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굴소스

초간단 건새우 애호박볶음 만들기 밥 한그릇 뚝딱! 애호박 마른새우볶음 레시피. 뱃속이 꼬르륵~ 빨리 밥을 먹고 싶은데 반찬은 없고~ 후다닥 빨리 끝내고 싶은 요리가 마땅히 생각나지 않을 때 딱~ 좋은 애호박 건새우볶음! 비빔밥에 넣어 먹어도 얼마나 맛있다구요!ㅎㅎ + 애호박 건새우볶음 재료 + 이금기 굴소스 1/2큰술, 애호박1개, 건새우 4~5마리, 홍고추1/2개, 다진마늘1t, 식용유 1T, 참깨약간 홍고추는 어슷썰고 애호박은 반달모양으로 썰어 준비합니다. 달궈진 팬에 식용유를 약간 두르고, 다진마늘을 넣은 다음~ 건새우를 넣어 마늘의향이 날때까지 살짝 볶아줍니다. 그리고 애호박 투척! 색감 더 이쁘게 잡히라고 홍고추도 투척! 마법의 굴소스 한 스푼도 투척! 애호박이 익을때까지 달달 볶아 건새우 애호박볶음을 완성합니다. 화룡점점으로.. 더보기
제 8회 이금기 요리대회 레시피 - 한국호텔관광전문학교 수상작 2014년 이금기 요리대회 예선전, 한국호텔관광전문학교 수상작 김희동 - 견과류 크러스트와 중화바베큐소스를 곁들인 아스파라거스 약선 소고기롤 많이 질기다고알려져있는 척아이롤을 약재를 우려낸물에 오랜시간 삶아 부드럽게 만들었습니다. 중화소스와 한약재가 조화롭게 어우러진 요리입니다. 재료 : 월계수, 새송이, 바비큐소스, 정향, 호두, 해선장, 통후추, 전분, 굴소스, 계피, 파, 물, 진피, 아몬드, 감초, 다시마, 콩가루, 대두유, 아스파라거스 양파 사용한 이금기 소스 : 해선장, 굴소스, 바비큐 소스 요리 방법 소요시간 : 90분 1.다시마와 월계수, 정향, 진피, 계피, 감초, 바비큐 10ml, 해선장5ml, 굴소스5ml 를 넣고 충분히 끓여준다. 2.밑간을 한 고기에 아스파라거스를 넣고 말아준다. .. 더보기
복날 보양식, 전복이 들어간 해물찜닭 럭셔리한 보양식의 진수를 보여주마~ 전복까지 끼얹은 럭셔리한 해물찜닭 오늘은 7월 28일, 중복(中伏)입니다. 이 무더운 날씨~ 에너지 넘치는 몸보신 음식으로 허한 몸에 기운을 불어넣어줘야겠죠! 그런데~ 뻔한 삼계탕은 이제 좀 물릴때도 되지 않았나요? 그래서 오늘 준비한 레시피는 복날 보양식~ 달콤한 해물닭찜!! 찜닭도 그냥 찜닭이 아닌 해물찜닭! 해물찜닭도 그냥 해물 찜닭이 아니라 무려 전복에 낙지가 들어간 진짜 名品 해물찜닭!! 국물까지 맛있어서 뼈 빼고 남는게 없는 레시피랍니다 :) + 전복이 들어간 해물찜닭 재료 + 닭 1마리, 마른고추, 낙지 1마리, 새우, 전복, 감자, 당근, 당면 한줌 찜닭소스 : 저염간장 1컵, 물 3컵, 설탕 4T, 물엿 4T, 굴소스 1T, 미림 3T, 후추 1t, 다.. 더보기
이금기 굴소스 CF ~ 주사위 스테이크편 이금기 굴소스 CF ~ 주사위 스테이크편 식탁을 더욱 더 풍요롭게 만들어주는 이금기!! CF도 아주 아주 맛깔스럽게 만들어지는데요.ㅎㅎ 이번에는 포크와 나이프없이도 간편하게 먹을 수 있는 주사위 스테이크를 쉐프가 직접 만들어봅니다~ 이금기 CF 영상, 한번 보실래요?! 약 10초가량의 짧은 시간이지만 그 풍미깊은 맛을 느낄 수 있네요~ 여러분들의 주방,식탁에도 이금기 굴소스가 놓여진다면 식사시간이 더욱 더 즐거워진답니다.ㅎㅎ 더보기
