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저녁메뉴

굴소스 함박스테이크 * 우리 집 홈스토랑 메뉴! 분위기도 맛도 좋은 홈스토랑 레시피 굴소스 함박스테이크 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 주말 잘 보내고 계신가요? 저는 오늘 집에서 근사한 저녁 메뉴로 분위기를 내볼 생각인데요~ 오늘 제가 만들 요리는 바로 굴소스 함박스테이크입니다 :) 이금기 팬더양조간장과 이금기 프리미엄 굴소스! 이 두 가지 조합이면 짭조름함과 감칠맛을 충분히 낼 수 있는데요! 지금은 어렵지만 나중에 손님 초대 요리, 대접 요리로도 좋을 것 같아요 :) 그럼 지금 바로 시작할게요~ * 재료(2~3인분) 다진 쇠고기 150g, 다진 돼지고기 150g 두부 1/2모(부침용 90g), 달걀 1개, 밀가루 2큰술, 오뚜기 식용유 2큰술 * 고기 양념 다진 파 2큰술, 소금 1/2작은술, 오뚜기 순후추 약간 * 스테이크 소스 이금기 팬더양조.. 더보기
호두 콩조림 * 질리지 않는 냉장고 속 고정반찬! 한번 만들어 두면 두고두고 먹을 수 있는 호두 콩조림 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 오랜만에 반찬메뉴를 소개하려고 합니다~ 그 주인공은 바로 호두 콩조림인데요 :) 한 번 만들어 두면 비교적 오랜 기간 먹을 수 있어 자취생 반찬, 직장인 도시락 반찬으로 적극 추천드릴게요! 짭조름함과 감칠맛을 확 끌어올리기 위해서는 이금기 프리미엄 굴소스가 빠질 수 없겠더라고요!ㅎㅎ 굴소스로 감칠맛까지 더해 준 호두 콩조림 레시피! 지금 바로 시작할게요 :) * 재료(3~4인분) 이금기 프리미엄 굴소스 4와 1/2큰술, 호두 약 1컵(또는 아몬드, 피칸 등), 물 3컵(60ml), 설탕 1과 1/2큰술, 검은콩(서리태) 100g, 올리고당 2큰술, 통깨 1큰술 1 볼에 검은콩과 잠길 만큼의 물을 넣고 3.. 더보기
쇠고기 맛간장 비빔국수 * 달달 짭조름 비빔국수 양념장 만들기! 계속 생각나는 그 메뉴! 쇠고기 맛간장 비빔국수 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 제가 요즘 즐겨먹는 야식메뉴를 추천해보려고요! 그 주인공은 바로 쇠고기 맛간장 비빔국수인데요~ 비빔국수 양념장 만든는 법과 국수 삶는 시간까지 제대로 소개할 예정이니 주목해주세요! 짭조름하고, 달달한맛에 계속 생각나는 쇠고기 맛간장 비빔국수! 지금 바로 시작할게요 :) * 재료 (2인분) 소면 2줌(140g), 오이 2/3개, 다진 쇠고기(100g), 다진 양파 5큰술, 오뚜기 식용유 1큰술 * 밑간 재료 청주 1큰술, 오뚜기 순후추 약간 * 비빔국수 양념 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 3큰술, 오뚜기 참기름 2작은술, 올리고당 1~2작은술, 생수 3/4컵(150ml) 1 다진 쇠고기는 키친타월로 감싸 핏물.. 더보기
매콤 굴소스라멘 * 주말에 생각나는 매콤 국물요리 맥주 한잔과 함께 먹는 국물요리 매콤 굴소스 라멘 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 이번 주말에는 비 소식이 있더라고요! 이웃님들은 비 오는 날 특별히 생각나는 음식 있으신가요? 저는 아무래도 뜨끈하고, 칼칼한 국물요리가 생각나는 것 같아요 :) 그래서 오늘은 집에서 라멘을 맛있게 끓여보겠습니다 :) 그 주인공은 바로 매콤 굴소스 라멘인데요! 시원~한 맥주 한 잔과 칼칼한 국물의 조합이 정말 좋았던 것 같아요ㅎㅎ 그럼 지금 바로 시작할게요 :) * 재료(2~3인분) 생 소면 250g, 양파 1/4개, 시판 대파채 50g, 숙주 2줌(100g) * 라멘 국물 재료 돼지고기 안심 200g, 양파 1/4개, 대파 10cm, 청주(또는 소주) 1큰술, 물 4컵 (800ml) * 소스 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1.. 더보기
