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요리열전/이금기소스 요리

전기밥솥으로 만드는 명절 요리! 약식/약밥 간단하게~ 맛있게 만드는 법 다음 주면 설날이에요. 설날이나 추석이나 명절이 되면 집에서 여러가지 음식을 장말하는데요. 명절에 먹는 음식 중 하나인 약식/약밥 만드는 방법을 소개할게요. 밥솥으로 만드는 명절 요리! 약식/약밥 간단하게~ 맛있게 만드는 법 이금기 소스를 이용해서 만드는 약식~ 오리지널 굴소스가 주는 특별한 감칠맛의 이금기 프리미엄 굴소스와 음식의 맛깔스러움을 눈으로 볼 수 있게 해주는 이금기 프리미엄 노추(노두유)를 사용할 거랍니다. 윤기가 촤르르~~ 색감도 예쁘고~ 먹음직스럽죠? 왠지 어려울 것 같아서 망설이게 되지만 이금기 소스와 집에 있는 밥솥으로 후다닥~ 만들 수 있답니다. 명절이 아닐 때에는 정성 가득 담은 엄마손 간식 정말 정말 좋아요. :: 재료 :: 찹쌀5인분 대추20개 건포도150g 견과류50g 해바라.. 더보기
혼자서도 맛있게~ 베이컨 계란 볶음밥 초간단 레시피! 혼자서 밥을 먹을 땐정말 간단하게 차려서 먹을 때가 많은데요. 혼자 먹는데 뭘~대충 먹지..란 생각을 자주 하게 되는 것 같아요. 하지만!혼자라고 해서 대충 먹지 마세요~ 재료는 간단하지만이금기 중화 시즈닝 맛간장으로특별한 맛을 낸 베이컨 계란 볶음밥 레시피를 소개합니다! 혼자서도 맛있게!베이컨 계란 볶음밥 초간단 레시피 아이들이 특히 좋아하는 메뉴인베이컨 계란 볶음밥~찬밥과 냉장고에 있는 간단한 재료로 뚝딱 만들 수 있어서 더 좋답니다. 자취생이나 혼자 밥을 먹어야 하는 혼밥족이라면~간단하면서도 든든하게 먹을 수 있는 한그릇 요리로 좋아요! :: 재료 :: 밥베이컨계란대파이금기 중화 시즈닝 맛간장 재료가 간단하죠?들어가는 야채는 취향에 따라 고르셔도 됩니다.그럼~ 더 출출해지기 전에후딱 만들어 볼게요!.. 더보기
부산의 명물 비빔당면! 맛의 비결은 바로 양념장~ 이금기소스로 뚝딱 만들어요! 부산하면 어떤 것이 떠오르세요? 소스킹은 멋진 항구도시에 맛있는 음식이 많은 곳~ 이란 생각이 가장 먼저 든답니다. 부산의 명물 맛거리 중 하나가 바로 비빔당면이에요. 간단하지만 그 맛있게 매콤한 맛을 내기 위해선 양념장에 특히 신경을 써야 하는데요. 정말 간단하면서도 맛있는 비빔당면 만드는법~ 지금부터 알려드릴게요! 부산의 명물 비빔당면! 맛의 비결은 바로 양념장~ 이금기소스로 뚝딱 만들어요! :: 재료 :: 당면 한줌 어묵 1장 단무지 약간 쪽파 2뿌리 양념 이금기 치우챠우 칠리오일 1큰술 고춧가루 1큰술 간장 1 1/2 벌꿀 1큰술 맛있게 매콤한 양념맛을 내기 위해 이금기 치우챠우 칠리오일을 사용할 거에요^^ 당면은 물에 삶아 준비해 주세요. 당면을 삶을 때 마지막즈음에서 채썰어둔 어묵을 한번 데쳐.. 더보기
먹다 남은 치킨 맛있게 먹는 법! 매콤한 닭고기 볶음 쌀국수 1인 1닭의 시대라고 하지만 치킨을 먹다보면 남을 때가 있지요. 먹다 남았다고 해서 치킨을 버리는 것은 아니될 일! 남은 치킨을 활용한 맛있는 요리를 알려드립니다. 먹다 남은 치킨 맛있게 먹는 법! 매콤한 닭고기 볶음 쌀국수 이금기 소스만 있으면 먹다 남은 치킨도 근사한 요리가 된답니다. :: 재료 :: 치킨 3조각 쌀소면 150g 브로콜리 1/2송이 양파 1/4개 마늘 4개 홍고추 1개 이금기 치우챠우 칠리오일 3큰술 이금기 중화 시즈닝 맛간장 1큰술 설탕 1큰술 마늘을 다져주세요. 양파 채썰고, 홍고추는 3센치 길이로 채썰어 주세요. 치킨은 결대로 마구 찢어주세요. 소금물을 끓여서 미리 다듬어 준비해두었던 브로콜리를 살짝 데쳐주세요. 찬물에 헹군 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼주세요. 솥에 새로 물을 받아서.. 더보기
