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맥주안주

크림짬뽕 * 진한 크림 파스타 집에서 만들기! 집에서 만드는 초간단 크림파스타 크림짬뽕 만들기! * 안녕하세요. 소스킹입니다! 짧다면 짧고 길다면 긴 설 연휴를 지나 일상으로 잘 복귀하셨나요? 저는 명절이 지나고 당분간은 매콤한 음식을 많이 찾을 것 같은 예감입니다!ㅎㅎ 그래서 오늘은 매콤하면서도 부드러운 크림으로 단짠단짠을 제대로 느낄 수 있는 메뉴를 소개해드리려고 하는데요! 그 주인공은 바로 크림짬뽕입니다 :) 조리과정이 간편해 집에서 뚝딱 만들어 드시기 좋을 거예요! 파스타면을 사용하진 않았지만 집에서도 간편하게 만들 수 있어 좋은 것 같아요! 간단한 조리과정인 만큼 재료도 많이 필요하지 않았습니다! 소스류는 이금기 프리미엄 굴소스 하나만 사용했는데요! 역시 감칠맛 내는 데에는 굴소스만한게 없는 것 같아요 :) 맥주와 함께 먹기 좋은 진한 크림.. 더보기
레몬 소스 가자미구이 * 집 밥 메뉴, 저녁 반찬으로 추천 저녁 반찬으로 먹기 좋은레몬 소스 가자미구이만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 어느덧 일주일의 반이지나가고 있네요 :) 퇴근 후 집에 돌아왔을 때배고픈 마음에 허겁지겁저녁을 챙겨드신 적이 있으신가요? 저도 항상 저녁밥을급히 먹곤 하는데요~ 그래서 오늘은 회원님들의맛있는 저녁식사를 위해저녁메뉴 한 가지를소개해드리려고 합니다! 그 주인공은 바로레몬 소스 가자미구이인데요! 이금기 황두장에각종 양념을 추가해맛있는 소스를 만들었더니겉은 상큼, 짭조름하고속은 촉촉 담백한가자미구이가 완성되었어요! 조리방법도 간단하기 때문에오늘의 저녁 메뉴로추천드려봅니다! 저녁 반찬으로 추천드리는레몬 소스 가자미구이그럼 지금 바로 만들어볼게요! * 메인 재료 가자미 1마리,레몬 1개, 고추, 다진 마늘.. 더보기
치즈볼 * 초간단 야식 겸 안주, 맥주 안주로 추천 에어프라이기를 활용한간단 야식 겸 안주치즈볼 만들기! *안녕하세요. 소스킹입니다! 주말을 앞둔 금요일!에어프라이기를 활용한단짠 맥주 안주 만드는 법을소개해드리려고 하는데요~ 저는 가끔 퇴근길에마트에서 맥주 한 캔씩 사서들어갈 때가 있거든요~ 같이 먹을 안주가 없어항상 아쉬웠습니다ㅎㅎ 그런데 이번에아주 맛있는 초간단 안주를만들게 되었어요! 그 주인공은 바로치즈볼인데요~ 에어프라이기와이금기 소스만 있으면조리과정은 간단하지만맛은 절대 간단하지 않은맥주 안주가 완성됩니다! 치즈가 가득 들어있어쭉 늘어나는 게 보이시나요? 그냥 먹어도 바삭해 맛있지만 이금기 치우챠우 칠리오일과케챂을 섞어 만든 소스에찍어 주었더니 뜨끈 바삭한 치즈볼에짭조름하고 차가운 소스의 조합이맥주의 존재를 잊게 만들었어요 :) 에어프라이기를 활.. 더보기
난자완스 * 중국집 메뉴도 집에서 만들자 중국집 요리도집에서 만들어보자난자완스 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 집에서도쉽게 만들 수 있는중국요리 한 가지를소개해 드리려고 하는데요! 항상 밖에서 먹다 보면양이 정말 아쉬웠거든요~ 마침 지인이 집에 방문해술안주메뉴로 어떤 걸 만들까고민하다 도전해보게 된요리입니다 :) 그 주인공은 바로난자완스인데요! 다양한 이금기 소스를활용해서 깊은 맛과 감칠맛이밖에서 먹는 것보다두 배로 살아났어요!ㅎㅎ 촉촉하고 부드러운 식감에감칠맛 제대로나는 난자완스가완성되었습니다~! 이금기 소스를 활용해서뜨끈한 난자완스를한입 배어 물었을 때 나오는육즙도 정말 좋았어요!ㅎㅎ 지인들도 매우 만족해서술안주 메뉴로 대접하는요리 중 하나가 되었습니다! * 메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 15g,이금기 농축치.. 더보기
