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굴소스

[소스킹 이벤트] 연어 파피요트 기대평 남기면 푸짐한 선물이 와르르! 연어 파피요트 기대평 남기면푸짐한 선물을 보내드립니다! *안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 많은 분들이 기다리셨을12월 이벤트를 소개하겠습니다! 과연 이번 달 이벤트 상품은무엇일까요?! "연어 피파요트 기대평 남기시면골드 도자기 접시 2ea,굴소스를 드립니다!" ▲▲▲▲▲ 연어 파피요트 레시피가궁금하시다면 클릭! *지난번 소개해드렸던연어 파피요트 레시피! 기억하시나요? 다가오는 연말 홈 파티에어울리는 연어요리였는데요~ 파피요트를 좀 더 맛있게만들어준 소스가 바로이금기 프리미엄 굴소스였죠! 가장 식욕을 자극하게기대평을 남겨주신 분들 중 추첨을 통해1분께 골드 접시 2ea를2분께 이금기 프리미엄 굴소스를 보내드릴게요! 많은 참여 부탁드립니다 :) [ 이벤트 참여 방법 ] 1이금기 프리미엄 굴소스르 활용한.. 더보기
제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 초당대학교 제14회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 초당대학교 일시 : 2020년 10월 26일 장소 : 초당대학교 인원 : 25명 수상champiom: 임성은(중국식 오겹살 바비큐와 표고버섯 튀김)1등: 신교진(프리미엄 굴소스와 중화바비큐소스를이용한 목살스테이크, 계란볶음밥)2등: 김찬우(포두부 볶으면) 안녕하세요. 소스킹입니다! 전국적으로 진행되고 있는제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 오늘은 전라남도 무안군에 위치한초당대학교에서 열렸는데요! 이번 대회에서는 한지수 셰프님께서외부 심사위원으로 참석해 주셨습니다 :) 그럼 지금부터 이금기 요리대회현장 모습을 공개하겠습니다! 개회식을 마친 후본격적으로 요리대회가시작되었습니다. 참가자분들이 출품작을 위해열심히 움직이시는 모습에소스킹도 긴장을 놓칠 수 없었는데요~ .. 더보기
제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 백석문화대학교 제14회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 백석문화대학교 일시 : 2020년 10월 26일 장소 : 백석문화대학교 인원 : 19명 수상champion: 이수지 (삼겹 치즈 바스켓)1등: 봉홍균 (칠리오일 시금치볶음을 곁들인 등심 스테이크)2등: 고평규 (고추마늘소스와 해선장 소스를곁들인 오리가슴살 스테이크) 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 전국적으로 진행되고 있는제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전오늘은 어떤 학교에서 열렸을까요? 오늘 현장 스케치를 보여드릴 학교는충청남도 천안시에 위치한백석문화대학교입니다! 이번 대회에서는힐튼호텔 서울의 이광호 셰프님께서심사위원으로 도움 주셨습니다. 그럼 지금부터 본격적으로만나보러 가실까요? 이금기 소스에 대한 소개와시상식에 대한 설명을 마친 뒤조리 시간이 시작되었습니다... 더보기
제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 한국관광대학교 제14회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 한국관광대학교 일시 : 2020년 10월 23일 장소 : 한국관광대학교 인원 : 21명 시상Champion: 유석희 (단호박 무스와 샐러드를 곁들인 닭다리조림)1등: 이도훈(매콤칠리 탕수육과 유자매실 샐러드)2등: 황인애 (닭다리살 스테이크와 매실 두반장 소스) 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘 소개해드릴 스케치 현장은한국관광대학교에서 열린11차 예선전입니다~ 이번 예선전에서는최원식 총 주방장님께서외부 심사위원으로도음을 주셨습니다! 총 주방장님의 멋진 심사평기대하겠습니다~ 그럼 이제 본격적으로한국관광대학교에서 열린예선전 현장을 만나볼까요? 개회식을 마치면본격적인 조리 시간이 시작됩니다! 참가자분들이 출품작을 위해집중하시는 모습이정말 멋있죠? 이금기 요리대회의 심사는.. 더보기
