홈메이드 바베큐 씬피자
집에서 만드는 텍산 바비큐 피자 (씬도우) 이 요리는 요리 블로거 라뮤 님께서 피자집의 인기메뉴 텍산 바비큐피자를 직접 재현해본것입니다! 파인애플이 바비큐포크와 어우러져 더욱 환상적인 피자의 맛~ + 바베큐 씬피자 재료 + 돼지고기 안심 100g, 양송이버섯2~3개, 옥수수, 블랙올리브, 양파, 파프리카 또는 피망,파인애플(통조림) 바비큐소스재료 바비큐 소스 80ml(이금기 중화바베큐소스 강추), 핫소스1T(선택사항입니다),꿀1T, 우스터 소스1T,케첲1T, 레몬즢1T, 청주1/2T, 후추약간 돼지고기 안심은 적당한 크기로 잘라서 청주 1T, 소금, 후추 약간으로 밑간을 하여 30분정도재워놉니다. 그동안 토핑으로 사용될 재료들을 손질해 놓습니다. (양파,파프리카,양송이버섯,블랙올리브 ) 바비큐소스도 준비..
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이탈리안 푸드~ 마르게리따 피자 레시피!
바질향 솔솔~마르게리타 피자 만들기 이탈리안 레스토랑 가서 이거 안먹으면 섭섭하지영 ~ ㅎㅎ 오늘은 홈메이드 도우로 맛있게 만든 마르게리타 피자를 소개해드리려구해요. + 토마토, 바질, 모짜렐라 치즈를 주재료로 하는 마르게리타 피자는 초록,흰색,빨간색으로 이탈리아 국기를 상징하기도 한다네요! 기억해두었다가 나중에 맛있는 파스타에 마르게리타 피자를 먹으면서 같이 식사하는 일행분들에게 알려주시는것도 좋을듯해요 :) + 마르게리타 피자 재료 + (피자팬 지름 23cm 기준) 피자도우 : 강력분 85g, 물 50g, 올리브오일 8g, 인스턴트 이스트 2g, 소금 2g, 토마스소스, 바질잎, 생모짜렐라 적당량 + 제빵기 제빵기에 미지근하게 데운 물과 강력분, 소금, 인스턴트 이스트, 올리브 오일을 함께 넣고 반죽..
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데리야끼 닭강정, 월드컵 응원 요리로는 역시 치킨강정!
월드컵 응원 요리로 추천! 데리야끼 닭강정 레시피. 무승부로 끝났지만 훌륭한 경기였습니다 :) 월드컵 16강 진출을 기대하면서... 오늘 TV보며 먹기 딱 좋은 레시피를 가져왔어요. TV볼때는 역시 치킨요리, 이번에는 데리야끼 닭강정! 이 치킨강정 레시피에는 쫄깃한 떡이 들어가 더욱 맛있답니다. 월드컵 응원 요리로 추천! + 월드컵 응원 요리 데리야끼 닭강정 재료 + 닭가슴살 500~600g, 소금, 후추, 감자전분1컵, 땅콩분태, 달걀1개 + 데리야끼 소스 만들기 + 데리야끼 간장 2.5T, 식용유3T, 꿀4T, 설탕2T, 청주1T, 고추장1T, 다진마늘1T 우선은 데리야끼 소스는 미리 혼합해서 준비해 놓습니다. ( 보통 레시피에 물엿을 넣는다고는 하나 금방 딱딱하게 굳고 시중에서 파는 것과는뭔가 향이..
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