마라 낙곱새 * 홈 파티 메뉴로 딱!
매콤 짭조름! 홈 파티 음식마라 낙곱새 만들기 *안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 칼칼하면서도짭조름한 마라 낙곱새를소개하겠습니다! 홈 파티하실 때저녁 메뉴 겸 술안주로추천드려요~ㅎㅎ 이금기 훠궈 마라탕소스와이금기 중화 시즈닝 맛간장으로매콤하게 양념한 마라 낙곱새! 마라향이 강하지 않아서전체적으로 조합이 아주 좋았어요~ 그럼 지금 바로 시작할게요 :) * 재료 손질 낙지 2컵, 손질 곱창 2컵,손질 새우 2컵, 양배추 2컵,대파 2컵, 당면 1줌, 물 2컵 * 양념 재료 이금기 훠궈 마라탕소스 3큰술,이금기 중화 시즈닝 맛간장 2큰술,설탕 3큰술, 미향 1큰술,다진 마늘 2큰술 볼에 다진마늘, 설탕,미향을 넣어주세요. 볼에 이금기 중화 시즈닝 맛간장,이금기 훠궈 마라탕소스,분량의 양..
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만두호떡 * 겨울 간식 두 가지가 만나면?!
집에서 겨울간식 만들기!만두호떡 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 집에서 만들 수 있는겨울 간식, 만두호떡 레시피를소개하겠습니다!ㅎㅎ 오늘 레시피는 맥주 안주로적극! 추천드릴게요~ 이금기 중화 시즈닝 맛간장으로고기를 버무려주어감칠맛, 짭조름함이일품이었어요! 이웃님들이 보시기에도오늘 만두호떡 레시피에맥주가 빠질 수 없겠죠?! 자~ 지금 바로 시작할게요! * 속 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 1큰술,돼지고기 다짐 육 250g,참기름 1큰술, 미향 1큰술,후추 약간, 다진 마늘 1큰술,으깬 두부 1/2모, 다진 부추 1줌,다진 숙주 1줌, 소금 약간 * 반죽 재료 오뚜기 찹쌀호떡 반죽 볼에 다짐육, 참기름,미향, 후추, 다진 마늘을넣어주세요. 이금기 중화 시즈닝 맛간장을넣고 잘 ..
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굴 튀김 * 제철 해산물로 맥주 안주 만들기!
12월 제철 굴로맥주 안주 굴 튀김 만들기! *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 오랜만에맥주 안주 레시피를소개하겠습니다~ 그 주인공은 바로통통한 제철 굴로 만든굴 튀김입니다! 저는 제철 음식은꼭 먹어줘야 한다고 생각하는데요~ 이번 굴 튀김은이금기 치킨파우더를 섞어만든 튀김옷이라서 그런지감칠맛이 장난 아니더라고요 :) 맥주 안주 추천, 굴 튀김 레시피그럼 지금 바로 시작할게요~! * 메인 재료 이금기 치킨파우더 1큰술,양파 1개, 생굴 200g, 소금 2큰술,청주 1큰술, 후추 1/2작은술,밀가루 1컵, 계란 2개, 빵가루 1컵 1양파는 채 썰어주고,생굴은 소금물에 헹궈주세요. 2소금물에 헹군 생굴은청주, 후추로 밑간해주고,물기를 충분히 제거해 주세요. 3계란은 잘 풀어 준비해 주세요. 4..
