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요리열전/두반장 요리

유부 비빔면 * 출출한 밤! 간단 야식 만들기 맥주 안주 레시피유부 비빔면 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘 소개해드릴 음식은유부 비빔면인데요! 출출해진 밤,빠르고 쉽게 만들 수 있는간단 야식 메뉴입니다 :) 밤 야식 유부 비빔면을맥주와 함께 먹으면정말 맛있겠네요! 유부 속 비빔면 양념장의 비밀은바로 이금기 중화 두반장인데요! 매콤하면서도 감칠맛을 내는두반장으로 양념해정말 맛있더라고요! 그럼 지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 유부 6장, 라면사리 1개,마요네스 2큰술, 햄 100g,참치 1/2개 * 양념 재료 이금기 중화 두반장 2큰술설탕 3큰술, 식초 2큰술 1햄을 깍둑 썰어주세요. 2참치에 마요네스를 섞어주세요. 3기름을 두른 팬에햄을 넣고 구워주세요. 4냄비에 물을 넣어라면사리를 끓인 다음찬물로 헹구어 주세요... 더보기
두반장 볶음 라면 * 출출한 저녁, 야식 메뉴 추천 맥주와 잘 어울리는 야식!두반장 볶음 라면 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 요즘 낮에는 기온이 올라가고저녁은 선선한 날씨가계속되더라고요~ 선선한 날씨에 딱 맞는야식 메뉴 한 가지를 가져왔어요! 오늘은 특별히이금기 네이버 카페 소스앤쿡찡가님의 두반장 볶음 라면을소개해드리려고 합니다 :) 국물이 자작하고, 고기가 들어있어먹음직스러워 보이죠? 집에 있는 라면, 냉장고 속 야채,이금기 중화 두반장이면야식 겸 간단한 맥주 안주완성인데요~ 그 레시피 지금 바로소개해드릴게요! * 재료 라면 1개, 콩나물 한 줌,후추 약간, 미림 1큰술,양파 1개, 돼지고기 200g * 양념 재료 이금기 중화 두반장 2큰술,다진 마늘 1작은술, 파 1/2대,매실청 2큰술, 설탕 1큰술,참기름 약간 1돼.. 더보기
닭볶음탕 * 손님 초대 요리로 좋은 메뉴 손님 초대 요리로 좋은 닭 요리!닭볶음탕 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 요즘 같은 때에는지인들과 밖에서 만나기보다는집에서 든든한 밥 한 끼 같이하면그게 최고인 것 같아요! 그래서 오늘은손님 초대 요리로 좋은메뉴를 소개해드리려고 하는데요~ 오늘은 특별히이금기 네이버 카페소스앤쿡 회원님이신둘이서님의 닭볶음탕을소개해드리려고 합니다 :) 완성된 닭볶음탕!국물이 자작하게 들어있어더욱 먹음직스럽죠? 닭볶음탕의 감칠맛과 매콤함을 위해특별히 이금기 중화 두반장을 사용해양념장을 만들었는데요! 매콤함과 감칠맛 두 가지 맛을내기 위해서는 두반장만 한 게 없죠ㅎㅎ 닭볶음탕 황금 레시피가숨어있으니 모두 주목해 주세요! * 재료 닭 한 마리, 감자 2개,당근 1/2개, 대파 1개 * 양념 재료 이금기 중.. 더보기
봄나물 비빔면 * 출출할 때 먹기 좋은 10분 컷 야식 레시피 제철 식재료를 활용한초간단 야식 메뉴봄나물 비빔면 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 저는 어제는 퇴근 후일찍 집에 들어왔어요 :) 모처럼 금요일이라혼자 금요일을 즐기며시간을 보냈습니다ㅎㅎ 늦은 시간 입이 심심해간단한 야식도 만들어 먹었어요! 제가 만든 야식 메뉴는바로 봄나물 비빔면인데요! 마침 지난번 사용하고 남은봄나물이 냉장고에 있어제철 식재료 봄나물도활용해보았습니다 :) 완성된 봄나물 비빔면이정말 먹음직스럽지 않나요? 오늘 제가, 집에서 만드는 비빔면도충분히 맛있을 수 있다는 걸 알려드릴게요! 그 비밀은 비빔면 양념장에 있는데요! 양념장을 만들 때이금기 중화 두반장을 활용했어요! 두반장과 설탕, 식초만 있으면맛있는 비빔면 소스 완성입니다 :) 매콤함과 새콤함 그리고달콤함까지 잡아 주어비빔면의 감.. 더보기