매콤 홍합 볶음 * 신년회 때 먹을 매콤한 홍합요리 만들기 신년회 때 대접하기 좋은술안주, 매콤 홍합 볶음만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 지난 연말 못 봤던 지인분들빠짐없이 모두 만나셨나요?ㅎㅎ 저는 여러 가지 일들로시간적 여유가 많지 않아많이 보지 못한 채2020년을 맞이한 것 같은데요~ 그래서 몇몇 지인들을 집으로 초대해소소한 신년회를 열기로계획하고 있습니다 :) 그래서 신년회 때 내놓을술안주를 미리 만들어봤는데요. 간단한 술안주도 되면서식사 대용으로도손색없는 메뉴였어요 :) 그 주인공은 바로매콤 홍합 볶음입니다! 이금기 중화 두반장으로매콤함을 팍팍 더해주고,이금기 팬더 굴소스로간을 맞춰 주었더니매콤하면서도 감칠맛 최고인홍합 볶음이 완성되었습니다 :) 홍합 사이사이 매콤한두반장 소스가 배어술을 계속 부르는 맛이었어요 :) 집에서 뚝딱 만들기 쉬운매콤 .. 더보기
사과조림 롤 토스트 * 아침 사과 금 사과로 만드는 아침식사 금 사과로 든든한아침식사하세요!사과조림 롤 토스트만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 아침에는 시간에 쫓겨식사 거르시는 분들이많으실 것 같아요~ 아침식사는 꼭 드셨으면좋겠다는 마음에오늘은 아침식사로 좋은 메뉴를소개해 드리려고 하는데요! 그 주인공은 바로사과조림 롤 토스트예요 :) 보기만 해도 달콤함이 뚝뚝흐르는 것 같지 않나요~? 아침에 먹는 사과는 금사과라고 하죠~! 아침 사과는 에너지를 업 시켜주고,잠들어있던 두뇌를 활성화시켜주는효과도 있다고 해요~ 이금기 중화 매실소스를 활용해맛있는 사과를 듬뿍 졸여주셔서에너지 충전하세요~! * 메인 재료 사과 1개(250g),소금 1/4 작은술,식빵 6장, 버터 20g,계란3개, 우유 100ml * 조림 재료 이금기 중화 매실소스 1큰.. 더보기
밤 조림 * 달콤한 영양간식 밤 조림 안주, 간식, 반찬세 가지 모두 가능한밤 조림 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 한창 밤이제철이라고 하더라고요! 밤으로 만들 수 있는 요리가생각보다 다양하다는 거알고 계셨나요? 그래서 오늘은제철 밤으로 만든 요리를소개해드리려고 하는데요~그 주인공은 바로밤 조림입니다 :) 밤에 깊숙히 배어있는달콤한 소스가느껴지시나요? 술 안주, 간식,밥반찬으로도 손색없고어디에나 잘 어울리는밤 조림이에요! 이금기 중화 매실소스와이금기 팬더양조간장을넣어주어 달콤하고 짭조름한밤 조림을 만들어주었답니다! * 메인 재료 밤 400g * 양념 재료 이금기 중화 매실소스 1큰술, 이금기 팬더양조간장 2큰술, 설탕 300g, 계피스틱 1개 1밤은 껍질이 잘 까지도록따뜻한 물에 3-4시간 불려주세요 :) 2불린 밤의.. 더보기
배추 롤 * 김장 철에 더 맛있는 혼술 안주 제철 배추로 만들어더욱 맛있는 안주배추 롤 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 한창 김장 철이죠!배추는 11월~12월이제철이라고 하는데요 :) 맛있는 배추를 고르시려면지금이 때인 것 같네요! 김장을 하진 않지만지금이 한창 맛있는시기이기 때문에배추를 활용한 요리를만들어봤어요 :) 속 재료를 아낌없이 넣어줘서든든하고, 혼술 안주로도정말 좋은 배추 롤입니다! 겨울 제철 배춧잎에돼지고기와 두부를듬뿍 넣어 말아주고 굴소스를 이용해자작하게 졸여주었더니마치 만두를 먹는 것 같았어요:) 부담 없이 먹을 수 있는건강한 만두 같은 느낌? 어떤 레시피일지궁금하시죠 :) 그럼 혼술 안주로 좋은배추 롤 만드는 법지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 배춧잎 10장,다진 돼지고기 150g,두부 1/4모, 양파 .. 더보기

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