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요리열전/이금기소스 요리

봄 소풍 도시락의 끝판왕! 달콤 사랑 듬뿍 이금기 바싹 불고기 김밥 만들기 안녕하세요, 소스킹이에요 :) 정말 완연한 봄날이 다가왔네요~ 아침, 저녁으로 쌀쌀하던 일교차도금새 사라질 것만 같아요~ 하지만, 이럴 때 일수록맛있는 음식 많이 드시고~필수 영양소 많이 섭취하셔서면역력을 높여줘야 한다는 점! 모두들 잊지 마세요 '-' 오늘은 봄나들이 소풍도시락의 끝판왕을 소개해드릴게요! 봄 소풍 도시락의 끝판왕!달콤 사랑 듬뿍 이금기 바싹 불고기 김밥 만들기 :: 재료 :: 소불고기 300g바베큐소스 1큰술간장 3큰술벌꿀 2큰술양파즙 2큰술밥 2공기후추 약간참기름 약간이금기 중화 바베큐소스 2큰술 먼저 불고기 양념을 하기 위해이금기의 마법같은 소스죠!중화 바베큐소스를 2큰술과벌꿀 2큰술을 넣어주세요~ 이렇게 소스를 버무려 한시간 가량 재워둡니다. 키야~ 그냥 보기만 해도 군침이 도는거.. 더보기
이금기 칠리오일이면 뚝딱! 닭가슴살 야채볶음 만드는 황금 레시피! 안녕하세요, 소스킹이에요! '-'봄날 꽃샘추위가 시작이 된 걸까요?날씨가 제법 또 쌀쌀해 졌어요~모두들 추위와 미세먼지를 이기시고!감기 걸리시지 않게 조심하세요 :) 오늘 알려드릴 요리 레시피는~이금기 치우챠우 칠리오일만 있으면비싼 중국집 코스요리로 탈바꿈 할 수 있는요리 레시피를 알려드릴게욧! 바로,닭가슴살 야채볶음!집에 있는 여러 야채를 활용하셔도 좋고닭가슴살과 궁합이 맞는 재료들을 모두넣어 간단하게 즐기실 수 있어요~ 야식! 부담없이 즐길 수 있는 닭가슴살 야채볶음 만들기~! :: 재료 :: 느타리버섯당근브로콜리양파닭가슴살 소금 조금이금기 치우챠우 칠리오일이금기 XO 소스 (매운맛) 먼저 냉장고에 있는 야채들을 총집합 시키셔도 됩니다!저는 먼저 느타리버섯을 먹기 좋게 찢어서 준비하였어요~ 다음 당근.. 더보기
침이 꼴깍 밥도축! 이금기 치우챠우 갈치 무조림 레시피 대공개! 안녕하세요, 소스킹이에요 '-'올 해 들어 오늘이가장~~ 따뜻한 날이라고 하네요!모두들 가벼운 산책 어떠실까요? :) 오늘은 온 국민이 사랑하는 생선이죠~ 바로 갈.치! 요리를 소개해 드릴까 해요~ 부드러운 갈치 살에 칼칼한 소스까지쏙~! 베어들면 ~ 아~ 벌써부터 침이 꼴깍꼴깍 '-' 침이 꼴깍 밥도둑! 이금기 치우챠우 갈치 무조림 레시피 대공개 :: 재료 :: 국민 사랑 갈.치. 한 마리무우 반 토막대파 한 쪽양파 1개홍고추 1개청양고추 1개 :: 양념장 재료 :: 고추장 한 스푼고추가루 한 스푼설탕 한 스푼 다진마늘 한 스푼다진 생강이금기 치우챠우 칠리오일 한 스푼이금기 중화 시즈닝 맛간장 한 스푼이금기 프리미엄 굴소스 한 스푼 먼저 갈치의 흰 비닐을 깨끗이 씻어주세요!쓱쓱쓱-흐르는 물에 씻어주신 .. 더보기
육수없이 만드는 시원하고 간단한 국물요리~ 어묵탕 맛있게 끓이는 방법! 뜨끈하고 시원한 국물요리가 먹고 싶을 때 육수가 없다면? 이금기 소스를 이용해 보세요! 냉장고에 있는 재료를 간단한 재료로 간단하고 맛있는 어묵탕 만들기~ 육수없이 만드는 시원하고 간단한 국물요리~ 어묵탕 맛있게 끓이는 방법! :: 재료 :: 사각어묵 4장 무 1/3개 대파 1대 마늘 1개 이금기 프리미엄 굴소스 1/2큰술 이금기중화시즈닝맛간장 2크술 소금 1/2 작은술 물 5컵 ​ Tip 칼칼한 맛을 원하시면 청양고추(청,홍고추)를 2개정도 넣어 보세요. 팽이버섯을 더해 푸짐하고 더 맛있게 먹어도 좋아요~ 무는 익기 좋은 두께로 썰어 4등분해주세요. 대파는 어슷썰기 해주세요. 통마늘 1개 편썰기 해서 준비해 주세요. 어묵은 꼬지에 잘 끼워서 준비합니다. 냄비에 물을 올리고 이금기 프리미엄 굴소스를 분량.. 더보기
