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맥주안주

캠핑요리 닭봉조림 레시피 * 술안주 두반장요리 ! 술안주에 딱 좋은 두반장요리 두반장 닭봉조림 레시피 :) 캠핑요리로 간단하게 만들어봐요! * 안녕하세요! 소스킹입니다~ 소스킹의 친구가 캠핑에 간다고 해서 맛있는 캠핑요리를 추천해달라고 하더라고요~ :) 그래서 생각을 해봤는데 소스킹이 예전에 맛있게 먹었던 요리가 있었으니~ 바로 술안주로도 딱 좋은!! 두반장 닭봉조림입니다!^^ 소스킹이 친구에게 추천한 레시피! 두반장 닭봉조림 만드는 법! 지금 소개하겠습니다^^!~ *재료 닭봉 500g (약 14개) 양파 ¼개(50g), 식용유 1큰술 *밑간 청주 2큰술, 다진 생강 ⅓작은술 소금 약간, 후춧가루 약간 *양념 이금기 중화 두반장 2큰술, 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술 다진마늘 1큰술, 올리고당 2큰술 참기름 ½작은술, 통깨.. 더보기
버터구이오징어 * 맥주와 딱 어울리는 홈메이드 마른안주 맥주와 너무 잘 어울리는 마른안주, 버터구이 오징어 집에서 뚝딱! 만들어요 ^-^ *안녕하세요 소스킹입니다. 다들 즐거운 주말 준비하고 계시나요? 오늘 소스킹이 잇님들의 맛있는 불금을 위해 준비한 레시피는 바로 맥주와 너무나도 잘 어울리는 안주 메뉴입니다. 초간단 재료로 만드는홈메이드 버터구이 오징어 얼마나 간단한 재료로후다닥 만드는지한번 보실래요~? ^^* 이금기 프리미엄 굴소스 1/2 큰 술 진미채 한 줌, 버터 1/2 큰 술 반건조 오징어 1 마리 진미채와 오징어는우선 오징어는 먹기 좋은크기로 썰어주세요 :) 달궈진 팬에 버터를 천천히 녹여주세요~ 버터가 완전히 녹아 액체 상태가 되면분량의 굴소스를 넣어 섞어주세요. 소스가 끓어오르면, 먹기 좋은 크기로 잘라.. 더보기
소세지 야채볶음 * 간단한 요리, 안주는 쏘야가 최고! 간단한 요리, 술안주로요 만한게 또 없죠~?!소시지 야채볶음 레시피 *안녕하세요 소스킹입니다. 주말 비로 취소됐던 약속!잇님들 다들 기억하시죠~? ㅠㅠ 함께 약속했던 친구가아쉽다며 맥주 두 캔을 들고소스킹의 자취방에 서프라이즈 방문! 함께 먹을 맛있는 안주뭘 먹을까 고민하다가,빠르게 만들 수 있으면서도 맛있는 메뉴로 선정!! 맥주 러버라면좋아하는 안주~!소세지 야채볶음 오늘 소스킹이 알려드리는소세지 야채볶음 레시피 아삭한 야채와 함께 탱글탱글 쫄깃한 소세지~ 지금 바로 공개합니다! 이금기 프리미엄 굴소스 1/2 큰 술비엔나 소시지 200g, 파프리카 1개 아스파라거스 2 줄기, 양파 반 개 우선 야채들은소세지와 비슷한 크기,한 입에 먹기 좋은크기로 썰어서 준비할게요! 소.. 더보기
먹태 소스 * 맥주 마른안주, 마요네즈 소스 이거 딱! 요즘 뜨는 맥주 마른안주 먹태와 딱! 어울리는초간단 마른안주 디핑소스 *안녕하세요 소스킹입니다 :) 아마 제 블로그에 자주 들어오는분들이시라면, 많이 알고 계시듯 소스킹은 맥주덕후입니다. 훗...! 맥주와 함께 하는 모든안주들을 사랑하죠 ^^* 치맥이니, 피맥이니.... 요즘 맥주와 안주의 조합이다양하게 나오고 있잖아요~ 그. 런. 데.최근 맥주와의 꿀조합이라고인기가 폭발하는 메뉴가 있었으니....그것은 바로 먹태!!!! 여기서 잠깐! 먹태란? 추운 겨울 황태를 만들다가 날씨가 포근해지면, 얼지 못해속은 노릇하고, 겉은 거무스름해지는데, 이것은 먹태라 부른다고 해요 ^.^ 예전에는 황태가 되지 못해 버림받는? 신세였지만, 최근에는 촉촉한 속살과 함께 고소한 맛으로 인기를 끌고 있다고 해요 :) *맥주 덕.. 더보기
