑간해주고요, 양파.당근.고추는 적당한 크기로 잘라서 준비하고요, 닭다리살볶음 이금기굴소스 소스는 분량되로..준비해주심된답니다, 닭다리살볶음 이금기굴소스 기름두룬팬에..마늘이랑 닭고기 먼저 넣고. 반정도 익히구요, 닭다리살볶음 이금기굴소스 닭고기가 어느정도 익으면. 야채를 넣고 같이 볶아 주세요, 닭다리살볶음 이금기굴소스 야채랑 닭고기가 익으면. 준비해둔 소스넣고..양념베이게..볶다가.. .. 더보기
돼지등뼈찜 이금기굴소스 요리 돼지등뼈찜 이금기굴소스 요리 저희 집 냉장고에는 이금기 굴소스는 꼬옥 있어요.. 다른 굴소스보다 이금기 굴소스를 넣으면 맛과 향이 모두 만족스러운 요리레시피가 된답니다. 돼지등뼈찜에 들어가는 재료 돼지등뼈 4개, 대파 1개, 콩나물 1봉지, 통후추 5알, 다시마, 멸치, 녹말물, 청주 1큰술 양념장 - 고추장 1 1/2 큰술, 들깨가루 1큰술, 소금 조금, 매운 베트남 고춧가루 조금, 다진 마늘 1큰술, 참기름 조금, 굴소스 작은 1큰술 재료 : 육류 방법 : 조림 돼지등뼈짐을 만드는 순서 1. 돼지등뼈를 먼저 물에 2시간정도 담궈 둔 다음에 핏물을 빼 주세요.. 돼지등뼈찜 이금기굴소스 요리 2. 냄비에 돼지등뼈를 넣은 다음에 끓여주신 다음에 물에 한번 헹궈주세요.. 돼지등뼈찜 이금기굴소스 요리 3. 대.. 더보기
깐소새우덮밥 이금기두반장 요리 깐소새우덮밥 이금기두반장 요리 *재료* 새우(1줌)-약 6~7마리 피망 (1/4개) 양파(1/4) 당근 (1/4개) 다진마늘 (0.5) 녹말가루,후춧가루,맛술(1) 양념: 두반장(1), 케첩(2),맛술(1),설탕(1.5),식초(1.5),물(4) 녹말물: 녹말(2),물(2) 새우는 머리와 껍질을 벗기고 내장을 제거해서 흐르는 물에 씻어주세요~^^ 깐소새우덮밥 이금기두반장 요리 소금,후추가루,맛술로 20분간 재워두세요~ 녹말 4스푼을 비닐봉지에 넣고 절여두었던 새우또한 넣어 막 흔들어서 녹말옷을 입혀주세요~ - 그다음 달궈진 팬에 기름을 두르고 노릇노릇 튀겨내어 줍니다. 깐소새우덮밥 이금기두반장 요리 깐소새우덮밥 이금기두반장 요리 양념에 사용할 이금기 두반장 소스에요~~ 123년의 전통을 가진 이금기 소스!.. 더보기

티스토리툴바