이금기두반장요리 매콤한 떡볶이
이금기두반장요리 매콤한 떡볶이 국민간식 떡볶이. 쫄깃하고 매콤한 맛으로 ~ 또 튀김이나 주먹밥 삶은 달걀등 그 어떤 사이드메뉴를 투척해도 잘 어우러지는 국물 맛으로 모두에게 사랑을 받죠^^ 맛있는 떡볶이에 두반장 소스를 한 스푼 넣어 간단하게 뚝딱! 별미가 완성됩니다. 떡볶이 국물에 밥 말아먹고 싶어지는 그런 맛이랍니다.^^ 재료(4인분) : 떡볶이 떡 두줌, 양배추 1/4통 , 대파 약간 소스재료 : 이금기두반장 1스푼, 고추장 2스푼, 물 4컵, 멸치가루 1/2스푼, 설탕 2스푼, 올리고당 3스푼, 간장 1스푼, 다진마늘 1스푼 먼저 냄비에 물 4컵과 멸치가루를 넣고, 두반장을 포함한 모든 소스재료를 넣고 끓여주세요. 빨갛게 끓어오르는 국물에 어묵을 넣어주세요. 어묵의 맛이 육수에 스며들어 더욱 깊은..
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이금기요리 바베큐소스를 넣은 호박고구마샐러드
이금기요리 바베큐소스를 넣은 호박고구마샐러드 겨울에서 봄으로 넘어가는 시기라 그런지 몰라도~ 새콤달콤한 샐러드가 굉장히 끌리는 요즘입니다^^ 고소하고 달콤한 호박고구마 샐러드에 이금기 바베큐소스를 넣어 더욱 색다른 맛을 낸 레시피 하나 소개해드릴게요. 군침 꿀꺽~ 재료 : 이금기바베큐소스, 호박고구마, 파프리카, 양파, 당근, 브로콜리, 대파, 매실소스, 홍초, 간장, 마늘 등 속이 노랗고 신선한 호박고구마를 씻어서 잘 손질해줍니다. 나머지 각 재료들을 알맞은 크기로 잘라주고, 채썰어줍니다. 소스만들기~ 대파아 양파를 잘게 썰어주어 소스의 재료를 준비합니다. 다져놓은 양파,대파에 발효 흑초와 매실소스를 넣어줍니다. 이금기 바베큐소스는 진하므로 많이넣지않고 1큰술 정도만 넣어줍니다. 그리고 간장 3T를 함..
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이금기굴소스요리 브로콜리볶음
이금기굴소스요리 브로콜리볶음 다이어트와 해독작용, 노화방지, 혈액순환 촉진에 도움이 되는 브로콜리. 비타민C가 풍부한 식품이지만 특유의 향 때문에 먹기가 다소 힘들다는 분들이 많은데요, 건강에 좋은 브로콜리를 더욱 맛있게 먹을 수 있는 레시피를 소개할게요.^^ 보고있기만해도 군침이 도는 굴소스 브로콜리 볶음요리! 밥반찬으로도, 술안주로도 좋고 야식으로도 부담이 없답니다. 재료 : 이금기굴소스, 브로콜리, 돼지고기, 양파, 간장, 카놀라유, 후추, 마늘 등 취향에 따라 준비해주세요 준비된 브로콜리를 끓는 물에 살짝 데쳐주세요. 그다음 적당한 크기로 잘라서 볶을 준비를 해줍니다. 그 다음 돼지고기를 깨끗하게 손질하여 양파, 당근 등과 함께 알맞는 크기로 잘라줍니다. 불에 가열된 후라이 팬에 돼지고기를 넣고 ..
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