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하와이안 핫도그 * 아이 간식 추천! 귀여운 핫도그 만드는 법 캐릭터 도시락,귀여운 아이 간식으로 딱!하와이안 핫도그 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두 즐거운 주말 보내셨나요? 저는 오랜만에집에 조카들이 와서캐릭터 도시락을 만들어봤어요~ 이번에 만든 캐릭터 도시락은바로 핫도그인데요, 무더운 여름과 잘 어울리게하와이안 느낌을 내봤습니다 : ) 어떤가요?정말 귀엽죠?ㅎㅎ 핫케이크 믹스만 있으면아주 간단하게 이렇게귀여운 아이 간식을만들 수 있어요! 그럼 아이 간식 추천!하와이안 핫도그 만드는 법,지금 바로 공개합니다~ * 재료 이금기 치우챠우 칠리오일 약간,오뚜기 핫케이크 믹스 1봉지,계란 2개, 물 400ml, 소시지 4개,빵가루, 식용유 600ml, 김 약간,슬라이스 치즈 약간, 맛살 약간,양상추 약간, 밀가루 약간 1오뚜기 핫케이크 .. 더보기
깨간장 비빔면 * 달큰 꼬소한 초간단 여름 별미 만들기 오늘 점심 뭐 먹지?달큰꼬소한 여름 별미,깨간장 비빔면 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 여름 별미로 좋은간단 요리 레시피를소개하겠습니다~ 그 주인공은 바로깨간장 비빔면인데요, 달큰하면서도 꼬소한 맛이무더위에 도망간 입맛을확 살려주더라고요~ 만드는 방법도 정말 간단해점심 식사로 강추하는레시피입니다ㅎㅎ 또 토핑에 따라색다르게 즐길 수 있다는 점! 그럼 달큰꼬소한 간단 요리깨간장 비빔면 만드는 법,지금 바로 시작합니다~ * 메인 재료 소면 140g, 오이 140g,방울토마토 5개, 달걀 2개,식용유 약간, 소금 약간 * 깨간장 소스 재료 이금기 팬더 양조간장 3큰술,통깨 7큰술, 설탕 2.5큰술,생수 6큰술, 참기름 0.5큰술 1푸드프로세서에깨간장 소스 재료를 넣고곱게 갈아.. 더보기
매운 가지볶음 * 자꾸만 손이 가는 여름 밑반찬 만드는 법 8월 제철 음식 가지로마성의 여름 밑반찬,가지볶음 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다!벌써 8월의 첫날이네요~ 그래서 오늘은8월 제철 음식을 활용한레시피를 소개해보려고 합니다ㅎㅎ 그 주인공은 바로 가지 요리인데요,여러분은 가지 요리하면어떤 요리가 생각나시나요? 보통 가지나물을많이 떠올리실 거예요~ 한국에서는 대부분 가지를나물로 요리해먹지만,중국에서는 정말 다양한 방법으로가지 요리를 만들더라고요! 그중 하나가 바로오늘 소개해드릴매운 가지볶음입니다 : ) 그럼 여름 밑반찬으로 좋은매운 가지볶음 만드는 법!지금 바로 시작합니다~ * 매인 재료 이금기 중화 두반장 2큰술,가지 2개, 다진 돼지고기 100g,건고추 1개, 쪽파 2줄기,식용유 1큰술, 다진 마늘 1큰술 * 양념 재료 이금기 .. 더보기
제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 국제한식조리학교 제13회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 국제한식조리학교 일시 : 2019년 6월 19일 장소 : 전라북도 전주시 국제한식조리학교 인원 : 20명 시상 Champion: 안주상 (두부김치)1등: 강인혜 (콩의 여름맞이)2등: 허연웅 (광주한상) 안녕하세요 소스킹입니다! 오늘 소개해드릴제13회 이금기 요리대회가펼쳐진 학교는 전주시에 위치한국제한식조리학교입니다! 그럼 요리대회 모습을만나보러 갈까요? 국제한식조리학교에서 열린이금기 요리대회의외부 심사위원님은진가휘 셰프님입니다! 멋진 심사평 기대하겠습니다!잘 부탁드려요~! 개회식이 끝난 후본격적으로 시작된이금기 요리대회! 참가자분들 모두본인의 자리에서멋진 요리를 위해집중하는 모습을 보여주셨습니다 : ) 요리에 집중하고 계신 모습이정말 멋지지 않나요?ㅎㅎ 긴장하고.. 더보기