10분완성! 초간단 간식만들기~ 매콤한 고추마늘소스 떡꼬치 안녕하세요~ 소스킹이에요. 한주의 피로를 날려버릴 금요일이에요.즐거운 금요일, 주말을 위한 계획이 있으신가요? 소스킹은 집에서 맛있는 것 해 먹으면서푹 쉴려구요.   오늘은 이금기고추마늘소스로 10분이면 뚝딱 만들 수 있는초간단 간식 레시피를 소개할게요.    10분완성! 초간단 간식만들기~매콤한 고추마늘소스 떡꼬치  아이들 간식으로도 좋고불금에 빠질 수 없는 간단한 술안주로도 정말 좋은고추마늘소스 떡꼬치! 만들기 시작해 볼게요~     :: 재료 :: 떡15개   양념소스이금기 중화고추마늘소스 1작은술올리고당 1큰술물 1큰술     꼬치에 떡을 나란히 꽂아주세요.달군 팬에 기름을 두르고 꼬치에 꽂은 떡을 살짝 튀기듯이 구워주세요.     노릇노릇~해지면뒤집어서 또 튀기듯이 구워주세요.     분량대로 .. 더보기
이금기 바베큐소스 하나면 뚝딱!! 불맛 솔솔~ 바싹 불고기 김밥 가끔 집에서 김밥을 만들어 먹을까~ 싶다가도망설이게 되는 이유 중 하나는준비할 재료가 많다는 것인데요. 단무지도, 시금치도, 지단도 필요없다!초간단 김밥 만드는 법을 알려드릴게요.     이금기 바베큐소스 하나면 뚝딱!!불맛 솔솔~ 바싹 불고기 김밥  :: 재료 :: 불고기용 소고기 300g이금기 중화 바베큐소스 1큰술간장 3큰술벌꿀 2큰술양파즙 2큰술소금, 후추 약간참기름     달달하면서도 불맛이 솔솔~ 나는 바싹 불고기 김밥이에요.별미 간식으로도 좋고식어도 맛있기 때문에 도시락으로도 좋아요.밥과 반찬을 한꺼번에 먹을 수 있는 간단 식사로도 그만이랍니다.      불고기용 소고기를 준비해 주신 다음이금기 중화 바베큐소스와 간장, 벌꿀, 후추를 넣어주세요.덜 달게 하고 싶으시면 벌꿀은 넣지 않으셔도 됩.. 더보기
깔끔한 국물맛이 짱이에요! 국물떡볶이 맛있게 만드는 방법~ 국물 떡볶이는 숟가락으로 떡이랑 국물을 같이 떠먹으면 더 맛있는데요.텁텁하지 않고 깔끔한 국물맛이 좋은 국물 떡볶이 맛있게 만드는 방법! 일반 간장보다 간이 세지 않아서 더 맛있는이금기 중화 시즈닝 맛간장을 넣어 보세요!    깔끔한 국물맛이 짱이에요!국물떡볶이 맛있게 만드는 방법~     :: 재료 :: 떡볶이떡어묵양배추이금기 중화 시즈닝 맛간장고추장고춧가루설탕올리고당     고추장을 푼 물에 고춧가루와 양배추를 넣고 끓여주세요.     설탕, 올리고당을 넣고이금기 중화 시즈닝 맛간장을 넣어주세요.     떡볶이 국물의 간을 맞추면서 깔끔하게 맛을 낼 수 있어요.     떡볶이떡과 어묵을 넣어주세요.     보글보글 끓여주세요.     국물이 살짝 줄어들면서떡에 양념이 잘 배면 완성입니다!     빨간.. 더보기
제철요리! 꼬막 삶는 법과 이금기 맛간장으로 맛있는 꼬막무침 양념장 만들기 꼬막은 조개류 중에서도 단백질 함량이 많은데요.그냥 먹어도 맛있는 제철음식 꼬막이지만,영양도 챙기고맛있게 먹을 수 있는 방법을 알려드릴게요~ 이금기 맛간장을 이용한꼬막양념장 레시피도 공개합니다!    제철요리!꼬막 삶는 법과 이금기 맛간장으로 맛있는 꼬막무침 양념장 만들기  :: 재료 :: 꼬막소금이금기 중화 시즈닝 맛간장참기름통깨맛술고춧가루다진마늘     해감시킨 꼬막은 입이 벌어지면 얼른 불을 끄고 건져내 주세요. 싱싱한 꼬막을 삶았더니탱글탱글하면서 쫄깃~합니다.   Tip꼬막을 삶을 때 해감을 잘못하면 모래가 씹히거나 해서정말 난감해지는데요.바닷물과 비슷하게 소금물로 해감해 주는 게 좋아요.     한쪽 껍질만 떼서 접시에 나란히 올려둡니다.     이제 꼬막 양념장을 만들어 볼까요?     그릇에.. 더보기