마파두부 이금기두반장 요리
마파두부 이금기두반장 요리 마파두부는 사천(四川 : 쓰촨)요리이다. 간장, 고추장, 참기름, 마늘, 파, 생강 등을 기름에 볶다가 깍두기 모양으로 썬 두부를 넣고 마지막에 전분으로 걸쭉하게 하는 요리이다 내입맛에 맞게 그냥 퓨전식 마파두부를 만들어 봤다. 냉장고에 있는 돼지고기,두부,두반장으로 ~~ 내식으로 오늘은 마파두부를 만들어 봤다 정통은 아니지만 나름 괜찮은 마파두부가 탄생되었다 이웃님들도 한번 쉽고 간단하고 그리고 맛있는 마파두부를 만들어 보시는것이 어떠실까요? 재료 돼지고기 50g,두부1/2모,고추기름1큰술,이금기두반장1큰술,양파1개,전분1큰술,다진마늘1작은술,닭육수 2컵 1.돼지고기를 좀 굵게 다져놓는다 마파두부 이금기두반장 요리 2.양파도 굵게 다져놓는다 마파두부 이금기두반장 요리 3.두부..
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두반장닭고기초면
두반장닭고기초면 두반장닭고기초면 요리재료 재료 : 라면1봉지, 닭가슴살100g, 청경채2잎, 죽순50g, 표고버섯1개, 식용유6큰술 양념 : 두반장1큰술, 굴소스1큰술, 다진마늘1작은술, 다진파1작은술, 다진생강1/2작은술, 청주1큰술, 간장1/2큰술, 물2/3컵, 녹말물2큰술, 참기름약간 상황 한끼식사 재료 육류 방법 굽기 3000원 미만 | 20분 미만 초면에 식초가 들어가냐고요? 절대 들어가지않습니다. 대신 고소한 맛이 뜸뿍 들어갑니다. 닭고기와 고소면을 곁들여 먹는 닭고기 초면 한번 먹어보면 그 맛에 반 할껄요? ▼.죽순, 표고버섯, 청경채, 닭고기는 채 썰고 마늘, 파, 생강은 다진다. 두반장닭고기초면 ▼.라면은 삶아 찬물에 헹궈 물기를 뺀다. 두반장닭고기초면 ▼.달군팬에 식용유를 두르고 삶아 ..
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새우우동볶음면 이금기두반장 요리
새우우동볶음면 이금기두반장 요리 입맛도 살릴겸... 청양고추에 두반장과 고추기름까지 넣어... 매콤한 볶음우동을 만들었는데요... 매워서 입을 호호~ 거리면서도... 자꾸 땡기는... 중독성 있는 맛이였어요... 새우우동볶음면 이금기두반장 요리 재 료 우동면 1봉, 새우 8마리, 파프리카 (빨강, 노랑) 1/4개씩, 피망 1/4개, 양파 1/2개, 청양고추 1개, 고추기름 1큰술, 다진마늘 1/3큰술, 생강가루, 포도씨유 1큰술, 생강가루 약간, 정종 1큰술 ...양 념... 간장 1/2큰술, 두반장 1/2큰술, 굴소스 1/2큰술, 후추가루, 물 1/2컵 그외... 녹말가루 1/2큰술 + 물 1큰술반 새우우동볶음면 이금기두반장 요리 칵테일새우 큼직한걸로 8마리 준비했구요... 냉장고에서... 자연해동시켜..
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두반장누들오믈렛
두반장누들오믈렛 요리재료 재료:라면1봉지, 노랑파프리카1/4개, 빨강파프리카1/4개, 파란피망1/4개, 달걀4개, 양파1/4개, 우유2큰술, 오징어몸통부분100g, 새우5마리 소스:굴소스1큰술, 두반장1큰술, 설탕1작은술, 후춧가루.참기름약간 오물렛토핑:가다랑이포1큰술, 마요네즈1큰술, 돈까스소스1큰술 상황 한끼식사 재료 면류 방법 볶음 두반장누들오믈렛 밥 대신 라면을 달걀에 싸서 오믈렛으로 만들었어요. 냉장고속에 있는 짜투리 식재료를 활용해서 경제적이고 고소한 에그 누들이 탄생했습니다. 맛도 굿 영양도 굿, 라면은 국물이있어야 한다는 고정관념을 깨트려 양식으로 만들었습니다. ▼.라면과 두반장소를 준비한다. ▼.오징어는 칼집을넣어 먹기좋은 크기고 썰고 야채는 얇께 채 썰어 둔다. 두반장누들오믈렛 ▼.달걀..
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