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매실소스 곁들인 삼겹살 * 맥주와 잘 어울리는 저녁 메뉴 추천
특별한 소스를 더했다!매콤, 달달 삼겹살 요리 *안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 간단 저녁 메뉴를소개하겠습니다! 오늘 레시피는 팬에 구워도 좋고,에어프라이어를 활용하셔도좋을 것 같아요! 오늘 레시피의 포인트는이금기 중화 두반장과이금기 중화 매실소스! 전 삼겹살 먹을 때김치가 꼭 필요한데,이 두 가지 소스를 활용하니매콤하면서도 달달해서김치가 따로 필요 없더라고요~ 그럼 지금 바로 시작할게요 :) * 메인 재료 (2~3인분) 삼겹살 4줄, 양파 1/2개,부추 1/2줌, 오뚜기 식용유 1큰술,소금 약간, 오뚜기 순후추 약간 * 소스 재료 이금기 중화 매실소스 1큰술,이금기 중화 두반장 1큰술,다진 마늘 1작은술 1양파는 0.5cm 두께로 썰고,부추는 5cm 길이로 썰어주세요. ..
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한우 채소 말이 * 고기 말이에 향긋함이 듬뿍!
캠핑요리, 홈 파티 요리로 추천!한우 채소 말이 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 캠핑, 홈 파티 요리로 좋은레시피를 소개할게요! 그 주인공은 바로한우 채소 말입니다 :) 굴소스, 맛간장으로 만든 소스가오늘 레시피의 포인트인데요! 채소의 향금함과고기의 담백함이소스와 진짜 잘 어울렸어요! 그럼 지금 바로 시작할게요 :) * 재료 불고기용 한우 8~12장,깻잎 8~12장, 미나리 1/2단,쪽파 1/2단, 올리브유 약간 * 소스 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 4큰술,이금기 팬더 굴소스(파우치형) 1작은술 다진 마늘 1큰술, 송송 썬 청양고추 1큰술,레몬즙 1큰술, 미향 1.5컵 불고기용 한우에깻잎, 미나리, 쪽파를 올려돌돌 말아주세요. 달군 팬에올리브유를 두른 뒤한우 채소 말..
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숙주 칼국수 * 시원하고, 깊은 국물 맛이 예술!
간단한 저녁 메뉴 추천!깊은 국물이 예술인숙주 칼국수 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 어제보다조금 더 춥더라고요?! 그래서 준비했습니다~닭고기무침 가득 올린숙주 칼국수 레시피! 비주얼이 장난 아니죠?! 오늘 메뉴 칼국수는세 가지 소스와 냉장고 속 재료들로충분히 가능합니다!ㅎㅎ 그럼 지금 바로 시작할게요~ * 메인 재료 (2인분 기준) 이금기 치킨파우더 2큰술,이금기 프리미엄 굴소스 1작은술,닭 가슴살 1쪽, 숙주 2줌,생 칼국수 면 300g, 물 6컵(1.2L) * 닭 가슴살 삶는 물 대파(흰 부분) 10cm,마늘 3쪽, 물 3컵(600ml) * 양념 재료 이금기 팬더양조간장 2작은술,오뚜기 참기름 1과 1/2큰술,통깨 1작은술, 소금 1/2작은술,고춧가루 1큰술, 오뚜..
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새우 완탕 * 추운 날씨와 어울리는 저녁 메뉴 추천
11월 제철 해산물을 활용한국물요리, 새우 완탕 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 추워진 날씨에저녁 메뉴로 먹기 좋은국물요리를 소개하려고요! 그 주인공은 바로새우 완탕입니다 :) 오늘 소개할 새우 완탕에는이금기 치킨파우더를사용했는데요~ 치킨파우더를 사용해깊고, 진한 국물 맛을내주었어요!ㅎㅎ 그럼 지금 바로 시작할게요 :) * 메인 재료 칵테일새우 200g,부추 5대, 만두피 10장,대파 1/3개, 다시마 2장,쌀국수 100g, 청경채 2개,표고버섯 1개, 전분 0.5큰술,맛술 1큰술 * 양념 재료이금기 치킨파우더 1큰술,다진 마늘 0.5큰술, 소금 0.5큰술,후춧가루 0.5큰술 1쌀국수 면은 물에 불려주고,부추와 새우를 다져주세요. 2만두피의 가장자리를 잘라사각형을 만들어주세요. 3볼..
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