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이금기굴소스

다이어트요리 ~ 굴소스로 맛을 낸 돼지고기 양배추볶음 맛있는 양배추볶음 / 등심요리 / 돼지고기 양배추볶음 / 양배추쌈을 참 좋아해서 양배추를 한통씩 사오는데 쌈해먹고 남는 양배추로 뭘 해먹을까 생각하다 한번 만들어봤어요! 양배추... 맛도 있는데 칼로리가 완전 낮아서 다이어트 식으로도 짱이죠~ 씹히는 맛이 고소한 돼지고기 등심과 아삭아삭 봄내음 나는 양배추 볶음으로 건강하고 맛있는 다이어트 합시다 :D + 돼지고기 양배추볶음 재료 + 돼지고기 등심,양배추,피망,양파,굴소스 돼지고기는 간장,마늘,후추로 밑간을 한후 볶아주세요. 양파,파프리카넣고 볶다가.... 마지막에 양배추를 넣어 볶아요. 양배추는 많이많이.. 요기에 이금기 프리미엄 굴소스 한스푼! 너무너무 만들기 간단하지만 정말 맛있는 양배추볶음 요거 하나면 밥한그릇 뚝딱이예요.. :) 더보기
다이어트에 좋은 칵테일 새우 & 냉우동샐러드 쫄깃쫄깃 우동과 샐러드 , 그리고 탱탱한 새우~ 쫄깃쫄깃..우동을 샐러드로 만들어보았어요. 입에서 부드럽게 씹히는 우동면과 탱탱한 육질의 새우, 향긋한 깻잎의 조화가 식도를 타고 훑고 위장까지 기분좋게 퍼지는 이 느낌 :-) 최고의 다이어트 레시피입니다. + 냉우동샐러드 재료 + 우동, 새우, 깻잎약간, 발사믹크림소스 냉우동소스 : 마늘2/1.연겨자 1.간장1.굴소스1.올리고당1.식초 1.올리브유 2.깨 1 새우는 미리 삶아서 준비하구요, 깻잎은 채썰어주세요. 분량 대로 소스는 미리 만들어서 냉장고에 미리 넣어두고요. 우동은 미리 삶아서 새우랑 같이 소스에 버무려주세요~^^ 버무려둔 새우랑 우동을 그릇에 담고요. 위에 썰어둔 깻잎을 올리고요, 남은소스를 위에 좀 뿌려서..완성입니다 :-) 상큼한 깻잎도 .. 더보기
굴소스를 이용한 묵은지 쌈밥 묵은지를 이용한 맛있는 쌈밥 요리 한창 맛있게 먹다가도 어느 순간 냉장고 속 골칫덩어리로 전락한 묵은지.... 그 묵은지 구제에 나서 오늘 쌈밥을 해보았습니다. 여기에 또 새우와 파프리카를 곁들여 프레시한 느낌을 받을 수 있어요. 포만감 대비 칼로리도 낮아 다이어트에 도움이 된답니다. + 묵은지 쌈밥 재료 + 밥 두공기 , 묵은지 , 파프리카 , 양파 , 새우 , 호박 , 굴소스 1큰술 , 들기름 1큰술 , 미나리 조금 , 같이 곁들일 야채 우선 야채를 잘게 잘라주시고요~ 새우도 먹기좋게, 쌈밥에 들어가기 좋은 크기로 잘라주세요. 기름두른 팬에서 우선 야채를 볶아주시고요. 어느정도 야채가 익으면 밥을 넣어서 볶아주세요. 그런다음 굴소스 1큰술과 익힌 새우를 넣어서 휘리릭~ 마지막으로 들기름 한수저 넣어주.. 더보기
호박 오리주물럭 호박오리로스볶음 / 호박오리불고기 / 호박오리주물럭 그냥 구워먹어도, 김치랑 같이 볶아 먹어도 넘넘 맛있는 오리로스 !! 마트에 가면 늘 하나씩 장바구니에 담게되는 호박을 넣어 만들어 오리주물럭을 만들어보기로 했어요. + 호박 오리주물럭 재료 + 호박,오리로스,양파,당근,고추,부추(기호에 맞게 재료를 추가해주세요) 양념장 : 이금기 굴소스,고추가루,간장,설탕,다시다약간,올리고당,후추가루,깨,들기름이나 참기름약간 먼저 재료들을 깨끗하게 씻어 적당한 크기로 썰어주세요. 오리로스를 양념에 재워줍니다. 양념이 고루베인 오리를 달궈진 후라이팬에 볶아주세요. 양념을 해도 특유의 오리냄새는 남아있더라구요. 중간 중간 이금기 프리미엄 굴소스를 넣어 주었더니 더욱 깔끔하고 맛있는 향이 나는듯 하네요^~^ 오리로스가 잘 .. 더보기