새우 시금치 덮밥 * 변비에 좋은 음식! 초간단 시금치 요리 변비에 좋은 음식을 찾는다면?초간단 건강식!굴소스 시금치 덮밥 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 초간단 건강식을소개해보겠습니다 : ) 그 주인공은 바로새우 시금치 덮밥인데요, 시금치 요리가변비에 좋은 음식이라는 사실!알고 계셨나요? 흔히 시금치 요리는빈혈에 좋은 음식 혹은뽀빠이로 만들어주는 음식으로알고 계실 텐데요ㅎㅎ 철분뿐만 아니라섬유소가 풍부해변비에도 좋다고 합니다~ 그럼 초간단 건강식굴소스 새우 시금치 덮밥!지금 바로 만들어볼까요? * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,밥 400g, 달걀 2개, 냉동 새우 100g,시금치 100g, 식용유 1큰술,다진 마늘 1작은술, 물 200㎖,소금 1/2작은술, 참기름 1작은술,물녹말(녹말가루 2작은술 + 물 2작은술) 1물 1컵 +.. 더보기
제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 장안대학교 제13회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 장안대학교 일시 : 2019년 6월 17일 장소 : 경기도 화성시 장안대학교 인원 : 27명 시상 Champion: 윤영준 (새우를 감싼 해삼 완자)1등: 황다인 (돼지를 믿지 마라)2등: 이충한 (올 여름은 차갑게 살면 돼지) 안녕하세요, 소스킹입니다!제13회 이금기 요리대회 예선전이전국적으로 열리고 있는 가운데,오늘 소개할 학교는 어디일까요? 바로 바로~!경기도 화성시에 위치한장안대학교입니다 : ) 열정이 가득했던 장안대학교의예선전 모습을 보러 가볼까요?ㅎㅎ 먼저 개회식이 진행되었는데요,이금기 소스에 대한 소개와시상에 관한 내용을안내하는 시간을 가졌습니다. 또한 심사위원님들과인사하는 시간도 있었습니다! 이번 장안대학교에서 열린 예선전의심사를 도와주신 외부 심사.. 더보기
제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 동강대학교 제 13회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 동강대학교 일시 : 2019년 6월 12일 장소 : 전남 광주 동강대학교 인원 : 26명 시상 Champion : 백경희 (새콤달콤 배추찜을 곁들인 양갈비 구이)1등 : 김정우 (씨푸드 파티)2등 : 김선호 (맛다름 두부선) 안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 참가자들의 열기로 후끈했던이금기 요리대회 대학부 예선전현장 스케치를 공개하겠습니다~ 이번 예선전은 전남 광주의동강대학교에서 열렸는데요, 광주 요리학원의오명진 원장님께서외부 심사위원님으로함께 해주셨습니다 : ) 그럼 동강대학교에서 열린이금기 요리대회 대학부 예선전현장을 지금 바로 만나보겠습니다! 개회식이 끝나고다양한 이금기 소스를 받은 후,본격적인 요리대회가시작되었습니다! 참가자분들이 요리에집중하시는 모습이정.. 더보기
계곡에서 발 담그고 먹고 싶은 음식은? 백숙 vs 닭볶음탕 올해 피서는 계곡에서 이거 먹자!담백한 백숙 vs 매콤한 닭볶음탕 *안녕하세요, 소스킹입니다! 모두 즐거운 금요일보내고 계시나요? 오늘은 오랜만에양자택일 주제를 가져왔어요~ 오늘의 주제는 바로'계곡에서 발 담그고먹고 싶은 음식'입니다 : ) 시원~한 계곡에서 놀다 보면금방 배가 고파지죠ㅎㅎ 이때 빠질 수 없는 게바로 든든한 보양식! 계곡에선 보통 백숙이나닭볶음탕을 많이 먹잖아요~ 여러분은 담백한 백숙과매콤한 닭볶음탕 중어떤 걸 더 좋아하시나요? *백숙의 매력은깊고 진한 국물이죠! 집에서 만들 때깊은 맛을 내기 힘드시다면이금기 치킨 파우더를딱 1스푼만 넣어보세요! 아주 진한 맛을낼 수 있으실 거예요 : ) 닭볶음탕의 포인트는매콤 칼칼한 양념! 닭볶음탕 양념을이금기 중화 두반장 하나로뚝딱 만들 수 있다는 사.. 더보기