[새우요리/새우강정] 속초까지 갈 필요 없는 새우강정 만드는 법! 안녕하세요 소스킹이예요 : ) 더운 여름! 뚝뚝 떨어지는 여러분의 입맛을확~ 사로 잡을 레시피를 가지고 왔습니닷! ^0^ 오늘 소개해 드릴 레시피는, 포켓몬 고로 핫한 속초! 속초에서 닭강정과 함께 뜨고 있는 메뉴죠? 짜쟌~ 집에서 만드는 새우강정입니다! 새우는 튀겨야 맛! 속초까지 갈 필요 없는칠리새우, 새우강정 만드는 법! 이금기 치우챠우 칠리오일새우, 녹말가루, 마늘, 계란 흰자홍고추, 청고추, 매실소스, 방울토마토 일단 먼저 소스에 쓰일 청, 홍고추를우선 잘게 다져주겠습니다 :) 중국집에서 깐쇼새우 시키면소스에 청고추, 홍고추로 넣어서먹음직스럽게 만들잖아요~ 소스킹도 깐쇼새우, 칠리새우의 비주얼을 위해고추를 송송송 다져주겠습니다 :) 그리고 나중에 플레이팅용으로 .. 더보기
중국집 핫 메뉴! 맥주안주로 최고! 굴소스 팔보채 레시피 안녕하세요 소스킹이예요 :) 여러분 다들 소리 질러~오늘은 무슨 날?! 불금! 불금! 여러분의 불금 계획은 어떻게 되시나요? 소스킹은 오랜만에 친구들을 집에 초대할 생각이에요 손님 대접에 딱 좋은 소스킹의 오늘의 레시피! 중국집에서 어마어마하게 값비싼 메뉴!팔보채를 만들어 봅시다! ^0^ 중국집에서 핫한 메뉴~술안주 최고봉! 초간단 굴소스 팔보채 이금기 프리미엄 굴소스숙준, 오징어, 새우, 전복청경채, 당근, 양파, 애호박, 버섯 먼저 숙준과 청경채를 잘 씻어 다듬어 줍니다! 그리고 해산물은 다양하게 넣어 주었습니다! 해산물은 취향에 맞게좋아하시는 재료를 사용하시면 된답니다 ^^ 냉장고에 있던 자투리 야채들을 모아서,정성 가득! 다듬어 주었습니다! ^0^/ 자! 이제 재료 손질이 끝났.. 더보기
마파두부덮밥! 이젠 가지로 만들자! 마파 가지튀김 덮밥 안녕하세요 소스킹입니다 :) 오늘은 오랫만에 레시피를 가지고 왔습니다!이제 한 낮에는 정말 햇볕이 쨍쨍해요^0^ 이렇게 햇살 좋은날에는 여자친구랑 같이카메라 챙기고 소풍도시락 챙겨서 소풍나가면 너무나도 좋을 것 같아요!! ....네 하지만 전 몰라요 :)없으니까여 ^0^ 헤헤 여자친구 없는 사람은 집에서 맛있는거 해 먹어야죠오늘 같이 날씨 좋은 날은, 더욱 더 맛있는걸먹어야 합니다! 물론이죠! 하하하 그래서 준비한 소스킹의 맛있는 여름메뉴! 여름에 딱 맛있는 제철가지로 만든마파두부..아니! 마파가지덮밥 가지 1개, 양파 반개, 대파 1개, 참치캔 1개, 팽이버섯 조금마늘 1숟가락, 간장 1/2숟가락, 고춧가루 약간, 후추가루 약간 이금기 프리미엄 굴소스 1숟가락이금기 중화 두반장.. 더보기
가지요리/가지튀김: 가지에 돼지고기를 쏙! 넣은 이색레시피! 감칠맛 끝판왕! 안녕하세요 소스킹입니다 :) 드디어 본격적인 여름이 시작되나요?! 대낮에는 매미가 엄청난 소리로 울어대는걸듣고서는 깜짝 놀랐어요 ㅋㅋ 녀석들이 아주 여름을 반기면서서라운드로 울더라구요 ㅎㅎㅎ;; 여름이 되면 간간히 떠오르는 여름제철 야채! 가지! 어릴 때는 가지가 정말 싫은 재료 중에 하나였어요~물컹한 식감에서 시작해서 딱히 매력을 못 느꼈다고나 할까? 하지만 점점 가지의 참 맛을 알 수 있었죠! (훗...) 가지에 대한 소스킹의 이야기는 여기까지 하고, 가지로 만드는 본격적인 오늘의 메뉴 소개할게요!가지! 가지볶음만 만들지 마세요!! 촉촉한 가지 속에 돼지고기를 쏙! 넣은오늘의 이색 스페셜 레시피~ 감칠맛 끝판왕 돼지고기를 넣어 만든 특별한 가지튀김 이금기 프리미엄 굴소스 1큰.. 더보기

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