김밥을 품은 오므라이스 도시락 굴소스를 품은 김밥 오므라이스 ~ 오므라이스 김밥 도시락 감칠맛나는 굴소스에 여러 야채를 다 넣고 밥과 함께 볶음밥을 만들어 김밥을 싼후 달걀로 돌돌만 오므라이스 김밥입니다. 채소를 싫어 하는 아이들도 요렇게 해주면 정말 잘 먹겠죠? + 김밥 오므라이스 재료 + 밥1공기, 홍파프리카. 양파, 당근, 브로콜리, 각50g씩 깁밥김1장, 달걀3개, 양념 : 굴소스1/2큰술, 토마토케첩1큰술, 올리고당1/2큰술, 소금.후춧약간 야채는 모두 잘게 다져줍니다. 모든 볶음밥의 기본이죠~ 달걀은 깨트려 섞어두고 양념을 계량해 두고요... 달군팬에 식용유를 두르고 야채를 볶다가 밥과 함께 양념을 넣어 볶습니다. 볶음밥을 한김 시킨후 김위에 볶음밥을 얹어 돌돌맙니다. 우오오... 미지의(??) 시공간으로 빨려들어가는 느낌.. 더보기
10분 뚝딱요리 굴소스 어묵볶음 굴소스 어묵볶음 사랑받는 국민반찬 어묵볶음, 굴소스를 넣어 더욱 빠르게, 그리고 더 맛있게 만들어보았어요! 도시락 반찬으로도 더할 것 없이 좋고, 좀 더 응용해서 떡이나 당면등을 넣어도 좋을거같아요~ + 굴소스 어묵볶음 재료 + 어묵,양파,당근,간장,설탕,마늘,이금기굴소스,물엿,식용유,물엿,깨소금 어묵,야채들을 먹기좋게..잘~썰어두어요. 파프리카나 다른 선호하는 야채들도 같이넣어도 맛나요~^^ 기름을 두르고~ 어묵과 야채들을..슬슬~볶아볶아서~ 간장,설탕,다진마늘 넣고~다시..볶아~볶아줍니다~ 이번 요리의 맛 핵심, 이금기 프리미엄 굴소스! 굴소스~약간 넣고... 볶아주고~~^^ 윤기돌게~물엿~살짝 넣어도 되고... 단맛을 좋아하지 않는다면 안넣으셔도 되요~ 취향대로~ 가감하여 드세요!! 짜~~잔~!!!.. 더보기
굴소스를 품은 주먹밥 도시락,닭날개 조림 굴소스 볶음밥 주먹밥 & 닭날개 굴소스 조림 가정의 달 5월, 한창 피크닉으로 여기저기서 분주해질 때가 왔어요! 이번에는 굴소스 볶음밥과 닭날개 굴소스조림으로 나들이 도시락 만들어봤답니다. 굴소스 볶음밥 재료 : 당근,피망,양파,햄,굴소스,밥한공기,참기름,깨소금 기름두른 팬에 야채넣고 볶다가 밥넣고 굴소스한스푼넣고 마지막에 참기름한스푼과 깨넣고 볶은후 주먹밥 만들어주세요. 닭날개 굴소스조림 재료 : 닭날개,소스,굴소스한스푼,올리고당두스푼,맛술 한스푼,다진마늘한스푼,후추 닭날개는 생강,마늘,양파,통후추넣고 삶아주세요~ 닭삶는동안 소스 준비하시구요. 삶아진 닭날개는 기름두룬팬에 살짝 볶다가 준비한 소스넣고 조려주세요. . . . 여기에 방울토마토랑 콘샐러드를 곁들이니 최고의 도시락이 되었네요~ 모양도 색깔도.. 더보기
꽈리고추 궁보계정 캐슈넛이 고소하게 씹히는 ~ 꽈리고추 궁보계정 ~ 닭안심으로 만드는 럭셔리한 볶음요리랍니다. 여기서도 굴소스의 엄청난 위력이 아주 잘~ 나타나지요.^^ + 꽈리고추 궁보계정 재료 + 닭안심300g,꽈리고추13개,표고버섯5개,홍피망50g,캐슈넛70g,마늘5톨,건고추or청양고추반개,물반컵 녹말가루4큰술,녹말물2작은술(녹말가루1작은술+물1작은술),참기름반큰술,오일2큰술 닭안심밑간 : 청주1큰술,간장1큰술반 양념 : 굴소스1큰술반,올리고당3큰술 (전 100g추가해서 양념을 기본보다 더 넣었어요) 닭안심은 잘 손질해서 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 꽈리고추와 홍피망도 원하는 형태로 손질해주시구요. 닭안심에는 녹말가루를 묻혀주세요. 이금기 굴소스와 올리고당을 섞은 궁극의 소스!! 캐슈넛을 먼저 볶아주세요. 캐슈넛을.. 더보기

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