파인애플 소스의 상큼함까지~ 누룽지 탕수육 만들기
침샘어택 주의하세요. 바삭바삭한 식감이 예술, 굴소스 한 스푼 토옥~ 누룽지 탕수육 레시피! 중국집 배달요리를 주문하고나서, 배가 아~~~~무리 불러도~~~ 짜장면 짬뽕 볶음밥은 반 이상을 남기더라도 탕수육은 무조건 싹쓸이 하는 소스킹. 음식사진 테러에 나름 내공이 있다고는 하지만, 사진 너머로 바삭함이 느껴지는 누룽지 탕수육에 두 손 두 발 다 들고 무릎 꿇었습니다. 흑흑.. 요거는 누룽지만 들어간게 아니라 누룽지 + 돼지고기 탕수육라구요. 후훗 + 누룽지 탕수육 레시피 재료 + 돼지고기(목살), 누룽지, 버섯, 당근, 물녹말, 오이 고기 양념 : 간장, 후추, 청주, 녹말, 계란 탕수육 소스 : 이금기 프리미엄 굴소스, 설탕식초, 파인애플 육즙 고기에 밑간을 해줍니다. 계란도 토옥~ 밑간한 곳에 녹말..
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보글보글 따끈한 버섯전골 만드는법
굴소스 한 스푼 토옥~ 버섯전골 레시피 살랑살랑 봄바람~ 따뜻한 햇빛, 이제 완전한 봄이 왔어요. 산뜻한 봄을 입안 한 가득 느껴볼 수 있는 이번 요리는 다이어트 식단으로도, 술안주로도 딱 좋은 버섯전골입니다! 전골요리, 꼭 겨울에만 맛있는건 아니죠~ 살짝 서늘한 밤바람을 디저트 삼아 한 수저 냠냠! + 굴소스 버섯전골 재료 + 굴소스 2큰술, 불고기용 소고기50g, 각종버섯 (느타리,새송이,표고,팽이,양송이), 양배추30g, 대파30g, 청,홍고추 1개씩 불고기용 소고기에 굴소스 2큰술을 넣어 줍니다~ 손으로 굴소스와 소고기를 잘 버무려 재워둡니다. 냄비에 기름을 두르고 열이 올라 올 때까지 기다려주세요~ 냄비에 열이 오르면 살짝 볶아 주세요~ 지글지글- 볶아 지고 있답니다 ㅎㅎ 물 3컵을 넣고 약 5..
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귀여운 미니버거, 미니 두부 햄버거 레시피
귀여워서 깨물어주고싶은 녀석, 두부까지 들어간 미니버거 레시피! 동글동글 귀여워서 도시락으로 많이 애용되는 미니 햄버거. 벚꽃 만개한 날씨 봄소풍 도시락으로 딱 좋을거같아요. 패스트푸드에 입맛이 길들여진 어린 아이들에게 야채먹이기용 요리로도 그만이랍니다. 건강을 생각해서 고기양을 줄이고 담백한 두부까지 넣었어요! + 미니 두부 햄버거, 미니버거 재료 + 모닝빵, 슬라이스 치즈, 돼지고기, 소고기, 두부, 양상추 방울토마토, 오이, 크림치즈 굴소스1T, 간장1t, 매실청2T, 올리고당1t, 다진마늘, 물4T, 참기름1T 패티를 졸여줄 분량의 소스 입니다! 패티는 주물러 찰기를 주구요..두부는 꼭 짠후 버무려 주세요~ 모닝빵은 반으로 갈라서 크림치즈를 발라주고요~ 동그랗고 예쁘게 패티를 만들어주었어요. 이젠..
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먹다남은 치킨 활용요리, 치킨 마요네즈(치킨마요)덮밥!
먹다남은 치킨, 식어버린 치킨도 다시보자! 치킨마요덮밥 레시피! 한국인이 사랑하는 야식 부동의 1위 치맥, 치킨맥주!! 바삭한 튀김옷과 뽀얀 닭고기살의 하모니, 화려한 비쥬얼은 오늘도 수많은 사람들을 유혹하고, 결국은 주문전화를 눌러 결제를 하게 만듭니다. 그런데 이내 시간이 흘러 배가 불러오고, 치킨의 열기마저 식어버리면 치느님을 영접할 때의 그 감동과 환희는 언제였냐는듯 함께 사라져버리고말죠. 이렇게 먹다남은 치킨, 냉장고에 들어가면 그때부터 찬밥신세, 애물단지가 되어버리고맙니다. 먹다남은 치킨을 찬밥신세에서 다시 추앙받는 존재를 끌어올리기위해 이렇게, 치킨마요네즈덮밥(치킨마요)가 나왔나봅니다. 식어버려 뻑뻑해진 치킨, 다시 돌아보기 요리 :) + 치킨마요덮밥 재료 + 먹다남은 치킨(살만 발라내오기)..
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