매콤한 가지두부볶음
두반장소스를 넣은 매콤한 가지두부볶음! 가지는 피를 맑게하고 동맥경호를 예방해주며, 폴리페놀 성분이 있어 암을 예방해주는 기특한 웰빙식재료랍니다. 또, 수분이 많고 칼로리가 낮아 변비치료와 다이어트에도 효과적이죠~ 이 건강한 가지를 더욱 맛있게 먹을 수 있는 방법 , 알려드릴게요. + 두부가지볶음 재료 + 두부 1모, 가지 1개, 당근, 피망, 파프리카, 양파, 마늘, 식용유, 통깨 양념 : 굴소스 2작은술, 두반장 1/2큰술, 식용유 2작은술, 깨소금 1작은술 가지,두부,각종 야채들을 먹기 좋은 크기로 썰어주고 잘라주세요~ 그리고 굴소스와 두반장을 준비해주시구요. 양념을 만들어주세요. 달군 팬에 기름을 두른 후 채썬 마늘을 볶아 마늘향을 내줍니다. 단단한 당근과 두부를 넣고 노릇하게 볶아줍니다. 당근이..
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두반장 두부볶음라면
두부볶음라면 with 두반장! 라면... 좋아하시는 분들은 많지만, 건강때문에 대체적으로 자제하자는 분위기죠? 이번에 소개해드릴 두부볶음라면은~ 건강과 다이어트에 좋은 두부를 넣어 양도 많아지고 영양면에서도 손색이 없으면서, 매콤한 두반장 소스와 함께 어우러져 한끼 식사로 딱이랍니다! + 두반장 두부볶음라면 재료 + 라면사리1봉지,부침용두부1/2모,소금1/4작은술(두부절임용),새우살100g, 애호박1/4개, 소금1/8작은술(애호박절임용),빨강노랑파프리카20g씩,김1/4장,식용유2큰술,고추기름1큰술 양념:물2큰술,굴소스1큰술,두반장2큰술,올리고당1큰술 각 재료들을 미리 손질해줍니다. 양념소스도 만들어주세요^^ 애호박은 돌려 깍기 한 후 껍질만 채썰어 소금에 절입니다. 두부는 납작하게 썬 후 소금에 절이고 ..
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두반장으로 통 크~게 통볶이!!
두반장 통볶이 레시피 얼마 전 1박 2일에서 배우 최강희씨가 만든 너볶이가 화재가 되었죠? 저도 놓칠새라 새롭게 너볶이를 준비해보았어요. 이금기 두반장 소스로 새롭게 태어난 통볶이 소개합니다!!! 주의! 너무 맛있어서 계속 먹다보면 속쓰려요~ 살도 쪄요~ ㅠ.ㅠ + 통볶이 재료 + 재료: 오뚜기 오동통면, 떡볶이떡, 토마토소스, 고춧가루, 양파, 고추 라면 1인분 끓이는 양의 물에 토마토 소스 2큰술, 라면스프 1/3 을 넣어주세요. 양념 넣은 물이 바글바글 끓어올르기 시작하면 떡볶이떡, 오동통 면, 오뎅,양파를 투하! 모든 재료들이 바글바글 끓기 시작할 때 마지막으로 굴소스 1/2큰술을 넣어주고 약한 불에 살짝 졸여주세요! 접시에 담아 홍고추, 청고추를 송송 썰어서 얹어주면 끝! 완성된 통볶이~!!!!..
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두반장 소스로 만드는 쇠고기 가지 조림
쇠고기 가지조림 신나는 주말의 마지막... 일요일! 어떻게 지내시나요? 오늘 뭘 먹을까 고민중이시라면~~ 한번 만들어보세요! " 쇠고기 가지 조림" 어른아이할것 없이 누구나 좋아할거랍니다~ :) 재료 : 쇠고기(다짐육) 150g, 소금, 후추, 가지, 양파, 전분, 식용유, 마늘, 소스 재료: 이금기 중화 해선장, 이금기 닭요리 소스, 이금기 굴소스, 설탕, 후추, 전분, 물 쇠고기 가지 조림에 사용될 이금기 소스에 대해 알아볼까요? 중화 해선장 소스는 콩, 고구마를 원료로 한 소스에요. 쌀국수나 잡채, 비빔국수 고추장 양념에 넣어도 색다른 맛을 느낄 수 있고, 고소한 감칠맛을 내서 조림, 볶음밥 양념으로도 활용이 가능하죠. 이금기 중화 닭요리 소스는 간장을 베이스로 하여 단맛을 내는 소스에요. 음식에 ..
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