황금레시피로 만들어요! 이금기 매실소스로 부드럽고 달달하게 만든 제육볶음 누구나 좋아하는 반찬! 오늘 소스킹이 소개해 드릴 요리는 바로 제육볶음이에요. 초보도 쉽게 따라하고 맛낼 수 있는 레시피랍니다. 오늘 뭐먹지 점심메뉴로 고민하신다면 간단하면서도 맛있는 제육볶음 어떠세요? 황금레시피로 만들어요! 이금기 매실소스로 부드럽고 달달하게 만든 제육볶음 :: 재료 :: 돼지고기 500g 양파 1개 대파 청고추 홍고추 양념 고추장 1스푼 고추가루 1스푼 이금기 매실소스 1스푼 다진마늘 1스푼 간장 2스푼 먼저 돼지고기를 적당한 크기로 썰어 준비해주세요. 작은 그릇에 양념재료를 넣고 잘 섞어주세요. 설탕이나 올리고당 대신 이금기 매실소스를 넣으면 적당한 단맛에 고기를 부드럽게 해줘서 좋답니다. 고기에 잘 섞은 양념을 넣어주세요. 양념이 고루 배도록 잘 섞어준 다음 1시간정도 재워주세요.. 더보기
이금기 소스 하나로 뚝딱~ 만드는 요리! 돼지고기주물럭 황금레시피 기다리고 기다리던 금요일~ 즐거운 주말의 시작을 더 즐겁게 해줄 맛있는 레시피를 소개합니다! 이금기 소스 하나로 뚝딱~ 만드는 요리! 돼지고기주물럭 황금레시피 소스 하나로 뚝딱~ 만들어 먹는 요리~ 바로 돼지고기주물럭이에요. 보통 고추장을 이용해서 많이 만들어 드시는데요. 이금기 중화 고추마늘소스 하나만 있으면 간편하고 맛있게 양념할 수 있답니다. 이금기 중화 고추마늘소스엔 고추랑 마늘이 들어가 있어서 따로 고추가루나 다진마늘을 넣지 않아도 돼요! 돼지고기 목살을 이용한 주물럭~ 간편하게 소스 하나로 만들기! 시작해 볼게요. 돼지고기 목살 한근을 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비한 다음 후추와 배즙을 넣어 밑간을 해주세요. 여기에 마법의 양념소스~ 이금기 고추마늘소스를 넣어주세요. 고기가 한근이라 넉넉히 3.. 더보기
일본풍 튀긴 두부로 만든 건강반찬! 검은콩소스 두부 고기볶음 냉장고에 있는 자투리 채소와 튀긴 두부를 이용한 건강 반찬 레시피를 소개합니다! 맛이 순하고 좋아서 자주 해 먹어도 부담이 없어요. 튀긴 두부에 채소를 넣고 검은콩 소스로 볶은 거라 몸에도 좋은 요리에요. 일본풍 튀긴 두부로 만든 건강반찬! 검은콩소스 두부 고기볶음 간단하게 만드는 건강반찬 검은콩소스 두부 고기볶음 시작해 볼게요! :: 재료 :: 일본풍 튀긴 두부 1모 (명절 음식으로 남은 구운 두부를 사용하셔도 좋아요) 불고기용 쇠고기 150g 느타리 버섯 한줌 양파 1/2개 깻잎 5장 양념장 이금기 중화 검은콩소스 1큰술 진간장 1큰술 마늘 간 것 1큰술 올리고당 1큰술 맛술 1큰술 후추 조금 포도씨 오일 조금 양념장을 분량대로 만들어 주세요. 모든 재료는 먹기 좋게 잘라주세요. 두부는 물기를 빼서 .. 더보기
미식가의 소스로 만든 간단한 한끼식사! XO소스 오징어볶음밥 설 연휴 잘 보내고 계신가요? 친척집 방문이다 손님맞이다 해서 바쁘게 보내셨을 것 같은데요. 지친 몸을 달래 줄 초간단 한그릇 요리! 간단한 재료로 만드는 풍미 좋고 맛도 좋은 요리를 소개합니다. 미식가의 소스로 만든 간단한 한끼식사! XO소스 오징어볶음밥 미식가의 소스로 알려진 XO소스는 해산물이 들어간 볶음밥에 넣으면 특히 더 맛있는데요. 약간 매콤하면서도 풍미가 좋아 입안 가득 즐거움을 안겨준답니다. :: 재료 :: 이금기 XO소스 밥 데친 오징어 양파 당근 데친 브로콜리 식용유 소금 약간 팬에 기름을 두르고 오징어와 채소를 볶아주세요. 소금으로 간을 해주세요. 밥을 넣고 골고루 볶아주세요. XO소스를 넣어주세요. 소스가 잘 섞이도록 볶아주세요. 그릇에 먹음직스럽게 담아내면 완성이에요. 정말 간단하.. 더보기

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