김 장아찌 * 전날 저녁 만들기 좋은 반찬 레시피! 우리 집 밥도둑 반찬 김 장아찌 만들기! * 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 수O네 반찬에 나왔던 밥반찬 김 장아찌 레시피를 소개해보려고 해요! 적당한 짭조름함이 밥을 부르는 메뉴인데요~ 이금기 중화 시즈닝 맛간장과 이금기 중화 매실소스의 조합이 오늘 레시피의 포인트인데요 :) 도시락 반찬, 저녁 메뉴로 고민 중이라면, 지금부터 주목해주세요!ㅎㅎ 그럼 지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 김밥용 김 20장, 참깨 약간 청고추 1개, 홍고추 1개 * 맛간장 육수 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 6큰술 (50g), 이금기 중화 매실소스 1큰술 (25g), 물 500ml, 물엿 2큰술 (20g), 참기름 1/2큰술 (2g), 양파 1/2개, 다시마 1개, 멸치 6개, 대파 1/2개, 통마늘.. 더보기
한라산 김치 볶음밥 * 맥주와도 찰떡궁합! 삽겹살 김치볶음밥 만들기 저녁 메뉴로 추천하는 삼겹살 김치볶음밥 만들기! * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 저녁메뉴 한 가지를 추천해볼까 합니다ㅎㅎ 캠핑장에서 뚝딱 만들기 좋고, 퇴근 후 집에서 맥주 한 잔과 함께 먹기 좋은 메뉴예요! 오늘의 주인공은 바로 한라산 김치 볶음밥인데요~ 삼겹살과 김치의 조합 이건 말이 필요 없잖아요! 캠핑장에서는 먹고 남은 삼겹살을 집에서는 냉동고에 잠들어있는 삼겹살을 활용해주세요! 두반장을 넣어 더 매콤하고, 감칠맛 나게 만들었어요~ 그럼 지금 바로 시작할게요! 달군 팬에 삼겹살을 구워주세요. 구운 삼겹살을 팬에서 잠시 꺼내 두고 고기 기름에 대파와 김치를 볶아주세요. 밥과 구워둔 삼겹살을 넣고 볶다가 이금기 중화 두반장을 넣어 좀 더 볶아주세요. 숟가락으로 밥을 모아 한라산 모양을 만들어.. 더보기
쇠고기 장조림 * 도시락 반찬으로 좋은 장조림 레시피 우리 집 인기 반찬 메뉴! 쇠고기 장조림 만들기 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 내일 직장에 가져갈 도시락 메뉴로 고민하시는 분들 계실 것 같아요 :) 그래서 오늘은 두고두고 먹기 좋은 도시락 반찬을 소개하겠습니다! 그 주인공은 바로 쇠고기 장조림이에요~ 오늘 제가 소개한 레시피대로만 따라 하신다면, 장조림 만들기 어렵지 않습니다ㅎㅎ 이금기 프리미엄 굴소스와 이금기 팬더양조간장만 준비해주세요! 그럼 지금 바로 시작할게요~ * 재료 (2~3인분) 쇠고기 장조림용 400g, 마늘종 1/3줌(100g), * 장조림 국물 재료 이금기 팬더 양조간장 2큰술, 이금기 프리미엄 굴소스 3큰술, 대파(푸른 부분) 10cm 4대, 양파 1/4개, 물 2와 1/2컵 1 쇠고기는 사방 3cm 크기로 썬 후 찬물(4컵)에 30.. 더보기
두부 김치볶음밥 * 굴소스 넣어 감칠맛 UP! 김치볶음밥 레시피 간단 저녁 메뉴! 두부 김치볶음밥 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 초간단 저녁 메뉴를 소개하겠습니다 :) 이웃님들도 평소 자주 드시는 메뉴일 것 같은데요~ 그 주인공은 바로 김치볶음밥입니다! 특별히 오늘은 김치볶음밥에 두부를 넣어봤어요! 굴소스 1큰술을 넣어주었더니 감칠맛이 확 살아나더라고요 :) 오늘 레시피는 식단 조절하시는 분들에게 많은 도움되실 것 같아요. 그럼 지금 바로 시작할게요! * 재료 (2인분) 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술, 두부 작은 팩 1모(부침용 180g), 밥 1공기(또는 잡곡밥), 익은 배추김치 1컵(150g), 오뚜기 고추맛기름 2작은술, 오뚜기 식용유 1작은술, 오뚜기 순후추 약간, 다진 마늘 1작은술, 대파 15cm 2대 1 익은 배추김치는 흐르는 물에 씻어 물.. 더보기

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