반숙 계란 주먹밥 * 단백질 폭탄! 초간단 직장인 도시락 단백질이 듬뿍! 직장인 점심 도시락 반숙 계란 주먹밥 만드는 법 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 직장인 분들은 요즘 점심 어떻게 해결하고 계시나요? 밖에 나가서 사 먹기도 어려운 요즘이잖아요~ 그래서 저는 요즘 도시락을 싸가기도 하는데요 :) 이웃님들도 아침에 조금만 일찍 일어나신다면 건강 도시락으로 점심도 거뜬하게 해결할 수 있어요~ 오늘 소개해드릴 도시락 메뉴는 바로 반숙 계란 주먹밥입니다! 어떠신가요?! 반숙 계란 반개가 통째로 들어있는 고단백 도시락! 정말 든든할 것 같죠? 쉽고 빠른 주먹밥이기 때문에 바쁜 아침, 몇 분만 투자해 주시면 근사한 점심 도시락을 완성할 수 있어요~ 반숙 계란 주먹밥의 밥에는 이금기 중화 두반장을 넣고 섞어주어 심심하지 않지만 그렇다고 짜지도 않은 반숙 계란 주먹밥이.. 더보기
깍두기 볶음밥 * 삼겹살이 듬뿍 초간단 볶음밥 레시피 맥주와 잘 어울리는 초간단 요리 깍두기 볶음밥 만들기! * 안녕하세요. 소스킹입니다! 저는 원래 오늘 고등학교 친구들과의 모임이 몇 달 전부터 약속되어 있었는데요! 가급적 외출을 자제하는 게 좋을 것 같아 일정을 취소했어요~ 그래서 오늘은 집에서 밀린 집안일도 하고 영화 감상도 하며 시간을 보낼 예정이에요! 저녁에는 간단하게 만들 수 있는 요리와 함께 혼맥을 즐길예정인데요!ㅎㅎ 제가 오늘 저녁으로 먹을 요리는 바로 깍두기 볶음밥입니다! 지난번 집에 있는 재료들로 뚝딱 만들어봤는데 생각보다 맛있어서 만족했던 요리거든요! 그 주인공은 바로 깍두기 볶음밥입니다 :) 깍두기 볶음밥 비주얼이 어떤가요? 볶음밥이 또 맥주랑 잘 어울린다는 거 알고 계셨나요? 한국 사람이라면 누구나 좋아할 만한 깍두기와 삼겹살이 주재.. 더보기
빨간물떡 * 매콤한 떡볶이 양념과 가래떡의 만남 떡볶이 양념 가득가래떡을 활용한 맥주 안주빨간물떡 만드는 법 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 저는 평소 혼맥 할 때맥주와 떡볶이 조합을정말 좋아하는데요!ㅎㅎ 분식 메뉴는 언제, 어떻게 먹어도맛있는 것 같아요~ㅎㅎ 매콤 달콤한떡볶이 양념과 맥주가그렇게 잘 어울리더라고요! 그래서 며칠 전맥주와 함께 먹을 안주떡볶이를 만들까 하다가 냉동실에 잠들어있던가래떡을 발견했어요! 가래떡을 활용해쫄깃한 떡과 양념을입안 가득 넣을 수 있게만들어 보기로 했습니다 :) 그 주인공은 바로빨간물떡인데요! 제가 만들었던 빨간물떡 레시피지금 바로 소개해드릴게요! 어묵과 떡을 하나씩꼬치에 끼워주었거든요! 티비 보면서 먹기정말 편하더라고요!ㅎㅎ 양념으로는이금기 중화 두반장,이금기 치우챠우 칠리오일,이금기 농축치킨스톡을 활용해매콤함과 달콤.. 더보기
꼬막 비빔밥 * 2월의 제철 식재료 꼬막을 활용한 매콤 비빔밥 직장인 스트레스매콤한 요리로 날려버리자!꼬막 비빔밥 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 저는 평소에 퇴근 후집에서 만들어 먹는 저녁을좋아하고, 즐기는데요!ㅎ 최근에 바빠서그렇게 하지 못한 것 같아어제는 맛있는 저녁을만들어 먹었어요! 어제 만들었던저녁 메뉴의 주재료는바로 꼬막인데요! 제철 음식 꼬막을 활용한매콤한 꼬막 비빔밥입니다 :) 계란으로 곰돌이를 만들어올려봤는데, 어떠세요?귀엽지 않나요?ㅎㅎ 꼬막에는 단백질과 비타민,필수 아미노산이 균형 있게들어있다고 하네요! 그런 꼬막에이금기 중화 두반장,이금기 팬더양조간장을 활용해짭조름함과 매운맛을팍팍 추가해줬어요! 일 때문에 쌓인 스트레스가한방에 날아가는 것 같은매콤함이었습니다!ㅎㅎ * 재료 꼬막 500g, 홍고추 1개,부추 100g, 청양고추 1개,체다 .. 더보기

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