소불고기 전골 * 비 오는 날 생각나는 음식! 비 오는 날 음식 추천!소불고기 전골 레시피 안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 비 오면 생각나는 음식전골 요리를 소개해보겠습니다 :) 뜨끈한 국물이 생각나는 오늘제가 소개할 메뉴는소불고기 전골인데요~ 특별히 오늘은불고기 양념 레시피도소개할 예정이니 주목해주세요! 그럼 지금 시작할게요! * 메인 재료 (2~3인분) 쇠고기 불고기용 200g,당면 20g, 알배기 배추 4장,양파 1/4개, 당근 10/1개,표고버섯 2개, 대파 25cm,느타리버섯 1줌 * 육수 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1.5큰술국물용 멸치 7마리,다시마 2장, 물 3컵 * 불고기 양념 재료 이금기 팬더양조간장 1.5큰술,이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,설탕 2작은술, 맛술 1큰술,다진 마늘 1작은술,오뚜기 순후추 약간 .. 더보기
굴소스 배추찜 * 김장철 남은 배추 활용법 공개! 김장철 배추 활용법굴소스 배추찜 만들기! *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 김장철 배추를 활용한맛있는 찜 요리를 소개하겠습니다! 그 주인공은 바로굴소스 배추찜입니다 :) 배추와 굴소스를 활용저녁 메뉴로 추천드릴 수있을 것 같은데요!ㅎㅎ 굴소스의 감칠맛과맛간장의 짭조름함으로맛있게 간이 된 배추찜 레시피그럼 지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 알배추 1통, 대파 1/3개,청양고추 1개, 노랑 파프리카 1/2개,빨강 파프리카 1/2개 * 양념 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 3큰술,이금기 프리미엄 굴소스 1.5큰술,소금 1/4 작은술, 다진 마늘 1큰술, 물 100ml, 설탕 1큰술,식초 3큰술 1알배추를 물에 씻고반으로 잘라주세요. 2찜기에 배추를 넣고4-5분 정도 쪄주세요. 3빨강.. 더보기
굴소스 견과류 치킨 볶음밥 * 간단한 닭 요리, 저녁 메뉴 추천! 간단한 닭 가슴살 요리굴소스 견과류 치킨 볶음밥 레시피 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 닭 가슴살을 활용한저녁 메뉴 레시피를소개하려고 합니다! 그 주인공은 바로굴소스 견과류 치킨 볶음밥입니다! 냉동실 속 잠들어있던닭 가슴살을 활용할 건데요~ 소스로는 굴소스를 활용해감칠맛과 깊은 맛을살려주었어요! 그럼 지금 바로 시작할게요 :) * 메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,밥 1과 1/2개, 닭 가슴살 100g,양파 1/4개, 단호박 50g,견과류 3큰술, 대파 흰 부분 10cm,오뚜기 고추맛기름 1큰술,다진 마늘 1/2큰술, * 밑간 재료 소금 약간,오뚜기 순후추 약간 1닭 가슴살은 1x1cm크기로 썰어 소금, 후추로밑간해 5분간 재워주세요. 2양파, 단호박은 사방 .. 더보기
구운 버섯 샐러드 * 간단한 아침 식사 메뉴 아침에 먹기 좋은샐러드드레싱 추천!구운 버섯 샐러드 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다. 오늘은 건강한 아침식사메뉴를 가져왔습니다! 그 주인공은 바로구운 버섯 샐러드입니다~ 날씨가 급격하게 추워져면역력 약해지신 분들많으실 거라 생각하는데요~ 이럴 때일수록아침식사는 꼭 챙겨야죠! 오늘 소개할 구운 버섯 샐러드는굴소스로 만든 드레싱으로자극적이지 않아아침 식사 메뉴로 좋아요! 구운 버섯 샐러드그럼 지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 새송이버섯 1개,양송이버섯 1개,어린잎 채소 2줌,오뚜기 식용유 1작은술,방울토마토 6개, 레몬 1/8개 * 샐러드드레싱 재료 이금기 프리미엄 굴소스 2.5큰술레몬 1/8개, 설탕 2큰술,물 100ml 1드레싱용 레몬은0.3cm 폭으로 썰어주고냄비에 이금기.. 더보기