제 8회 이금기 요리대회 레시피 - 광주대학교 출품작 2014년 이금기 요리대회 예선전, 광주대학교 출품작 강창권 - 굴소스 볶음밥 김가영 - 척아이롤구이와 채소 볶음 사용한 소고기부위는 척아이롤이고, 사용한 소스는 프리미엄 굴소스입니다. 척아이롤을 살짝 구워 굴소스와 볶아내어 맛을 더했습니다. 재료 : 척아이롤소고기 400G, 양파 반쪽, 당근 반쪽, 마늘 5알, 새송이버섯 1개, 파프리카 1개 사용한 이금기 소스 : 굴소스 요리 방법 소요시간 : 15~20분 1. 채소들은 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해둔다. 2. 고기를 정육각형 모양으로 먹기 좋게 잘라서 준비한다. 3. 자른 고기에 소금과 후추 설탕, 다진 마늘, 녹말가루를 넣어 재워둔다. 4. 소스는 육수에 이금기 프리미엄 굴소스와 참기름, 올리고당을 넣고 졸인다. 5. 팬을 달군 후, 기름를 두르.. 더보기
나만의 몸보신 레시피 공개하고 이금기 소스, 베스킨 싱글콘 받아가세요 ~8/10 굴소스 넣고 만든 시원한 냉면~? 두반장 넣어 이열치열 매운탕~? 지난번 초복, 여러분들은 무슨 음식을 드셨나요? 소스킹은 프리미엄 굴소스로 살짝 간을 한 삼계탕을 먹었답니다. 앞으로 남은 중복(7/28), 말복(8/7) 든든하게 보내고자 여러분들의 레시피 공개에 귀를 귀울일 참이랍니다 :) 나만의 스테미너식 레시피를 이야기하고 이금기 굴소스&두반장 세트, 베스킨라빈스 싱글콘 받아가세요! 이금기 페이스북 여름 이벤트 : 몸보신 레시피 공개 꼬마전복을 넣은 굴소스 라면? 노추소스로 맛을 낸 안동찜닭? 무더위 지친 몸과 마음에 활력을 불어넣어줄 여러분들의 스테미너식 레시피를 공개해주세요. 추첨을 통해 굴소스&두반장(2명), 베스킨라빈스 싱글킹(5명)을 드립니다. 이벤트 기간 : 7월 24일 - 8월 10일 .. 더보기
일산 코스트코 이금기 로드쇼 시작! 코스트코 일산점 이금기 로드쇼, 7월 22일(화) 부터 8월 3일(일) 까지! '맛'을 아는 분들이라면, 요리 트렌드에 민감한 분들이라면 놓칠 수 없는 기회. 광명 코스트코에서 자리를 마련했던 이금기 로드쇼가 20일자로 마무리 되고 오늘 22일부터 일산 코스트코에서 진행됩니다. 고양시민분들은 주목!! 일산 코스트코에서 자리를 갖게된 이금기 로드쇼! 어떤 분위기일지 궁금하신가요? 광명 코스트코에서 가졌던 로드쇼의 현장감을 사진으로 느껴보세요. 세련된 이금기 로드쇼 디스플레이. 첫 주자인 코스트코 광명점에서부터 아주 화려한 모습으로 코스트코 회원분들을 만나뵈었습니다. 언제나 큼직큼직한 손님들이 밀려드는 코스트코, 그 가운데에 이금기 로드쇼가 열려서 더욱 분주해진 느낌 ^^ 이금기 로드쇼 부스는 식품매장에 마.. 더보기
와플팬을 활용한 해물누룽지탕 고소한 누룽지와 해물볶음의 조합이 Good! 와플팬을 제대로 활용한 해물누룽지탕 레시피! 꼭 와플 구울 때만 와플 팬을 사용하나요?! 다른 요리도 만들어보죠! 화려한 모습에 한 번 감탄하고, 고소한 맛에 두 번 감탄하는 명품 레시피. 와플팬을 200% 활용한 해물볶음 누룽지탕 레시피 가져왔습니다. 소스킹도 이 요리를 보자마자 탄성을 질렀답니다 +ㅁ+ 오오... 푸짐하고 맛있으면서 칼로리도 낮아 더욱 좋다구요~ㅎㅎ + 와플 모양 해물누룽지탕 재료 + 파프리카, 버섯, 양파1/2개, 통마늘3쪽, 해물모듬1 컵 소스 : 굴소스 2스푼, 올리고당1스푼, 미림과 후추가루 조금씩,생강가루 1/2티스푼) 녹말물 3스푼 이상, 싱거울땐 간장으로 간하기, 참기름 조금 육수 : 치킨스톡1큐브 + 물1컵~2컵 시중에서 판매.. 더보기

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